Scampi und Garnelen 90g
8,99 €*
SCAMPI UND GARNELEN GEWÜRZSHAKER Unsere köstliche Gewürzkomposition für gegrillte Krustentiere, Garnelen und Scampi. Mit mildem Chili, fein abgeschmeckt mit Zitronenschalen und einer Prise Knoblauch. Unser Tipp für besonders leckere Garnelen: Vor dem Grillen würzen und nach dem Grillen salzen. Auch für Fischfilets geeignet.
Inhalt: 0.09 kg (99,89 €* / 1 kg)
Argentina 100g
8,99 €*
ARGENTINA BARBECUE GEWÜRZSHAKER Unser Gewürzshaker Argentina. Diese raffinierte Mischung aus erlesenen Gewürzen zaubert mit ihrem leichten Rauchgeschmack fantastische Grillsaucen und Marinaden. Unser Grillmeister-Geheimtipp: Die über Nacht marinierten Spareribs vier Stunden bei 120°C indirekt grillen.
Räuchersalz Danish smoked Salt 160g
10,49 €*
DANISH SMOKED GOURMETSALZ Unser Gourmetsalz Danish-smoked Salt ist ein sehr seltenes Salz aus dem Toten Meer, das nach dänischer Tradition schonend geräuchert wird. Es kann direkt vor dem Servieren zum Würzen verwendet werden und verleiht Marinaden einen feinen Rauchgeschmack.
Weber's SMOKED DRY RUB 130gram Original Store Salzburg Syle
11,99 €*
Weber Original Store Salzburg SMOKED DRY RUB 130g
Unser Grill Academy Tipp!
Passend zum Würzen von Huhn, Ente, Rind, Schwein
Der Rub kann gro-y[gig aufgetragen werden, damit sich der Geschmack intensiviert.
Auch sehr gut geignet für Fish oder Gemuse.
Ein "SMOKED DRY RUB" ist eine trockene Würzmischung, die typischerweise aus Gewürzen, Kräutern, Zucker, Salz und manchmal auch getrockneten Chilis besteht. Was es besonders macht, ist der intensive Geschmack und die Schärfe, die es verleiht, ohne dabei ein nasses oder öliges Gefühl zu hinterlassen.
Man kann den "SMOKED DRY RUB" zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Popcorn verwenden. Außerdem ist eine beliebte Zutat für Barbecue-Gerichte, da es das Fleisch mit einem köstlichen Aroma und Geschmack verfeinert. Man kann den Rub auch als Marinade verwenden oder direkt auf das Grillgut streuen und einmassieren.
Die genaue Herkunft des "Hot Spicy Dry Rubs" ist unklar, da es wahrscheinlich in verschiedenen Küchen und Regionen der Welt erfunden wurde. Es ist jedoch in den USA sehr beliebt und wird oft mit der südlichen Küche und Barbecue in Verbindung gebracht.
King Size Gewürzmühle Pfeffer 210g *
34,90 €*
EXOTIK PFEFFER MISCHUNG -Kingsize Unsere PfeYermischung ist pur im Geschmack und verleiht allen Grillgerichten den richtigen Pfiff. Ein Grillmeister-Tipp: Nach dem Grillen verwenden, denn guter Pfeffer wird bei hoher Hitze bitter.
Churrasco 90g
8,99 €*
CHURRASCO BARBECUE GEWÜRZSHAKER Unser Gewürzshaker Churrasco ist eine feurig-scharfe Spezialität aus Südamerika. Ob Fleisch oder Gemüse, diese Mischung passt perfekt zu allen Grillgerichten. Mit Chili, geräuchertem Paprika, Pfeffer, Knoblauch und zahlreichen Kräutern sorgt dieser Gewürzshaker für herrlich pikanten Genuss.
Haubis Bosna Sandwich ungeschnitten 10 Stk Pkg TK
13,99 €*
Bosna-Brötchen – 25 cm, ungeschnitten (Tiefkühl) – 10 Stück/Packung
ÖSTERREICHISCHER KLASSIKER TIEFKÜHLWARE GASTRO & B2B 10 STK / PKG MADE IN AUSTRIA
Die Bosna ist der österreichische Imbiss-Klassiker: ein längs geöffnetes Weißbrötchen mit Bratwurst, Senf, Zwiebel und Gewürzen. Wie man es seit jeher kennt, steht und fällt alles mit zwei Dingen: eine gute Wurst – und das passende Brötchen. Genau dafür ist dieses Bosna-Brötchen gemacht.
Kurz & klar:
Produkt: Bosna-Brötchen (Weißbrot)
Länge: ca. 25 cm
Ausführung: ungeschnitten
Ware: Tiefkühl
Packung: 10 Stück
Herkunft: Made in Austria
Ideal für:
Würstelstand, Imbiss & Streetfood
Gastro, Kantine, Vereinsfeste & Event-Catering
Alle, die Bosna klassisch & sauber servieren wollen
Zubereitungs-Tipp:
Kurz antauen lassen, dann längs einschneiden und frisch aufbacken. So bleibt das Brötchen stabil, bekommt wieder Biss und trägt Wurst, Senf & Zwiebel zuverlässig.
Fragen zu Verfügbarkeit, Gastro-Mengen oder Lieferung?Schreib uns unkompliziert auf WhatsApp:
WhatsApp: +43 676 721 83 16
Für B2B bitte kurz Packungsanzahl, Abhol-/Lieferort und Wunschtermin dazuschreiben.
Dieses Bosna-Brötchen tiefkühl (25 cm, ungeschnitten) ist ideal für Gastro und B2B: Würstelstände, Imbiss, Kantinen, Catering und Events. Stabiles Weißbrot, passend für klassische österreichische Bosna mit Bratwurst, Senf, Zwiebel und Gewürzen – Made in Austria.
Bosna Brötchen tiefkühl, Bosna Brot 25 cm, TK Bosna Brötchen, Bosna Weißbrot ungeschnitten, Gastro Bosna Brötchen, Würstelstand Bosna Brot, Bosna B2B, Bosna Brötchen Österreich.
Brioche burger Buns geschnitten 20 Stk Karton Pkg TK
29,80 €*
Produktinformationen "Burger Bun Brioche fertiggebacken, tiefgekühlt 20 x 80 g geschnitten"
Tiefkuhl 20 Stk pro PKG
Made in Austria brot
Produktbeschreibung
Burger Brötchen nach Brioche Art (nicht süss)Durchmesser 10 cm, fertig gebacken, durchgeschnitten
Verwendung
bei Zimmertemperatur auftauen , nicht mehr einfriereninnerhalb von 60 h verbrauchen
Zutaten, Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, Speisesalz,WEIZENGLUTEN, VOLLEIPULVER, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat); VOLLMICLPULVER, MILCHZUCKER, natürliches Aroma, Gewürz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Erbseneiweiß, Dextrose, Maltodextrin, Stärk
Weber's CAJUN DRY RUB 120gram Original Store Salzburg Syle
11,99 €*
Weber Original Store Salzburg CAJUN DRY RUB 120g
Unser Grill Academy Tipp!
Passend zum Würzen von Huhn, Ente,
Der Rub kann gro-y[gig aufgetragen werden, damit sich der Geschmack intensiviert.
Auch sehr gut geignet für Fish oder Gemuse.
Ein "CAJUN DRY RUB" ist eine trockene Würzmischung, die typischerweise aus Gewürzen, Kräutern, Zucker, Salz und manchmal auch getrockneten Chilis besteht. Was es besonders macht, ist der intensive Geschmack und die Schärfe, die es verleiht, ohne dabei ein nasses oder öliges Gefühl zu hinterlassen.
Man kann den "Hot Spicy Dry Rub" zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Popcorn verwenden. Außerdem ist eine beliebte Zutat für Barbecue-Gerichte, da es das Fleisch mit einem köstlichen Aroma und Geschmack verfeinert. Man kann den Rub auch als Marinade verwenden oder direkt auf das Grillgut streuen und einmassieren.
Die genaue Herkunft des "Hot Spicy Dry Rubs" ist unklar, da es wahrscheinlich in verschiedenen Küchen und Regionen der Welt erfunden wurde. Es ist jedoch in den USA sehr beliebt und wird oft mit der südlichen Küche und Barbecue in Verbindung gebracht.
Edora Brat-Fisch "Gourmet" Gewürzzubereitung 90Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Brat-Fisch "Gourmet" Gewürzzubereitung"
Eine neu komponierte Gewürzzubereitung mit ausgesuchten und außergewöhnlichen Zutaten für alle Sorten von Fisch, ob gebraten, gebacken oder gegrillt.
Auch fantastisch zum Räuchern, z.B. von Forellen oder für "Steckerlfisch".
Den gesäuberten, leicht abgetrockneten und portionierten Fisch kräftig bestreuen. Zubereitung wie gewohnt (Dünsten, Mehlieren od. Panieren).
Rezept-Tipp: Welsfilet
Welsfilets (pro Person 250 g)
Karotten, in Scheiben geschnitten
EDORA KRÄUTERBUTTER-Gewürzzubereitung
EDORA BRAT-FISCH-Würzer
EDORA PETERSILIE mooskrause
Lauchzwiebeln
geschnitten Butter
Zubereitung:Filets waschen, mit Brat-Fisch-Würzer einreiben, einzeln in Alufolie mit Karotten, Petersilie, Lauchzwiebeln und Butter einwickeln. Auf dem vorgeheizten Grill ca. 20 min. garen lassen.
Weber's EXOTIC DRY RUB 110gram Original Store Salzburg Syle
11,99 €*
Weber Original Store Salzburg EXOTIC DRY RUB 110g
Unser Grill Academy Tipp!
Passend zum Würzen von Huhn, Ente,
Der Rub kann gro-y[gig aufgetragen werden, damit sich der Geschmack intensiviert.
Auch sehr gut geignet für Fish oder Gemuse.
Ein "EXOTIC DRY RUB" ist eine trockene Würzmischung, die typischerweise aus Gewürzen, Kräutern, Zucker, Salz und manchmal auch getrockneten Chilis besteht. Was es besonders macht, ist der intensive Geschmack und die Schärfe, die es verleiht, ohne dabei ein nasses oder öliges Gefühl zu hinterlassen.
Man kann den "Hot Spicy Dry Rub" zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Popcorn verwenden. Außerdem ist eine beliebte Zutat für Barbecue-Gerichte, da es das Fleisch mit einem köstlichen Aroma und Geschmack verfeinert. Man kann den Rub auch als Marinade verwenden oder direkt auf das Grillgut streuen und einmassieren.
Die genaue Herkunft des "Hot Spicy Dry Rubs" ist unklar, da es wahrscheinlich in verschiedenen Küchen und Regionen der Welt erfunden wurde. Es ist jedoch in den USA sehr beliebt und wird oft mit der südlichen Küche und Barbecue in Verbindung gebracht.
Weber's HOT SPICY DRY MEAT RUB 110gram Original Store Salzburg Syle
11,99 €*
Weber Original Store Salzburg HOT SPICY DRY RUB 110g
Unser Grill Academy Tipp!
Passend zum Würzen von US Entrcote, Rib Eye, Flanksteaks
Der Rub kann gro-y[gig aufgetragen werden, damit sich der Geschmack intensiviert.
Auch sehr gut geignet für St. Louis Ribs oder Duroc Spareribs.
Ein "Hot Spicy Dry Rub" ist eine trockene Würzmischung, die typischerweise aus Gewürzen, Kräutern, Zucker, Salz und manchmal auch getrockneten Chilis besteht. Was es besonders macht, ist der intensive Geschmack und die Schärfe, die es verleiht, ohne dabei ein nasses oder öliges Gefühl zu hinterlassen.
Man kann den "Hot Spicy Dry Rub" zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Popcorn verwenden. Außerdem ist eine beliebte Zutat für Barbecue-Gerichte, da es das Fleisch mit einem köstlichen Aroma und Geschmack verfeinert. Man kann den Rub auch als Marinade verwenden oder direkt auf das Grillgut streuen und einmassieren.
Die genaue Herkunft des "Hot Spicy Dry Rubs" ist unklar, da es wahrscheinlich in verschiedenen Küchen und Regionen der Welt erfunden wurde. Es ist jedoch in den USA sehr beliebt und wird oft mit der südlichen Küche und Barbecue in Verbindung gebracht.
Grill Fanatics Rub Shaker
14,99 €*
Perfekte Würze: Grill Fanatics Rub Shaker
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg den Grill Fanatics Rub Shaker – das unverzichtbare Zubehör für BBQ-Liebhaber, das eine gleichmäßige Verteilung Ihrer Gewürzmischungen und eine praktische Aufbewahrung vereint.
Produktmerkmale:
Optimale Verteilung: Der Grill Fanatics Rub Shaker sorgt dafür, dass Ihre Rubs und Gewürzmischungen gleichmäßig auf Fleisch, Fisch oder Gemüse aufgetragen werden. Perfekt für eine geschmackvolle und aromatische Kruste.
Praktische Aufbewahrung: Der Shaker ist ideal, um Ihre Gewürze frisch, trocken und griffbereit zu lagern – ein Muss für die Organisation Ihrer Grillzutaten.
Hochwertiges Design: Robust und benutzerfreundlich, ist der Rub Shaker sowohl für den heimischen Grillmeister als auch für Profi-Köche geeignet.
Vielseitig einsetzbar: Nutzen Sie den Shaker für trockene Gewürzmischungen, Kräuter oder Marinadenpulver – vielseitig und einfach in der Handhabung.
Warum den Grill Fanatics Rub Shaker bei uns kaufen:
Qualität und Funktionalität: Im Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg erhalten Sie nur ausgewähltes Grillzubehör, das Ihre BBQ-Erfahrung perfektioniert.
Expertenempfehlung: Unsere Grill-Profis schwören auf den Rub Shaker für eine einfache und effiziente Anwendung Ihrer Lieblings-Gewürze.
Exklusive Auswahl: Neben dem Grill Fanatics Rub Shaker bieten wir eine breite Palette an hochwertigem Zubehör für ein einzigartiges Grillerlebnis.
Schneller Versand: Bestellen Sie bequem online und erhalten Sie den Grill Fanatics Rub Shaker direkt zu Ihnen nach Hause – schnell und zuverlässig.
Erleben Sie die perfekte Kombination aus einfacher Anwendung und stilvoller Aufbewahrung mit dem Grill Fanatics Rub Shaker. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie Ihre Grillgerichte auf das nächste Level!
Haubis Grahamburger Buns geschnitten 6 Stk Pkg TK
6,90 €*
Produktinformationen "Grahamburger geschnitten"
Tiefkuhl 6 Stk pro PKG
Made in Austria brot
Schnelles Essen muss nicht zwangsweise leere Kalorien bedeuten. Eine wahre Ballaststoffquelle bietet dieser Burger mit Weizenschrot, der zum Experimentieren beim Belag einladet. Die optimale Basis für Ihren klassischen Cheeseburger oder eine neue vegetarische Variante!
Edora Bratkartoffel Gewürzzubereitung 120Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Bratkartoffel Gewürzzubereitung"
Rezept für herzhafte Bratkartoffeln:
Zutaten:
1 kg Kartoffeln
80 g Speck
20 g Pflanzenfett
2 Zwiebel gewürfelt
2 EL Bratkartoffel-Würzer
Zubereitung:
Gewürfelten Speck in einer großen Pfanne auslassen, Fett hinzugeben, rohe Kartoffelscheiben darin scharf anbraten, Zwiebelwürfel darauf verteilen, würzen und ca. 25 min. gar braten. Mit EDORA- Petersilie bestreut servieren.
Guten Appetit.
Edora Hähnchen Gewürzzubereitung 95Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Hähnchen Gewürzzubereitung"
Ideal für Hähnchen- und Geflügelteile zum Grillen, Braten oder Frittieren.
Rezept-Tipp Würzmarinade:
Zutaten:
1/8l Sojasoße
1/8l trockenem Sherry oder Mirin (süßer Reiswein)
2 EL Zucker
2 EL Hähnchen-Gewürzzubereitung
etwas Pflanzenöl
Zubereitung:
Hähnchenteile darin 1-2 Std. ziehen lassen. Wie gewohnt braten und zwischendurch mit restlicher Marinade beträufeln. Guten Appetit!
Grill Fanatics BBQ Beef Rub
11,99 €*
Perfekte Würzung für Ihr Grillgut: Grill Fanatics BBQ Beef Rub"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg den Grill Fanatics BBQ Beef Rub – Ihre Geheimwaffe für eine geschmackliche Explosion bei allen Rindfleischkreationen. Dieser Rub wurde mit Sorgfalt entwickelt, um Ihrem Grillgut das perfekte Gleichgewicht von Gewürzen und Aromen zu verleihen.
Produktmerkmale:
Aromatische Gewürzmischung: Der BBQ Beef Rub von Grill Fanatics kombiniert sorgfältig ausgewählte Gewürze, um eine aromatische Mischung zu schaffen, die speziell für Rindfleisch entwickelt wurde.
Vielseitige Anwendung: Geeignet für verschiedene Rindfleischsorten, von Steak über Brisket bis zu Rippchen. Verleihen Sie Ihrem Grillgut eine intensiv gewürzte und köstliche Note.
Einfache Handhabung: Der Rub kann vor dem Grillen großzügig auf das Fleisch aufgetragen werden. Dadurch entfalten sich die Aromen während des Grillens und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die besten Geschmacksergebnisse zu erzielen.
Warum Grill Fanatics BBQ Beef Rub bei uns bestellen:
Qualität und Geschmackserlebnis: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Der Grill Fanatics BBQ Beef Rub wurde sorgfältig entwickelt, um Ihnen eine erstklassige Würzung für Ihr Rindfleisch zu garantieren.
Expertenempfehlung: Unsere Grill-Experten schwören auf diesen Rub, um Rindfleischgerichte auf ein neues Level zu heben.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich des Grill Fanatics BBQ Beef Rub.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie den BBQ Beef Rub bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Geben Sie Ihrem Rindfleisch das besondere Etwas mit dem Grill Fanatics BBQ Beef Rub. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie, wie Ihr Grillgut zu einem wahren Gaumenschmaus wird.
African Rub 80g
8,99 €*
AFRICAN RUB BARBECUE GEWÜRZSHAKER Unser Gewürzshaker African Rub für Geflügel, Fleisch und Gemüsegerichte. Wird das Grillgut eine Stunde vor dem Grillen gewürzt, sorgt diese raffinierte Gewürzzubereitung für ein exotisches Geschmackserlebnis. Unser Tipp: Verrührt mit Schmand wird daraus ein köstlicher Dip.
Fleur de Sel 100g
10,49 €*
FLEUR DES SEL GOURMETSALZ Unser Gourmetsalz Fleur de Sel bildet sich nur bei einer bestimmten Kombination aus Sonne, Wind und Luftfeuchtigkeit auf dem Wasser. Unser Tipp: Fleur de Sel nicht mitzukochen, sondern die Speisen später damit zu bestreuen. So entfaltet sich das volle Aroma.
Smoked Paprika 75g
8,99 €*
PAPRIKA LA VERA GEWÜRZSHAKER In unserem Paprika La-Vera-Gewürz verbirgt sich ein Genussgeheimnis: Die traditionelle Herstellungsweise in seiner spanischen Heimatregion Extremadura. Hier wird seit jeher der aus dem La-Vera-Tal stammende süße Paprika intensiv über Eichenholz geräuchert.
Grill Fanatics BBQ Chicken Rub
11,99 €*
Für Geflügelgenuss: Grill Fanatics BBQ Chicken Rub"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg den Grill Fanatics BBQ Chicken Rub – Ihre Geheimwaffe für einen geschmacklichen Höhenflug bei allen Geflügelkreationen. Dieser Rub wurde mit Sorgfalt entwickelt, um Ihrem Grillgut das perfekte Gleichgewicht von Gewürzen und Aromen zu verleihen.
Produktmerkmale:
Aromatische Gewürzmischung: Der BBQ Chicken Rub von Grill Fanatics kombiniert sorgfältig ausgewählte Gewürze, um eine aromatische Mischung zu schaffen, die speziell für Geflügel entwickelt wurde.
Vielseitige Anwendung: Geeignet für verschiedene Geflügelsorten, von Hähnchen über Ente bis zu Puten. Verleihen Sie Ihrem Grillgut eine intensiv gewürzte und köstliche Note.
Einfache Handhabung: Der Rub kann vor dem Grillen großzügig auf das Geflügel aufgetragen werden. Dadurch entfalten sich die Aromen während des Grillens und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die besten Geschmacksergebnisse zu erzielen.
Warum Grill Fanatics BBQ Chicken Rub bei uns bestellen:
Qualität und Geschmackserlebnis: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Der Grill Fanatics BBQ Chicken Rub wurde sorgfältig entwickelt, um Ihnen eine erstklassige Würzung für Ihr Geflügel zu garantieren.
Expertenempfehlung: Unsere Grill-Experten schwören auf diesen Rub, um Geflügelgerichte auf ein neues Level zu heben.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich des Grill Fanatics BBQ Chicken Rub.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie den BBQ Chicken Rub bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Geben Sie Ihrem Geflügel das gewisse Extra mit dem Grill Fanatics BBQ Chicken Rub. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie, wie Ihr Grillgut zu einem wahren Gaumenschmaus wird.
Edora Schweinebraten Gewürzzubereitung 90Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Schweinebraten Gewürzzubereitung"
Bayerische Gewürzzubereitung.Eine besonders feine, auserlesene Mischung für Schweinefleischgerichte, ob gebraten, gebacken oder gegrillt.
Weiterführende Links zu "Schweinebraten Gewürzzubereitung"
"Schweinebraten Gewürzzubereitung"
Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Koriander, Pfeffer, SENFKÖRNER, Kümmel, Pastinaken, Knoblauch, Majoran, Piment, Liebstöckel, Muskatnuss, Nelken, SELLERIEBLÄTTER, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Rosmarin, Thymian, Beifuß), Meersalz (19%).
Edora Meersalz Atlantik grob für Salzmühlen 160Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Meersalz grob"
Extra grob, ideal für die Salzmühle!Meersalz ist ein Kochsalz mit natürlich vorkommenden Salzen des Meerwassers. Es wird in flachen "Salz-Gärten" oder "Meer-Salinen" gewonnen.
Edora Fleur de Sel 110Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Fleur de Sel"
La Fleur de Sel (oder auf portugiesisch "Flor de Sal" ) wird von Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle entstehen innerhalb weniger Stunden und werden von Hand geschöpft. Sie sind besonders leicht löslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge. Flor de Sal ist absolut naturbelassen und gibt durch sein mildes Mineralienbouquet den Speisen einen ganz besonderen Geschmack. La Fleur de Sel ("die Blume des Salzes") ist in vieler Hinsicht bemerkenswert: es bildet sich allein bei optimalen Wetterverhältnissen. Viel Sonne, niedrige Luftfeuchtigkeit und Wind aus bestimmter Richtung, der nicht zu stark sein darf. Sind all diese Voraussetzungen gegeben, entstehen im Laufe des Tages winzige Salzkristalle an der Wasseroberfläche der Becken, die vom Wind zusammengeschoben werden. Dies ist der Unterschied zu anderen Salzen, die auch als Fleur de Sel verkauft werden. Hier sind die Salzbecken so groß, dass die natürlichen Wellen eine Bildung der Salzkristalle verhindert: In diesen großen Becken wird das am Boden angetrocknete, aber noch feuchte Salz als "Fleur de Sel" bezeichnte. Echtes Fleur de Sel (diese Bezeichnung ist leider in keinster Weise geschützt) erkennt man an der feinen Struktur, harte Körnchen fehlen komplett. Das Salz löst sich ganz leicht auf der Zunge.
Info: Fleur des Sel ist zu schade dafür, wenn man es in Wasser auflöst.Der besondere Effekt ist, wenn es über eine Speise gegeben wird und das Salz sich fein auf der Zung löst. Ideales Finisher-Salz für Ihr BBQ-Steak oder BBQ-Fisch!
Edora Texas-BBQ Gewürzzubereitung 75Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Texas-BBQ Gewürzzubereitung"
TEXAS BBQ eignet sich für Schweine- und Rindfleisch sowie Geflügel. Für Grill und Pfanne.
Ideal für Grillmarinaden, da TEXAS BBQ kein Salz enthält. Dieses würde beim Marinieren dem Fleisch Saft entziehen. Nach dem Grillen (sparsam) Salzen!
Tipp: Steaks in einer Marinade aus Rotwein, Öl, TEXAS BBQ-Gewürzzubereitung, und Zwiebeln 12 Stunden einlegen. Guten Appetit!
Rezept-Tipp Sparribs auf texanische Art
Zutaten:
2kg Sparrips / Schälrippen / Leiterchen
200g Tomatenketchup 100g Honig
2 EL Öl
1/8 L Ananassaft
2 Knoblauchzehen fein gehackt oder EDORA Knoblauchpulver
2 EL EDORA TEXAS BBQ Gewürzzubereitung
Zubereitung:Die Rippchen waschen, trocken tupfen und in Portionsstücke teilen. Den Ketchup mit dem Honig, dem Öl, Ananassaft, Knoblauch und Texas BBQ Gewürzzubereitung verrühren. Die Rippchen in der salzfreien Marinade mindestens 30 min., besser über Nacht, durchziehen lassen. Das Rippchen aus der Marinade nehmen und auf dem Grill ca. 15-20 min. unter häufigem Wenden grillen.Nach Geschmack anschließend salzen, z. B. mit Edora Fleur de Sel!
Zutaten: Paprika geräuchert, Zwiebel, Ancho-Chili, Chili Jalapeño Chipotle, Pfeffer, Koriander, SENFKÖRNER, Knoblauch, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rohrohrzucker, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].
Grill Fanatics BBQ All Purpose BBQ Rub
11,99 €*
Allzweckgewürz für Perfektion: Grill Fanatics BBQ All Purpose BBQ Rub"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg das Grill Fanatics BBQ All Purpose BBQ Rub – Ihre Geheimwaffe für eine geschmackliche Explosion bei einer Vielzahl von Grillkreationen. Dieser Rub wurde sorgfältig entwickelt, um Ihrem Grillgut das ideale Gleichgewicht von Gewürzen und Aromen zu verleihen.
Produktmerkmale:
Aromatische Gewürzmischung: Der BBQ All Purpose BBQ Rub von Grill Fanatics kombiniert sorgfältig ausgewählte Gewürze, um eine vielseitige und aromatische Mischung zu schaffen, die für eine breite Palette von Grillgerichten geeignet ist.
Vielseitige Anwendung: Geeignet für verschiedene Fleischsorten, von Geflügel über Schwein bis zu Rind. Verleihen Sie Ihrem Grillgut eine intensiv gewürzte und köstliche Note.
Einfache Handhabung: Der Rub kann großzügig vor dem Grillen auf das Fleisch aufgetragen werden. Dadurch entfalten sich die Aromen während des Grillens und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die besten Geschmacksergebnisse zu erzielen.
Warum Grill Fanatics BBQ All Purpose BBQ Rub bei uns bestellen:
Qualität und Geschmackserlebnis: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Der Grill Fanatics BBQ All Purpose BBQ Rub wurde mit Liebe zum Detail entwickelt, um Ihnen eine erstklassige Würzung für verschiedene Fleischsorten zu garantieren.
Expertenempfehlung: Unsere Grill-Experten schwören auf diesen Rub, um eine breite Palette von Grillgerichten auf ein neues Level zu heben.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich des Grill Fanatics BBQ All Purpose BBQ Rub.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie den BBQ All Purpose BBQ Rub bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Geben Sie Ihrem Grillgut das gewisse Extra mit dem Grill Fanatics BBQ All Purpose BBQ Rub. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie, wie Ihre Grillgerichte zu wahren Gaumenfreuden werden.
Edora Ofen & Grill Gemüse Toscana, 40Gr
12,99 €*
Produktinformationen " Gewürzzubereitung"
Ofen- & Grillgemüse
Zubereitung: Gewürzmischung mit etwas Wasser und Olivenöl mischen und das Gemüse damit marinieren oder Schafskäse, Pfannengerichte oder Salate direkt damit würzen.
Zutaten: Gewürze (Oregano, Zwiebel, Paprika, Thymian, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum, Chilis), Meersalz (10%) [kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten].
Edora Räuchersalz Danish smoked Salt 160g
12,99 €*
DANISH SMOKED GOURMETSALZ Unser Gourmetsalz Danish-smoked Salt ist ein sehr seltenes Salz aus dem Toten Meer, das nach dänischer Tradition schonend geräuchert wird. Es kann direkt vor dem Servieren zum Würzen verwendet werden und verleiht Marinaden einen feinen Rauchgeschmack.
Weber's OCEAN DRY FISH RUB 100gram Original Store Salzburg Syle
11,99 €*
Weber Original Store Salzburg OCEAN DRY FISH RUB 100g
Unser Grill Academy Tipp!
Passend zum Würzen von Branzino, Forelen, Tuna Steaks
Der Rub kann gro-y[gig aufgetragen werden, damit sich der Geschmack intensiviert.
Auch sehr gut geignet für Garnlen oder Muscheln.
Ein "OCEAN DRY RUB" ist eine trockene Würzmischung, die typischerweise aus Gewürzen, Kräutern, Zucker, Salz und manchmal auch getrockneten Chilis besteht. Was es besonders macht, ist der intensive Geschmack und die Schärfe, die es verleiht, ohne dabei ein nasses oder öliges Gefühl zu hinterlassen.
Man kann den "Hot Spicy Dry Rub" zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Popcorn verwenden. Außerdem ist eine beliebte Zutat für Barbecue-Gerichte, da es das Fleisch mit einem köstlichen Aroma und Geschmack verfeinert. Man kann den Rub auch als Marinade verwenden oder direkt auf das Grillgut streuen und einmassieren.
Die genaue Herkunft des "Hot Spicy Dry Rubs" ist unklar, da es wahrscheinlich in verschiedenen Küchen und Regionen der Welt erfunden wurde. Es ist jedoch in den USA sehr beliebt und wird oft mit der südlichen Küche und Barbecue in Verbindung gebracht.
Pyramiden Salz 80g
10,49 €*
WEISSES PYRAMIDEN GOURMETSALZ Unser Pyramiden-Gourmetsalz. Die in einem aufwendigen Verfahren hergestellten pyramidenförmigen Salzplättchen sind das Lieblingssalz unserer Grillmeister. Besonders gut geeignet für pures, ungewürztes Fleisch, beispielsweise Dry-aged Steak – ein trocken gereiftes, aromatisches Fleisch.
Edora Pommes Frites Gewürzsalz 60Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Pommes Frites Gewürzsalz"
Zum pikanten Würzen von Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten.
Pommes frites erst abtropfen lassen, dann mit Pommes frites Würzer bestreuen. Guten Appetit!
Die perfekte Zubereitung von Pommes frites:
Große, geschälte Kartoffeln längs in Stäbchenform (ca. 7mm Dick) schneiden. Danach wird die Stärke abgewaschen und die Karfoffelstäbchen abgetrocknet. Danach werden diese bei 140°C bis 160°C heißem Pflanzenfett gegart, bis sie blassgelb sind. Nach dem Abkühlen werden sie nochmals bei höheren Temparaturen (190°C) frittiert, bis sie die gewünscht gold-braune Farbe erhalten haben und oben schwimmen. [Mit dieser Methode sind die Pommes frites weniger fettig als beim Frittieren in einem Durchgang.] Wichtig: Bei Temparaturen über 160°C entstehen Acrylamide! Deshalb wird allgemein (z. B. Fritteusen-Hersteller) eine Temparatur maximal 170 °C für das Frittieren empfohlen. Die Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft spricht sich für eine Fetttemperatur von maximal 160 °C aus.
Edora Steak Gewürzzubereitungng 95Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Steak Gewürzzubereitung"
Rassige Komposition zum Würzen von gegrillten oder gebratenen Steaks, Koteletts, Leber, Fisch und allen Grillgerichten.
Tipp:
Steaks in einer Marinade aus Rotwein, Öl, Steak-Gewürzzubereitung, und Zwiebeln 12 Stunden einlegen. Guten Appetit!
Zutaten: Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Muskatnuss, Piment, SENFKÖRNER, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pastinaken, Koriander, Liebstöckel, Rosmarin, Estragon), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrohrzucker (3%). Salzgehalt: 24%. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].
Edora Pyramiden Salz 80Gr
12,99 €*
Produktinformationen "Pyramidensalz"
Feine dünne Salzpyramiden aus weißem Meer-Salz (Fingersalz), ähnlich dem "Maldon-Salz" aus England. Ganz dünne Blättchen, meist in Pyramidenform, lassen sich ganz einfach mit den Fingern zu feinem Salz zerkleinern. Dieses trockene Salz ist auch als Schneeflocken-Salz bekannt. Ideales Finisher-Salz für Ihr BBQ-Steak oder BBQ-Fisch!
Weber Spare Rib BBQ Sauce
8,99 €*
Pikant-süßliche Gewürzzubereitung mit feiner Rauchnote für alle BBQ-Spezialitäten im Speziellen für Spare Ribs.
Inhalt: 0.12 kg (74,92 €* / 1 kg)
Grill Fanatics BBQ Pork Rub
11,99 €*
Köstliche Würze für Ihr Grillvergnügen: Grill Fanatics BBQ Pork Rub"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg den Grill Fanatics BBQ Pork Rub – Ihre Geheimwaffe für eine geschmackliche Explosion bei allen Schweinefleischkreationen. Dieser Rub wurde mit Sorgfalt entwickelt, um Ihrem Grillgut das perfekte Gleichgewicht von Gewürzen und Aromen zu verleihen.
Produktmerkmale:
Aromatische Gewürzmischung: Der BBQ Pork Rub von Grill Fanatics kombiniert sorgfältig ausgewählte Gewürze, um eine aromatische Mischung zu schaffen, die speziell für Schweinefleisch entwickelt wurde.
Vielseitige Anwendung: Geeignet für verschiedene Schweinefleischgerichte, von Pulled Pork bis zu Schweinerippchen. Verleihen Sie Ihrem Grillgut eine intensiv gewürzte und köstliche Note.
Einfache Handhabung: Der Rub kann vor dem Grillen großzügig auf das Fleisch aufgetragen werden. Dadurch entfalten sich die Aromen während des Grillens und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die besten Geschmacksergebnisse zu erzielen.
Warum Grill Fanatics BBQ Pork Rub bei uns bestellen:
Qualität und Geschmackserlebnis: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Der Grill Fanatics BBQ Pork Rub wurde sorgfältig entwickelt, um Ihnen eine erstklassige Würzung für Ihr Schweinefleisch zu garantieren.
Expertenempfehlung: Unsere Grill-Experten schwören auf diesen Rub, um Schweinefleischgerichte auf ein neues Level zu heben.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich des Grill Fanatics BBQ Pork Rub.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie den BBQ Pork Rub bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Geben Sie Ihrem Schweinefleisch das besondere Etwas mit dem Grill Fanatics BBQ Pork Rub. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie, wie Ihr Grillgut zu einem wahren Gaumenschmaus wird.
