Weber Pizzasteine & Grillplatten
Weber Pizzasteine & Grillplatten – knuspriger Boden vom Grill
Ein Pizzastein macht aus deinem Grill einen Steinofen: Der Stein speichert Hitze und gibt sie gleichmäßig ab, der Boden wird knusprig statt labbrig. Ob runder oder rechteckiger glasierter Pizzastein – wir zeigen dir, welcher zu deinem Grill und deinem Blech passt.
Wie backe ich Pizza auf dem Grill?
Stein bei geschlossenem Deckel gut vorheizen, dann die Pizza direkt auflegen. Die glasierte Oberfläche verhindert Ankleben und lässt sich leicht abwischen. Für Flammkuchen, Brot und aufgebackenes Gebäck funktioniert der Pizzastein genauso – und mit einer Plancha daneben hast du gleich die passende Beilage vom Grill.
Passt der Pizzastein zu meinem Weber-Grill?
Für Gasgrills wie Spirit und Genesis gibt es passende Steine und Deluxe-Planchas, die exakt auf die Roste abgestimmt sind. Der runde Stein passt in fast jeden Kessel, der rechteckige nutzt größere Flächen. Welche Größe zu deinem Weber-Grill passt, klären wir mit dir – Maße raten wir nie.
Weber Pizzasteine in Salzburg ansehen & abholen
Im Weber Original Store & der Grill Academy in Hallwang bei Salzburg legen wir dir den passenden Stein für deinen Grill zurecht – ansehen, anfassen, mitnehmen. WhatsApp +43 676 7218316.
Passende Weber-Grills
Weber CRAFTED & GBS-Einsätze
Grillplatten & Planchas
Grillbesteck & Werkzeug
Weber Reinigung & Pflege
Grill-Tipp: Pizza vom Stein
Häufige Fragen
Muss ich den Pizzastein vorheizen?
Ja – erst wenn der Stein durchgeheizt ist, wird der Boden knusprig. Plane einige Minuten bei geschlossenem Deckel ein.
Rund oder rechteckig?
Rund passt in fast jeden Grill und ist ideal für klassische Pizza. Rechteckig nutzt größere Rostflächen und eignet sich auch für Flammkuchen und Brot.
Wie reinige ich den Pizzastein?
Den glasierten Pizzastein im warmen Zustand einfach abwischen. Kein Spülmittel nötig – die Glasur nimmt keine Aromen auf.
Geht auch mehr als Pizza?
Klar: Flammkuchen, Brot, Gebäck und aufgebackene Snacks gelingen genauso. Mit einer Plancha dazu wird der Grill zur kleinen Küche.
Beratung & Abholung in Salzburg: Weber Original Store & Grill Academy, Hallwang bei Salzburg. WhatsApp +43 676 7218316.
Aktuelle Grillkurse in Salzburg
Ja, wenn er einen Temperaturschock bekommt: kalter Stein auf den heißen Grill, oder kaltes Wasser auf den heißen Stein. Immer gemeinsam mit dem Grill aufheizen und abkühlen lassen, dann hält er jahrelang.
Nur abkühlen lassen und trocken abbürsten oder abschaben. Kein Spülmittel und kein Wasserbad — der poröse Stein saugt sich voll und kann beim nächsten Aufheizen reißen. Dunkle Flecken sind normal und beeinträchtigen nichts.
Der Stein muss durchgehend heiß sein, nicht nur der Grill: mindestens 20 bis 30 Minuten mitheizen. Erst wenn der Stein die Hitze gespeichert hat, wird der Boden knusprig statt labbrig. Ein zu früh belegter Stein ist der häufigste Fehler.