Holzkohlegrills
Master-Touch Serie
Der Meister des kulinarischen Abenteuers. Mit dem Gourmet BBQ System-Grillrost kannst du von Frühstück über Chili und Suppen bis hin zu einer perfekt knusprigen Pizza alles auf deinem Grill zubereiten.
Original Kettle Serie
Der Grill für alle - erfunden von Webers Gründer und weltweit beliebt.
Performer Serie
Leistung, die beeindruckt. Mit einzigartigen Funktionen, die auf eine einfache Bedienung und Grillen im Alltag ausgelegt sind.
Smokey Mountain Cooker Serie
Grillgut räuchern - Genieße Pulled Pork und Rippchen, die unter dem Deckel des Smokey Mountain Cooker bis zur Perfektion geräuchert wurden.
Bar-B-Kettle Serie
Kompakt für einen kleinen Außenbereich mit höherem Deckel zum Grillen größerer Speisen.
Summit® Kamado Charcoal Serie
Mit dieser ultimativen Outdoor-Küche erlebst du Grillvergnügen in Vollendung.
50/50 GRILL METHODE FÜR HOLZKOHLEGRILLS
- Öffne den Deckellüfter und die Lüftungsöffnung im Kessel.
- Platziere die glühenden Briketts auf einer Seite des Holzkohlerosts.
- Gib etwas Wasser in eine Tropfschale und stelle sie auf die andere Seite.
- Setze den Grillrost ein und lege das Grillgut, das scharf angebraten werden soll, direkt über die heißen Briketts.
- Platziere Grillgut, das schonender gegart werden soll, über der Tropfschale.
Wenn du ohne Deckel grillst, geht nicht nur viel Wärme verloren. Auch das köstliche Raucharoma löst sich einfach in Luft auf. Grillt man allerdings auf die Weber Art, also mit geschlossenem Deckel, gart das Grillgut gleichmäßig durch, die Temperatur bleibt unter Kontrolle und es gibt keine Stichflammen, die das Grillgut verbrennen können.
DIREKTES GRILLEN
Für kleinere Fleischstücke und Grillgut, das in weniger als 20 Minuten gar ist.
- Öffne den Deckellüfter und die Lüftungsöffnung im Kessel.
- Verteile die glühenden Briketts gleichmäßig über dem Holzkohlerost.
- Setze den Grillrost ein und lege das Grillgut direkt über die heißen Briketts.