Briketts
Inhalt: 10 kg (3,50 €* / 1 kg)
Briketts für Grill und Kamin: Weber-Markenbriketts sowie alternative Materialien wie Kokosnuss und Reishülsen.
Briketts in verschiedenen Materialien und Gebindegrößen
Die Weber Briketts gibt es in 3 kg (17705), 4 kg (17590) und 8 kg (17591) für unterschiedlichen Bedarf vom kleinen Grillabend bis zur längeren Grillsession. Als Alternative zu klassischer Holzkohle stehen die Grill Fanatics Coconut Briquettes 3 kg (1429) und die Kokosnuss-Briketts 10 kg (1331) mit tendenziell längerer Abbrennzeit zur Wahl, dazu die Hexagon Reishülsen-Briketts (1503) als weitere naturbelassene Option.
- Weber-Briketts in 3, 4 und 8 kg
- Kokosnuss-Briketts als Alternative mit langer Abbrennzeit
- Reishülsen-Briketts als weitere naturbelassene Option
- 6 Artikel im Sortiment
Versand nach Österreich und Deutschland aus Salzburg.
Wir führen drei Formate, alle 61 cm breit: 10 Einzelblätter à 61 x 100 cm für den gelegentlichen Gebrauch, eine Rolle mit 45,7 Metern für den Hausgebrauch und die Gastro-Rolle XL mit 300 Metern für Gastronomie und Foodtrucks. Dazu passt ein Halter mit integriertem Cutter für 24-Zoll-Rollen.
Ja. Das Original Butcher-Paper ist FDA-zertifiziert, unbeschichtet, hitzebeständig und lebensmittelecht. Es enthält keine Wachs- oder Kunststoffschicht, die bei den Temperaturen im Smoker schmelzen könnte, und ist für den direkten Kontakt mit Fleisch zugelassen.
Alufolie ist dicht. Der Wasserdampf bleibt darunter stehen und weicht die mühsam aufgebaute Kruste auf. Butcher Paper ist unbeschichtet und atmet: Es hält die Feuchtigkeit im Fleisch, lässt aber genug Dampf entweichen, damit die Bark ihren Biss behält und das Raucharoma weiter eindringen kann.
Zum Einwickeln von Low-&-Slow-Grillgut wie Brisket und Pulled Pork. Das rosa Fleischerpapier hält das Fleisch saftig und lässt gleichzeitig Rauch und Feuchtigkeit durch, sodass die Kruste nicht aufweicht. Genau darin unterscheidet es sich von Alufolie, unter der die Bark weich wird.