BBQ Holzkohle "Marabu " 10KG
33,99 €*
Inhalt:
10 kg
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Produktnummer:
1421
Herstellernummer:
1421
EAN-Code:
8713058144962
BBQ Holzkohle "Marabu " 10KG
Marabú (Kuba)
Marabú wird aus einer schnellwachsenden, wuchernden Baumart hergestellt, die in Kuba wächst. Das Astholz hat eine sehr dichte Struktur und eignet sich daher sehr gut für die Verarbeitung zu Holzkohle.
Die Marabu-Holzkohle ist in fast jeder Hinsicht ein Mittelding zwischen Weißer Quebracho-Holzkohle und südafrikanischer Akazienholzkohle. Das Marabu besteht ebenfalls aus einer harten Holzart, gibt viel Energie ab und eignet sich daher auch zum langsamen Kochen. Die Holzkohle gibt beim Verbrennen ein typisches metallisches Geräusch ab und verströmt ein einzigartiges Aroma, das von Kennern sehr geschätzt wird.
Ein wunderbarer Kompromiss und unsere Wahl, wenn wir auf eine Sorte beschränkt wären. Wie die White Quebracho brennt auch sie sehr schön mit etwas kreidiger weißer Asche ab. Auch sehr gut geeignet für das Big Green Egg, Bastard oder einen anderen Kamado. Kann bei wenig Sauerstoff sehr heiß werden.
Eigenschaften
| Artikelbezeichnung: | Holzkohle |
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| Inhalt: | 10 kg |
Eingepackt
| Gewicht: | 10 kg |
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