BBQ-Canadian Western Red Cedar Räucherbretter 40 cm 2 STK
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Zedernholz aus Kanada gibt Lachs, Huhn und Gemüse ein feines Raucharoma, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Die BBQ-Canadian Western Red Cedar Räucherbretter von Grill Fanatics kommen im 2er-Set, je 40 cm lang, und eignen sich für Gas-, Kohle- und Pelletgrills.
Eigenschaften auf einen Blick
- Material: Canadian Western Red Cedar (Zeder)
- Länge je Brett: 40 cm
- Lieferumfang: 2 Räucherbretter
- Geeignet für Lachs, Huhn und Gemüse
- Vor Gebrauch einweichen
So verwenden Sie die Räucherbretter
Das Zedernbrett vor dem Grillen mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen, dann direkt mit dem Grillgut auf den heißen Rost legen. Beim Erhitzen gibt das Holz sein Aroma an Fisch oder Fleisch ab, ohne dass aufwendig Rauch erzeugt werden muss – praktisch für alle, die keinen eigenen Smoker besitzen.
Praktisch für den Grillabend
Bei MeinGrillshop führen wir die Räucherbretter als Ergänzung zum Grillsortiment, weil sie sich gut mit Gas- und Kugelgrills kombinieren lassen. Kombinieren Sie die Bretter mit einem Set Räucherchips, wenn Sie unterschiedliche Raucharomen ausprobieren möchten.
Kann man die Räucherbretter mehrfach verwenden?
In der Regel einmal – nach dem Grillen ist das Holz meist angekohlt und ausgetrocknet. Für den nächsten Räuchergang empfiehlt sich ein frisches Brett aus dem Set.
Passen die Bretter auf einen Weber Gasgrill?
Ja, bei 40 cm Länge passen sie auf die meisten Rostgrößen gängiger Gasgrills. Bei kompakteren Modellen lässt sich das Brett bei Bedarf zurechtschneiden.
Zu den Räucherbrettern passt ein Räucherchip-Set für den Smoker oder Gasgrill, wenn Sie neben Zedernholz auch Hickory oder Apfelholz ausprobieren möchten.
Was passiert, wenn das Brett Feuer fängt?
Kurzes Aufflammen an den Kanten ist normal und gewollt – es sorgt für zusätzlichen Rauch. Ein Sprühfläschchen mit Wasser griffbereit zu haben, genügt, falls die Flamme zu stark wird.
| Artikelbezeichnung: | Räucherbretter |
|---|---|
| Inhalt: | 2 Stk |
| Gewicht: | 1 kg |
|---|---|
| Breite: | 200 cm |
| Höhe: | 11 cm |
| Länge: | 400 cm |
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