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Weber Wintergrillen 2019

Art.Nr.:GA99WINTER

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99,00 €

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Beschreibung

Details

5 Gänge

Aperitif: Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter, dazu Schweineschopf-Marsala Spieße
Vorspeise: Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße
Hauptgang: Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen. Dazu Schweizer Kartoffelgratin und Brezel-Serviettenknödel vom Grill
Fingerfood: Gefüllte Gans - ein Highlight für dich und deine Gäste. Da die Gans mehrere Stunden benötigt, um zum perfekten Genuss zu werden, liegt diese bereits vor Kursbeginn auf dem Grill. Das Vollenden übernimmst du.
Dessert: Bratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados. Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce



Verschiedene Grillmethoden
Tolles Weihnachtsmenü vom Grill
Tipps rund ums Grillen in der kalten Jahreszeit

Zusatzinformation

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Kategorie Nein
Sortiment Nein
Größe Nein

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