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WEBER Original Store Salzburg
Hotline: +43 662 424761
Wiener Bundesstraße 61A, 5300 Hallwang bei Salzburg

 

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Für alle, die in der Zubereitung köstlicher Grillspezialitäten schon etwas Erfahrung gesammelt haben, findest du hier die passenden Geschenke, um ihre Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu heben.

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Geschenkvorschläge für Fortgeschrittene

Geschenke für Pizzabegeisterte

WHEEL PIZZA KNIFE Aquino

8,90 €*
BonPizza-Rad
BonFeu BonPizza-Rad

9,95 €*
Cook&Grill Pizza&Pasta
Die Gewürzmischung ist ein echter HIT! Es eignet sich für jedes mediterranes Gericht und bringt den "Bella Italia" Flair zu dir nach Hause. Selber machen ist dabei die Devise und mit unserem Gewürz kannst du den Teil von Anfang an perfektionieren. Der hohe Anteil an handverlesenen Kräuter erzeugt eine wahre Geschmacksexplosion und darf in keiner Küche fehlen.  DAS IST DRIN Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Salz unjodiert.durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Brennwert: 427 KJ Kalorien: 102 kCalFett: 1 g - davon gesättigt: 0,32 gKohlenhydrate: 18 g-davon Zucker : 10,9 gEiweiß: 4 gSalz: 39,6 g

9,99 €*
Pizza-schneider / Schere
"Die Pizzaschere - dein perfekter Helfer für die ultimative Pizzagenuss! Diese innovative Küchenwerkzeug kombiniert die Funktionalität einer Schere mit der Vielseitigkeit eines Pizzamessers. Mit ihren scharfen, geschliffenen Klingen aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht dir die Pizzaschere müheloses Schneiden und Teilen von köstlichen Pizzas. Egal, ob du eine knusprige Margherita, eine herzhafte Pepperoni oder eine kreative Gemüse-Pizza zubereitest, die Pizzaschere garantiert präzise Schnitte und sauberes Teilen. Der Griff der Pizzaschere ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Du kannst die Schere leicht öffnen und schließen, um die gewünschte Menge an Pizza perfekt zu portionieren. Mit der Pizzaschere wird das Schneiden von Pizza zu einer einfachen und mühelosen Aufgabe. Die robuste Konstruktion der Pizzaschere gewährleistet Langlebigkeit und ermöglicht eine langfristige Nutzung. Sie ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest, was die Pflege und Wartung zum Kinderspiel macht. Erobere den Pizzaliebhaber in dir mit der praktischen und effizienten Pizzaschere. Genieße perfekt geschnittene Stücke deiner Lieblingspizza und teile den Genuss mit Freunden und Familie. Mit dieser vielseitigen Küchenhilfe wird das Schneiden von Pizza zum Vergnügen."

9,99 €*
Pizzaschneider Edelstahl
La Hacienda Pizzaschneider / Rollenschneider Mit diesem Pizzaschneider von La Hacienda können Sie Ihre köstliche Pizza mühelos durchschneiden. Aus robustem Edelstahl gefertigt und mit einem stabilen Kunststoffgriff ausgestattet, ist dieser sogenannte Pizza-Rollschneider das perfekte Zubehör. Der Pizzaschneider verfügt über eine starke rotierende Klinge, die die Pizza mühelos durchschneidet. Im Handumdrehen haben Sie wunderschöne Pizzastücke geschnitten. Material Edelstahl

11,00 €*
La Hacienda Pizza-Servierbrett rund
La Hacienda Pizza-Servierbrett Es gibt eine Reihe von Dingen, die beim Pizzabacken selbst unerlässlich sind. Natürlich brauchen Sie einen guten Pizzaofen, aber auch einen praktischen Pizzaschieber. Und wenn Ihre Pizza schön knusprig und servierfertig ist, dann ist auch ein Pizza-Servierteller oder Servierbrett sehr praktisch. Das dekorative Pizza-Servierbrett von La Hacienda besteht aus Bambus und hat mit den Maßen 49 x 37 cm eine schöne Größe, um Ihren Gästen die leckersten Pizzen auf traditionelle Art zu servieren. Produktmaterial Bambus

14,50 €*
PIZZA DOUGH CUTTER Paolo

14,90 €*
Pizza Servierplatte 415x300x12mm Gummi Holz
Pizza Servierplatte 415x300x12mm Gummi Holz

17,99 €*
PIZZA DOUGH SPATULA Panetta

19,90 €*
PIZZA DOUGH PROOFING TRAY Minola

19,90 €*
Pizza-Wippe Schneider 35 cm
Mit diesem Pizza Schneider kannst du Pizza, Flammkuchen oder auch Gemüse und Obst problemlos und schnell schneiden. Durch die Wiegeform und den großen Holzgriff kannst du schnell und präzise eine Pizza aufteilen und stückeln. Dieses Pizzamesser ist in Italien in fast jedem Haushalt zu finden, ausgeführt in robustem Edelstahl mit durchgehender beidseitiger Schneidefläche von 30 cm. Pizzen von 26 cm sind damit garantiert sofort halbiert oder geviertelt. Highlights • Großes Messer (Länge 30 cm) • Beidseitige Schneidekante • Nachschärfen ist möglich • Edelstahl und Vollholzgriff • Ideal für Pizzas bis 28cm • Von Pizzaköchen verwendet

19,99 €*
Pizza Spachtel Edelstahl
La Hacienda Pizzaspatel Ein praktischer Pizzaspatel ist ein unverzichtbares Zubehör bei der Zubereitung von Pizzen. Mit diesem praktischen Pfannenwender können Sie Ihre Pizza mühelos wenden. Der Hacienda-Pizzaspatel hat eine dünne Edelstahlklinge und lässt sich leicht unter die Pizza schieben. Der Holzgriff besteht aus Gummibaumholz und hat inklusive Klinge eine Länge von 56 cm. Material Edelstahl

22,00 €*
BBQ-Pizzastein
La Hacienda Pizzastein Auf diesem Hacienda-Pizzastein können Sie die leckersten Pizzen zubereiten. Der Pizzastein hat die Maße 31 x 31 cm und passt somit perfekt in den La Hacienda BBQ Pizzaofen. Der Stein besteht aus Cordierit, einem felsenfesten Naturstein und ist leicht zu reinigen. Material Cordierit

23,00 €*
PIZZA ROCKER Pozzello

24,90 €*
PIZZA BOARD Sora Ardoise
Color Edition : Ardoise Black
Eine Pizza-Platte aus natürlichem Holz, ideal für Ihre köstlichen Pizzen! Buchenholz ist die beste Wahl für Servier- und Schneidebretter. Dieses große Holzbrett mit einem Durchmesser von 31 cm ist perfekt geeignet, um Ihre Pizzen aus dem Ofen zu servieren. Jedes Brett ist ein Unikat, und um alles abzurunden, haben wir einen hübschen farbigen Silikongriff mit einer Schlaufe hinzugefügt, damit Sie Ihr Brett aufhängen können. Die Sora-Platte ist in den vier charakteristischen Farben der Marke ZiiPa erhältlich: Holzkohle, Eukalyptus, Terrakotta und Schiefer. Vorteile der ZiiPa Platte: Natürliches Buchenholz. Farbiger Silikongriff. Robust und langlebig. Großes Format für Servieren und Schneiden. Wichtige Hinweise: Vorzugsweise von Hand waschen und den Geschirrspüler vermeiden. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel.
4 Color Edition

24,90 €*
ALUMINIUM RECTANGULAR PIZZA PEEL

24,90 €*
BonFeu Pizzastein
BonFeu Pizzastein für Pizzaofen Sie suchen einen Pizzastein oder muss der BonPizza Pizzastein ersetzt werden? Der BonFeu Pizzastein hat einen großen Durchmesser von 34 cm und passt perfekt in die BonPizza. Mit einer Dicke von 2 cm eignet sich der Stein gut dazu, die Hitze zu speichern und den Boden und die Ränder der Pizza knusprig zu backen. Innerhalb weniger Minuten können Sie eine echte Ofenpizza genießen! Pizzastein zum Backen leckerer Pizzen Ein Pizzastein ist ein wichtiger Bestandteil beim Pizzabacken, aber warum genau? Ein Pizzastein, beispielsweise aus Keramik, speichert die Hitze des Feuers gut, sodass die Pizza gut durchgebacken ist. Darüber hinaus sorgt der Pizzastein dafür, dass die Feuchtigkeit im Teig verdunstet und Kruste und Boden schön knusprig werden. Benutzen Sie daher einen guten Pizzastein wie diesen und verzichten Sie beim Pizzabacken auf Backpapier. Der Pizzastein für den BonFeu Pizzaofen im Überblick: - Pizzastein für den BonPizza Pizzaofen - Ø 34 cm - Keramik Material Keramik

24,95 €*
Pizzaschneider Weber® Style™, Schwarz
Das Original-Rollmesser von Weber® garantiert präzises und schonendes Zerteilen. Aus Edelstahl und mit Fingerschutz.

24,99 €*
SET OF 6 PIZZA DOUGH BOXES Spetina Eucalyptus
Color Edition : Eucalyptus Black
8 praktische und vielseitige Teigboxen! Das Set mit 6 stapelbaren Teigboxen von Spetina ist das ideale Werkzeug für die Gärung und Fermentation Ihres Pizzateigs. Die Boxen verfügen über einen integrierten luftdichten Deckel, der verhindert, dass Luft eindringt und der Teig austrocknet. Sie dienen auch als Behälter für Ihre Pizzabeläge sowie für andere Zutaten. Die Vorteile des Sets mit 6 Teigboxen: Set mit 6 Teigboxen: Perfekt für die Gärung von Pizzateig bietet dieses Set 6 stapelbare Boxen für eine effiziente Organisation. Integrierter Deckel: Der integrierte Deckel ist luftdicht und verhindert das Austrocknen des Teigs während der Gärungsphase, was eine optimale Gärung gewährleistet. Lagerung und Vielseitigkeit: Eine Box kann einen Teigballen von 250 g enthalten, die perfekte Grammzahl für 30 cm große Pizzen. Diese Boxen eignen sich auch ideal zur Aufbewahrung Ihrer Beläge, Gewürze und anderer Elemente und bieten eine vielseitige Aufbewahrungs- und Konservierungslösung. Das Innere und die Wand der Box sind glatt, was ein einfaches Herausnehmen der Teiglinge ermöglicht. Langsame Gärung: Ideal zum Platzieren der Boxen im Kühlschrank für eine langsame Gärung. Leicht zu reinigende Materialien: Hergestellt aus Polypropylen und Polyethylen, garantiert dieses Set eine schnelle und einfache Reinigung. Kann von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden. Dieses Set mit 6 Teigboxen bietet eine praktische und elegante Lösung für die Teigführung und die vielseitige Aufbewahrung von Zutaten. Halten Sie Ihren Teig frisch, organisieren Sie Ihren Arbeitsbereich und maximieren Sie die Lagerung mit diesem stapelbaren Set. Das Spetina-Set ist in den 4 charakteristischen Farben erhältlich: Terrakotta, Schiefer, Eukalyptus und Holzkohle.
3 Color Edition

29,90 €*
RECTANGULAR PERFORATED PIZZA PEEL Eva

29,90 €*
BonFeu BonPizza Spatel
BonFeu Pizzaspatel   Mit dem BonFeu-Pizzaschieber können Sie Ihre Pizza einfach und sicher aus dem Pizzaofen holen. Der Pizzaspatel hat eine Breite von 30,5 cm und ist daher praktisch zum Greifen verschiedener Pizzengrößen. Der praktische Griff erleichtert die Handhabung des Pizzaspatels und ermöglicht ein sicheres Hinein- und Herausnehmen der Pizzen.   Die Klinge des Pizzaschiebers besteht aus Edelstahl und rostet daher nicht. Das ist natürlich schön, wenn die Schaufel mit Speisen aus dem Ofen in Berührung kommt. Der Holzgriff hat eine schöne Form und liegt daher bei der Verwendung des Pizzaschiebers angenehm in der Hand.   Material Edelstahl

29,95 €*
Weber Pizzaschneider
Klingendurchmesser 10 cm

29,99 €*
Original Pizzaheber mit Holzgriff 66cm
Mit einer Gesamtlänge von 66 cm ist dieser ein Pizzaheber wie aus Bella Italia. Die Schaufelgröße von 35x30 cm lassen dich kleine sowie große Pizzen leicht auf den Pizzastein und wieder herunterheben. Gefertigt aus Aluminium und einem 20cm langen Vollholzgriff mit Aufhängeschlaufe aus Leder ist dieser Pizzaheber robust und gleichzeitig leicht. Somit kann jeder mit Leichtigkeit zum Pizzaprofi werden. Highlights • Hebefläche von 30x35 cm aus Aluminium • Vollholzgriff, Länge 20 cm • Sehr leichte Handhabung • Hebefläche und Griff stabil vernietet • Pizza backen vom Grill wie ein Profi

31,99 €*
Pizzaschaufel Edelstahl
La Hacienda Pizzaschieber / Pizzaschieber Bereiten Sie gerne Pizzen in Ihrem eigenen Pizzaofen zu? Dann ist ein praktischer Pizzaschieber unverzichtbar! Dieser robuste Pizzaschieber von Hacienda ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung köstlicher Pizzen. Sie können die dünne Edelstahlplatte ganz einfach unter die Pizza schieben. Die Klinge des Pizzaschiebers besteht aus Edelstahl und der Holzgriff aus Gummibaumholz. Inklusive Griff ist der Pizzaschieber 56 cm lang. Material Edelstahl

33,00 €*
PERFORATED TURNING PIZZA PEEL Civita

34,90 €*
Pizzapfanne Gusseisen Ø30cm

34,99 €*
Weber Pizzateller
2er Set, mit besonders dicken Boden, damit das Essen länger warm bleibt. Extrem belastbar, langlebig und resistent gegen Kratzer. Perfekt für den Outdoor-Bereich. Made in Germany.

36,99 €*
Premium Pizzaofen-Abdeckung
La Hacienda Schutzhülle für Pizzaofen Lorenzo Haben Sie einen Lorenzo-Pizzaofen in Ihrem Garten? Dann ist diese wasserdichte Schutzhülle ideal, um Ihren Pizzaofen vor Feuchtigkeit und Schmutz zu schützen. Sie können die Lebensdauer deutlich verlängern. Diese schwarze Regenhülle hält den Pizzaofen in einwandfreiem Zustand. Die Abdeckung bietet Schutz vor Staub, Pollen, Regen, Schnee, Vogelkot und UV-Strahlung. Die Schutzhülle besteht aus Polypropylen und ist speziell für den La Hacienda Pizzaofen Lorenzo gedacht. Material Polypropylen

37,99 €*
Pizza block Ø 30 cm
Holzbrett Ø 30cm, einfach zu reinigen, handgemacht aus holländischem Eichenholz, lebensmittelecht, universell einsetzbar.

39,99 €*
Weber Pizzaheber
Mit einklappbarem Griff

39,99 €*
Weber glasierter Pizzastein klein, rund Ø 26 cm
Pizzasteine und Grillplatten

39,99 €*
Grill Fanatics XL Pizzastein 38 cm rund 2 cm dick
Meisterhafte Pizza-Erlebnisse: Grill Fanatics XL Pizzastein 38 cm rund, 2 cm dick" Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg den Grill Fanatics XL Pizzastein – Ihr Schlüssel zu perfekten Pizzakreationen, Flammkuchen, Brot und Desserts. Mit einem Durchmesser von 38 cm und einer Dicke von 2 cm bietet dieser extra dicke Pizzastein in einer Chrom-Halterung eine erstklassige Lösung für Ihre Grillabenteuer. Produktmerkmale: Extradicke Qualität: Der Pizzastein beeindruckt mit einer Stärke von 2 cm, die eine optimale Hitzeverteilung gewährleistet. So erzielen Sie Ergebnisse, die an das Backen im Pizzaofen erinnern. Chrom-Halterung: Der Pizzastein ist in einer Chrom-Halterung eingefasst, was nicht nur eine ansprechende Optik bietet, sondern auch das einfache Aufnehmen des Steins vom Grillrost ermöglicht. Vielseitige Anwendung: Perfekt geeignet für Gasgrills und Holzkohlegrills. Die hervorragende Hitzevertielung macht ihn zur idealen Wahl für hohe Grilltemperaturen. Der Stein kann auch im Backofen verwendet werden, um das Spektrum Ihrer kulinarischen Kreationen zu erweitern. Große Kapazität: Mit einem Durchmesser von 38 cm bietet der Pizzastein viel Platz für große Pizzen und weitere Leckereien. Warum den Grill Fanatics XL Pizzastein bei uns bestellen: Qualität und Funktionalität: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Der Grill Fanatics XL Pizzastein wurde sorgfältig ausgewählt, um Ihnen ein meisterhaftes Pizzaerlebnis zu ermöglichen. Expertenempfehlung: Unsere Grill-Experten schwören auf diesen Pizzastein für perfekte Ergebnisse bei Pizzen, Flammkuchen, Brot und Desserts. Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich des Grill Fanatics XL Pizzasteins. Schnelle Lieferung: Bestellen Sie den Pizzastein bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause. Genießen Sie meisterhafte Pizza-Erlebnisse mit dem Grill Fanatics XL Pizzastein. Bestellen Sie noch heute und machen Sie Ihre Grillabende zu unvergesslichen kulinarischen Höhepunkten.

39,99 €*
Weber glasierter Pizzastein rund Ø 36 cm
Pizzasteine und Grillplatten

44,99 €*
PERFORATED RECTANGULAR PIZZA PEEL Aquila

54,90 €*
Weber glasierter Pizzastein rechteckig 44 x 30 cm
Pizzasteine und Grillplatten

59,99 €*
Weber Pizzastein rund Ø 26 cm
Ausführung: Ø 26 cm
Antihaft-Oberfläche aus Keramik, passend für den Smokey Joe, Holzkohlegrills ab 37 cm Durchmesser, sowie die Weber Q 100-/1000-Serie und Pulse
2 Ausführung

47,99 €*
Weber CRAFTED glasierter Pizzastein - Gourmet BBQ System
Pizzasteine und Grillplatten

69,99 €*
Zubehör Backofen/Kochz./Standherde Neutral, 60 cm Pizzaschieber aus Edelstahl, Klappgriff, für alle
Pizzaschieber aus Edelstahl, Klappgriff, für alle 60 cm Backöfen (Elektro-Backöfen und Kochz./Standherde).

79,00 €*
BBQ Pizzaofen Schwarz
La Hacienda Feuerraum-Pizzaofen (schwarz) Die revolutionäre La Hacienda Firebox verwandelt Ihren Gas- oder Holzkohlegrill im Handumdrehen in einen Pizzaofen! Sie müssen lediglich den Grill auf den Grill legen und die Hitze erledigt den Rest. Mit dem Firebox BBQ Pizzaofen backen Sie nicht nur perfekte Pizzen, dieser Pizzaofen eignet sich auch für die Zubereitung von Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Keksen und mehr. Zusamenfassend; Die Feuerbox ist eine stilvolle und funktionale Ergänzung zu Ihrem traditionellen Grill. Machen Sie Ihre eigenen Pizzen im Garten Die Verwendung der Firebox ist sehr einfach. Stellen Sie den Ofen einfach auf den Grill Ihres Grills und die Feuerbox heizt dank des Stahlgehäuses und der Backkammer aus Stein schnell auf. Schieben Sie die Pizza in den Ofen und sie ist im Handumdrehen fertig. Da die Temperatur im Ofen recht hoch sein kann, wird die Kruste der Pizza schön knusprig. Einfach in der Anwendung Der Feuerraum ist aus Stahl gefertigt und verfügt über praktische Seitengriffe, die den Transport des Ofens erleichtern. Oben auf dem Feuerraum befindet sich ein praktischer Temperaturmesser. Der Pizzastein besteht aus Cordiet und lässt sich leicht entfernen und reinigen. Die Feuerbox ist in etwa 10 Minuten betriebsbereit. Guten Appetit! Material Stahl

106,00 €*
BBQ Pizzaofen Edelstahl
La Hacienda Firebox BBQ Pizzaofen (Edelstahl) Diese revolutionäre La Hacienda-Feuerbox verwandelt Ihren Gas- oder Holzkohlegrill im Handumdrehen in einen Pizzaofen! Sie müssen lediglich den Grill auf den Grill legen und die Hitze erledigt den Rest. Mit der Firebox backen Sie jedoch nicht nur perfekte Pizzen, dieser Pizzaofen eignet sich auch für die Zubereitung von Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Keksen und mehr. Zusamenfassend; Die Feuerbox ist eine stilvolle und funktionale Ergänzung zum traditionellen Grill. Machen Sie Ihre eigenen leckeren Pizzen im Garten Die Verwendung der Firebox ist sehr einfach. Stellen Sie den Ofen einfach auf den Grillrost und die Feuerbox heizt dank ihres Stahlgehäuses und der Backkammer aus Stein schnell auf. Schieben Sie die Pizza in den Ofen und sie ist im Handumdrehen fertig. Da die Temperatur im Ofen recht hoch sein kann, wird die Kruste der Pizza schön knusprig. Die Feuerbox ist in etwa 10 Minuten betriebsbereit. Einfach in der Anwendung Die Firebox Black ist aus schönem Edelstahl gefertigt und verfügt über praktische Seitengriffe, die das Bewegen des Ofens erleichtern. Die Außenseite kann mit einer handelsüblichen Reinigungslösung für Edelstahl abgewischt werden. Oben auf dem Feuerraum ist eine praktische Temperaturanzeige angebracht, damit Sie die Temperaturen leicht ablesen können. Der Pizzastein besteht aus Cordiet und kann aus dem Ofen entnommen werden. Somit ist die Reinigung überhaupt kein Problem. Material Edelstahl

119,00 €*

Geschenke für Smokerbegeisterte

Original Butcher-Paper 61 x 100 cm STK. 10 Blatt
ORIGINAL BUTCHER-PAPIER 61 CM X 1 METER Grill Fanantics Original Butcher-Papier 61 cm x 1 Meter mit 10 Stk. einzele Blätter für die Gastronomie Perfekt zum Einwickeln von Low&Slow Grillgut, wie Pulled Pork. Rosa Fleischerpapier könnte Ihr Geheimrezept für den Erfolg in der Grill Küche sein. Grillen und BBQ Smoken Kochen mit Butcher Papier wird immer beliebter, aber das bedeutet nicht, dass man einfach jedes beliebige Essen in eine braune Papiertüte werfen und in den Ofen schieben kann (Achtung: Brandgefahr). Wenn Sie die Sicherheit und die richtige Zubereitungsmethode berücksichtigen, können Sie sicher sein, dass Ihre Familie Ihre nächste Mahlzeit mit fünf Sternen bewerten wird. Wählen Sie das richtige Papier Wählen Sie zunächst die richtige Papiersorte. Gefrier- und Wachspapier sind beschichtet, daher sollten Sie nicht damit kochen. Tüten aus dem Supermarkt sind nicht steril, und die Druckfarben und Fasern können beim Erhitzen giftige Dämpfe freisetzen. Außerdem können sie sich entzünden. Fleischerpapier ist preiswert und sicher zum Kochen, aber achten Sie darauf, dass Sie nicht an der Qualität sparen. Oren International verwendet nur zertifiziertes, von der FDA zugelassenes rosa Butcher BBQ & Grill Original Fleischerpapier. Was können Sie nun mit einer Rolle rosa Fleischerpapier in Ihrer Speisekammer anfangen? Die Franzosen kochen schon seit Jahrhunderten in Papier. Das Kochen "en papillote" wurde populär, als das Essen in Restaurants mit viel Aufwand serviert wurde. Perfekt verpackte Pakete mit gedünstetem Fisch wurden am Tisch mit einem aromatischen Schauspiel aufgeschnitten. Aber Sie brauchen diesen Prunk nicht, um diese Technik auch zu Hause zu beherrschen. En papillote" ist eine Garmethode, bei der die Speisen in einen gefalteten Beutel gelegt und dann gebacken werden. Das Päckchen wird traditionell aus Pergamentpapier hergestellt, aber auch andere Materialien wie rosa Fleischerpapier und Alufolie werden immer beliebter. Zu einem Eiweiß werden Kräuter, Gemüse, Butter oder Soße hinzugefügt. Die Feuchtigkeit der Flüssigkeit verbindet sich mit den natürlichen Säften des Eiweißes und erzeugt Dampf, der das Essen gart und eine Geschmackstasche bildet. Fisch ist das beliebteste Eiweiß bei dieser Garmethode. Auch Hühnerfleisch kann verwendet werden, aber achten Sie darauf, dass es nicht zu dick ist. Fischfilets wie Schnapper, Seezunge, Flunder oder Tilapia oder Hühnerbrüste, die dünner als ein Zoll sind, sind die beste Wahl. Gemüse sollte in dünne Scheiben geschnitten werden, damit es im gleichen Tempo wie das Eiweiß gart. Einen Beutel formen Falten Sie ein Blatt Fleischerpapier in der Mitte und schneiden Sie ein halbes Herz aus, das doppelt so groß ist wie das zu garende Lebensmittel. Das entfaltete Papier sieht aus wie ein Schmetterlingsflügel, daher auch der Name Papillion", der vom französischen Wort für Schmetterling abgeleitet ist. Öffnen Sie das Papier, bepinseln Sie es mit Öl und platzieren Sie Ihr Gericht mittig auf dem Herz. Falten Sie die Oberseite um und fixieren Sie die Ränder durch mehrmaliges Aufrollen. Legen Sie das Päckchen auf ein Backblech und backen Sie es nach den Empfehlungen Ihres Rezepts. Rezept für das Kochen mit rosa Fleischerpapier Hier ist ein einfaches Rezept für Fisch en Papillote mit Tomate und Oliven zum Ausprobieren. Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Die Möglichkeiten sind endlos. Das Beste an diesem Gericht ist die Präsentation. Servieren Sie die Päckchen auf Tellern und lassen Sie Ihre Gäste sie am Tisch auspacken. Sie werden von der geschmacklichen und aromatischen Kraft dieser Beutel begeistert sein!

Inhalt: 10 lfm (1,90 €* / 1 lfm)

18,99 €*
Pinsel mit Silikonborsten Weber® Style
Edelstahl Pinsel mit Silikonborsten von Weber Style

19,99 €*
Weber iGrill 2
Mit 2 Messfühlern, ist für bis zu 4 Fühler geeignet

139,99 €*
Weber Räucher Box Universal
Für alle Gasgrills ab Weber Q 200/2000-Serie

34,99 €*
Weber Räucherbretter - Zedernholz, Serviergröße
Größe: Serviergröße
Zedernholz - Serviergröße, 4 Stück
3 Größe

11,99 €*
Weber Spare-Rib-Halter
Ab Q 200-/2000-Serie, alle Holzkohlegrills ab 47 cm

24,49 €*
Weber Wood Chunks
Geschmacksrichtung : Apfel
1,5 kg, 100% natürlich
2 Geschmacksrichtung

Varianten ab 11,49 €*
11,99 €*