Fünf Saucen, fünf Chilisorten, ein gemeinsamer Nenner: T-Rex Hot Sauces ist die niederländische Marke für scharfe Saucen mit Frucht statt reiner Chili-Wucht. Bei meingrillshop.at führen wir alle fünf Sorten in der 155-ml-Flasche.
Von mild bis Carolina Reaper
Cayenne Classic Sriracha basiert auf einem Scorpion-Chili-Mash mit 97 % Anteil. Reich an Knoblauch, näher an klassischer Sriracha als an purer Schärfe. Chipotle Mango Crush kombiniert 8,2 % Mangopüree mit rauchig-mildem Chipotle-Chili. Empfohlen zu Pulled Pork, Kebab und Blumenkohl-Wings. Habanero Hustle setzt auf fermentierte Habanero mit Curry-Gewürzen: Kreuzkümmel, Curryblätter, Kurkuma.
Tropisch und die schärfste im Sortiment
Pineapple Sunshine Sriracha hat den höchsten Fruchtanteil im T-Rex-Sortiment: 32 % Ananaspüree. Sie läuft auf einer milderen gelben Habanero-Mash statt der roten Scorpion-Basis. Reaper Rollin' ist laut Hersteller die schärfste der fünf Saucen. Carolina Reaper trifft auf eine unerwartete Zimtnote. Das Ergebnis ist ein süß-scharfer Kontrast, empfohlen zu Burgern, Ribs und Shakshuka.
Auf einen Blick
Reaper Rollin' ist laut Hersteller die schärfste der fünf T-Rex-Saucen, auf Basis der Carolina Reaper.
Pineapple Sunshine Sriracha hat mit 32 % Ananaspüree den höchsten Fruchtanteil im Sortiment.
Alle fünf Saucen kommen in der 155-ml-Flasche.
meingrillshop.at, Salzburg — Alle fünf T-Rex-Saucen führen wir in der 155-ml-Flasche, von mild bis Carolina Reaper. Fragen zu Schärfegrad, Inhaltsstoffen oder Verfügbarkeit beantworten wir direkt:
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DIE SCHÄRFSTE DER FÜNF T-REX-SAUCEN
🌶️🌶️🌶️
Carolina Reaper
laut Hersteller die schärfste T-Rex-Sauce
🍯
Mit Zimt kombiniert
süß-scharfer Kontrast
🍔
Für Burger, Ribs, Shakshuka
laut Herstellerempfehlung
🌱
Glutenfrei, vegan
laut Kennzeichnung, enthält Soja
Reaper Rollin' – die schärfste der fünf T-REX-SaucenUnter den fünf T-REX-Saucen im Sortiment ist die Reaper Rollin' laut Hersteller die schärfste. Grundlage ist die Carolina Reaper, eine der weltweit schärfsten Chilisorten, kombiniert mit einer unerwarteten Zimtnote für einen süß-scharfen Kontrast.Empfohlen wird die Sauce zu Shakshuka, Burgern und Ribs – Gerichte, die eine kräftige Sauce statt eines dezenten Dips vertragen.
Was diese Sauce auszeichnet155 ml Flasche – kompakte Größe für den TischCarolina Reaper als Basis – laut Hersteller die schärfste T-Rex-ChiliZimt als Kontrast – süß-scharfe Kombination statt reiner SchärfeFür Burger, Ribs, Shakshuka – laut HerstellerempfehlungEnthält Sojasauce – als deklariertes Allergen
Zutaten und AnwendungLaut Zutatenliste besteht die Sauce aus Wasser, rotem Chili-Püree, roter Paprika, Zucker, Sonnenblumenöl, Essig, Carolina-Reaper-Mash (Carolina-Reaper-Chili 67 %, Apfelessig, Salz), Habaneropüree (fermentierte rote Habaneropfeffer 97 %, Salz), Zwiebelpüree, Salz, Knoblauch, Koriandersamen, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Essig), geräuchertem Paprikapulver, Kreuzkümmelsamen, Gewürzen sowie dem Verdickungsmittel Xanthan.Die Kombination aus Carolina Reaper und der milderen Habanero-Basis sorgt für eine Sauce mit spürbarer, aber nicht ausschließlich auf Schärfe reduzierter Tiefe – Sojasauce und Kreuzkümmel geben zusätzliche Umami-Note.
Auf einen BlickT-REX Hot Sauce Reaper Rollin’ von T-Rex kommt in einer Füllmenge von 155 ml. Die GTIN/EAN lautet 8710296160051. Zutaten: Carolina-Reaper-Mash 67%, Habaneropüree 97%, Sojasauce. Empfohlen wird das Produkt laut Hersteller für Burger, Ribs, Shakshuka. Als Eigenschaften sind glutenfrei, vegan, enthält Soja deklariert. Geführt wird der Artikel bei meingrillshop.at als Teil des T-Rex-Sortiments für den Grill- und BBQ-Bedarf. 155 ml Flasche ist dabei ein Merkmal, das laut Herstellerangabe direkt ins Auge fällt: kompakte Größe für den Tisch.
Für wen sich die Sauce eignetFür alle, die unter den fünf T-Rex-Saucen die schärfste Variante suchen und diese gezielt zu kräftigen Gerichten wie Burgern, Ribs oder Shakshuka einsetzen wollen.
ServiervorschlagZu einer Shakshuka mit pochierten Eiern oder als kräftige Ergänzung zu Spareribs zeigt die Sauce ihre volle Schärfe. Wer sie zurückhaltender einsetzen will, rührt sie tropfenweise unter eine mildere Sauce wie die Weber Classic Burger Sauce. Angebrochene Flaschen im Kühlschrank aufbewahren, damit die Schärfe nicht zusätzlich durch Wärme verstärkt wird.
Gut zu wissen: Die Sauce basiert auf Carolina Reaper und enthält zusätzlich Habanero – bei Schärfeempfindlichkeit zunächst in kleiner Menge testen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen, damit Geschmack und Konsistenz erhalten bleiben.
Daten & FaktenInhalt155 mlEAN/GTIN8710296160051MarkeT-RexZutatenCarolina-Reaper-Mash 67%, Habaneropüree 97%, SojasauceEmpfohlen fürBurger, Ribs, ShakshukaEigenschaftenglutenfrei, vegan, enthält Soja
Häufige FragenWelche T-Rex-Sauce ist am schärfsten?Laut Hersteller ist Reaper Rollin' die schärfste der fünf T-Rex-Saucen, basierend auf Carolina Reaper.Was bringt Zimt in einer scharfen Sauce?Er sorgt für einen süß-scharfen Kontrast, statt dass die Sauce ausschließlich auf Schärfe reduziert bleibt.Enthält die Sauce Allergene?Ja, Sojasauce ist als Allergen deklariert.Wie viel sollte man bei der ersten Anwendung verwenden?Wegen der Carolina-Reaper-Basis empfiehlt sich der Einstieg mit wenigen Tropfen, statt die Sauce wie eine mildere Grillsauce großzügig aufzutragen.
Passt gut dazuT-REX Hot Sauce Habanero Hustle – mildere Alternative mit Curry-NoteNapoleon Rub Meat – Würzung fürs Burger-Patty vor dem GrillenWeber Classic burger BBQ sauce – mildere Sauce zur Kombination am BurgerOFYR Meat Muscle – kräftige Gewürzmischung für Ribs
Warum meingrillshop.at:Österreichischer Fachhändler mit Sitz in Salzburg (Hallwang)Persönliche Beratung per WhatsApp, Telefon oder direkt im StoreSchneller Versand innerhalb ÖsterreichsÜber 25 Jahre Erfahrung im Grill- und BBQ-FachhandelT-Rex-Saucen direkt aus dem kuratierten Hot-Sauce-SortimentKombinierbar mit unseren Grills für Burger und Ribs
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TROPISCH-MILDE SRIRACHA
🍍
32% Ananaspüree
höchster Fruchtanteil im T-Rex-Sortiment
🌶️
Gelbe Habanero-Mash
milder als rote Chili-Varianten
🌮
Für Tacos, Reis, Erdnussbutter-Sandwiches
laut Herstellerempfehlung
🌱
Glutenfrei, vegan
laut Kennzeichnung
Pineapple Sunshine Sriracha – tropische Frische mit milder SchärfeMit 32 % Ananaspüree hat die T-REX Hot Sauce Pineapple Sunshine Sriracha den höchsten Fruchtanteil im gesamten T-Rex-Sortiment. Laut Hersteller ergibt das eine tropisch-frische Sauce mit milder Schärfe statt intensivem Chili-Kick.Statt der roten Scorpion-Chili-Basis anderer T-Rex-Saucen kommt hier eine gelbe Habanero-Mash zum Einsatz, ergänzt um Ingwer, Kurkuma und Currypulver für eine leicht exotische Würznote.
Was diese Sauce auszeichnet155 ml Flasche – kompakte Größe für den Tisch32% Ananaspüree – höchster Fruchtanteil im SortimentGelbe Habanero-Mash – milder als rote Chili-VariantenFür Tacos, gebratenen Reis, Sandwiches – laut HerstellerempfehlungGlutenfrei und vegan – laut Kennzeichnung
Zutaten und AnwendungLaut Zutatenliste besteht die Sauce aus Ananaspüree (32 %), Wasser, gelber Paprika, Zwiebelpüree, Limettensaft (Wasser, Limettensaftkonzentrat, Limettenöl, enthält Sulfite), Sonnenblumenöl, gelber Habanero-Mash (Habaneropfeffer 67 %, Apfelessig, Zitronensaft, Salz), Ingwerpüree (Ingwer, Wasser, Essig, Zitrusfaser), Essig, Zucker, Salz, Knoblauch, Currypulver, Kurkuma sowie dem Verdickungsmittel Xanthan.Die Kombination aus Ananas und milder gelber Habanero macht die Sauce laut Hersteller besonders geeignet für Tacos, gebratenen Reis und sogar Erdnussbutter-Sandwiches – ungewöhnliche Kombinationen für eine klassische BBQ-Sauce.
Auf einen BlickT-REX Hot Sauce Pineapple Sunshine Sriracha von T-Rex kommt in einer Füllmenge von 155 ml. Die GTIN/EAN lautet 8710296160044. Zutaten: Ananaspüree 32%, gelbe Habanero-Mash, Ingwer, Kurkuma. Empfohlen wird das Produkt laut Hersteller für Tacos, gebratener Reis, Sandwiches. Als Eigenschaften sind glutenfrei, vegan, enthält Sulfite deklariert. Geführt wird der Artikel bei meingrillshop.at als Teil des T-Rex-Sortiments für den Grill- und BBQ-Bedarf. 155 ml Flasche ist dabei ein Merkmal, das laut Herstellerangabe direkt ins Auge fällt: kompakte Größe für den Tisch.
Für wen sich die Sauce eignetFür alle, die eine milde, fruchtbetonte Sauce jenseits klassischer BBQ-Anwendungen suchen – etwa für Tacos, Reisgerichte oder als ungewöhnlichen Begleiter zu Erdnussbutter-Sandwiches.
ServiervorschlagZu Fischtacos oder gebratenem Reis mit Garnelen bringt die Ananas-Sriracha eine tropische Frische, die zu schwererem BBQ-Fleisch weniger passt. Als ungewöhnliche Kombination lässt sie sich laut Hersteller auch über ein Erdnussbutter-Sandwich träufeln. Im Kühlschrank gelagert bleibt die tropische Fruchtnote der Sauce auch nach dem Öffnen mehrere Wochen stabil.
Gut zu wissen: Die Sauce enthält Sulfite aus dem Limettensaftkonzentrat – bei entsprechender Empfindlichkeit die Zutatenliste vorab prüfen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen, damit Geschmack und Konsistenz erhalten bleiben.
Daten & FaktenInhalt155 mlEAN/GTIN8710296160044MarkeT-RexZutatenAnanaspüree 32%, gelbe Habanero-Mash, Ingwer, KurkumaEmpfohlen fürTacos, gebratener Reis, SandwichesEigenschaftenglutenfrei, vegan, enthält Sulfite
Häufige FragenWas macht diese Sauce milder als andere T-Rex-Saucen?Sie basiert auf gelber statt roter Habanero-Mash und hat mit 32% den höchsten Fruchtanteil im Sortiment, was die Schärfe abmildert.Zu welchen Gerichten passt Pineapple Sunshine Sriracha laut Hersteller?Zu Tacos, gebratenem Reis und sogar Erdnussbutter-Sandwiches.Enthält die Sauce Allergene?Sulfite aus dem Limettensaftkonzentrat sind deklariert.Passt die Sauce auch zu klassischem BBQ-Fleisch?Laut Hersteller liegt der Schwerpunkt eher auf Tacos, Reisgerichten und ungewöhnlichen Kombinationen wie Erdnussbutter-Sandwiches als auf schwerem BBQ-Fleisch.
Passt gut dazuT-REX Hot Sauce Chipotle Mango Crush – zweite fruchtbetonte VarianteNapoleon BBQ Oil Spray – neutrales Öl für die ReispfanneBickery Mix for Pizza Dough – Ananas-Pizza als weitere AnwendungsideeOFYR Ocean Diver – exotische Gewürzmischung für Fisch- und Reisgerichte
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SÜSS-HERZHAFT MIT HABANERO
🌶️
Fermentierte Habanero
97% Anteil im Habanero-Püree
🍛
Mit Curry gewürzt
Kreuzkümmel, Curryblätter, Kurkuma
🍗
Für Geflügel und Currys
laut Herstellerempfehlung
🌱
Glutenfrei, vegan
laut Kennzeichnung
Habanero Hustle – süß-herzhaft mit fermentierter Habanero und CurryDie T-REX Hot Sauce Habanero Hustle kombiniert eine fermentierte Habanero-Basis mit Curry-Gewürzen wie Kreuzkümmel, Curryblättern und Kurkuma. Laut Hersteller ist die Sauce süß und herzhaft zugleich, mit einem kräftigen Habanero-Schub.Empfohlen wird sie zu gegrilltem Hähnchen, Currys und geröstetem Gemüse – Gerichte, bei denen die Curry-Note der Sauce mit ähnlichen Gewürzen im Gericht harmoniert.
Was diese Sauce auszeichnet155 ml Flasche – kompakte Größe für den TischFermentierte Habanero – 97% Anteil im Habanero-PüreeCurrygewürze – Kreuzkümmel, Curryblätter, KurkumaFür Geflügel und Currygerichte – laut HerstellerempfehlungGlutenfrei und vegan – laut Kennzeichnung
Zutaten und AnwendungLaut Zutatenliste besteht die Sauce aus Tomatenmark (Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator E330), Wasser, roter Paprika, roter Zwiebel, roter Chilipfeffer, Sonnenblumenöl, Karotte, Zitronensaft (enthält Sulfite), Essig, Habaneropüree (fermentierte rote Habaneropfeffer 97 % und Salz), Knoblauch, Zucker, Salz, Ingwer, Koriandersamen, geräuchertem Paprikapulver, Currypulver, Curryblättern sowie dem Verdickungsmittel Xanthan.Durch die Fermentierung entwickelt die Habanero-Basis eine komplexere, weniger scharf-aggressive Note als frische Habanero-Chilis, während Curryblätter und Kurkuma eine zusätzliche, in Hot Sauces seltene Würzebene beisteuern.
Auf einen BlickT-REX Hot Sauce Habanero Hustle von T-Rex kommt in einer Füllmenge von 155 ml. Die GTIN/EAN lautet 8710296160037. Zutaten: Tomatenmark, fermentiertes Habaneropüree 97%, Currypulver, Curryblätter. Empfohlen wird das Produkt laut Hersteller für Geflügel, Gemüse, Currygerichte. Als Eigenschaften sind glutenfrei, vegan, enthält Sulfite deklariert. Geführt wird der Artikel bei meingrillshop.at als Teil des T-Rex-Sortiments für den Grill- und BBQ-Bedarf. 155 ml Flasche ist dabei ein Merkmal, das laut Herstellerangabe direkt ins Auge fällt: kompakte Größe für den Tisch.
Für wen sich die Sauce eignetFür alle, die Currygerichte oder gegrilltes Geflügel mit einer Sauce kombinieren wollen, die selbst schon Curry-Gewürze mitbringt, statt einer neutralen Chilisauce.
ServiervorschlagZu einem Chicken Curry oder als Topping auf gegrilltem Gemüse mit Reis passt die Curry-Habanero-Kombination besonders gut, da sich die Gewürze im Gericht und in der Sauce ergänzen. Auch als Marinade-Zusatz für Hähnchenschenkel vor dem Grillen einsetzbar. Wer die Sauce zu Reisgerichten serviert, rührt sie am besten erst kurz vor dem Servieren unter, damit die Curryblätter ihr Aroma behalten.
Gut zu wissen: Die Sauce enthält Sulfite aus dem Zitronensaft – bei entsprechender Empfindlichkeit die Zutatenliste vorab prüfen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen, damit Geschmack und Konsistenz erhalten bleiben.
Daten & FaktenInhalt155 mlEAN/GTIN8710296160037MarkeT-RexZutatenTomatenmark, fermentiertes Habaneropüree 97%, Currypulver, CurryblätterEmpfohlen fürGeflügel, Gemüse, CurrygerichteEigenschaftenglutenfrei, vegan, enthält Sulfite
Häufige FragenWas bewirkt die Fermentierung der Habanero-Chili?Sie sorgt laut Hersteller für eine komplexere, weniger aggressiv-scharfe Note als frische Habanero-Chilis.Warum enthält eine Hot Sauce Curryblätter?Curryblätter, Kreuzkümmel und Kurkuma geben der Sauce eine zusätzliche Würzebene, die zu Currygerichten und Geflügel passt.Zu welchen Gerichten passt Habanero Hustle laut Hersteller?Zu gegrilltem Hähnchen, Currys und geröstetem Gemüse.Kann man die Sauce auch kalt zu Salaten servieren?Ja, die Curry-Habanero-Kombination funktioniert auch als Dressing-Zusatz zu kalten Salaten, nicht nur zu warmen Gerichten.
Passt gut dazuT-REX Hot Sauce Reaper Rollin' – für alle, die eine noch schärfere Sauce suchenWeber Spice Mill BBQ Poultry Spice Mix – Gewürzmühle für GeflügelNapoleon Rub Fish – Alternative Würzung für Currygerichte mit FischOFYR Souk – orientalische Gewürzmischung mit ähnlichem Curry-Bezug
Warum meingrillshop.at:Österreichischer Fachhändler mit Sitz in Salzburg (Hallwang)Persönliche Beratung per WhatsApp, Telefon oder direkt im StoreSchneller Versand innerhalb ÖsterreichsÜber 25 Jahre Erfahrung im Grill- und BBQ-FachhandelT-Rex-Saucen direkt aus dem kuratierten Hot-Sauce-SortimentKombinierbar mit unseren Grills für Geflügel und Currygerichte
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RAUCHIG TRIFFT FRUCHTIG
🥭
8,2% Mangopüree
für die fruchtige Grundnote
🌶️
Chipotle-Chili
0,8% Anteil, rauchig-mild
🍖
Für Pulled Pork, Kebab, Wings
laut Herstellerempfehlung
🌱
Glutenfrei, vegan
laut Kennzeichnung
Chipotle Mango Crush – rauchige Chipotle trifft süße MangoRauchige Chipotle-Chili trifft in der T-REX Hot Sauce Chipotle Mango Crush auf süße Mango – laut Hersteller eine milde Sauce mit spürbarem Biss. Der Mangopüree-Anteil von 8,2 % gibt der Sauce ihre fruchtige Grundnote.Empfohlen wird die Sauce laut Hersteller besonders zu Pulled Pork, Kebab und Blumenkohl-Wings – Gerichte, bei denen eine süß-rauchige statt rein scharfe Sauce gut funktioniert.
Was diese Sauce auszeichnet155 ml Flasche – kompakte Größe für den Tisch8,2% Mangopüree – fruchtige Grundnote0,8% Chipotle-Chili – rauchig-mild statt scharfFür Pulled Pork, Kebab, Blumenkohl-Wings – laut HerstellerempfehlungGlutenfrei und vegan – laut Kennzeichnung
Zutaten und AnwendungLaut Zutatenliste besteht die Sauce aus roter Paprika, Wasser, Zucker, Limettensaft (Wasser, Limettensaftkonzentrat, Limettenöl, enthält Sulfite), Mangopüree (8,2 %), Zwiebelpüree, Sonnenblumenöl, Essig, Scorpion-Chili-Mash (97 % Scorpion-Chili, Salz), Knoblauch, geräuchertem Paprikapulver, Salz, Thymian, Chipotle-Chili (0,8 %), Kreuzkümmelsamen sowie dem Verdickungsmittel Xanthan.Die Kombination aus Mango und Chipotle sorgt dafür, dass die Sauce zwar Schärfe mitbringt, aber durch die Fruchtsüße abgemildert wird – geeignet auch für alle, die scharfe Saucen sonst eher meiden.
Auf einen BlickT-REX Hot Sauce Chipotle Mango Crush von T-Rex kommt in einer Füllmenge von 155 ml. Die GTIN/EAN lautet 8710296160020. Zutaten: Mangopüree 8,2%, Chipotle-Chili 0,8%, Scorpion-Chili-Mash. Empfohlen wird das Produkt laut Hersteller für Pulled Pork, Kebab, Blumenkohl-Wings. Als Eigenschaften sind glutenfrei, vegan, enthält Sulfite deklariert. Geführt wird der Artikel bei meingrillshop.at als Teil des T-Rex-Sortiments für den Grill- und BBQ-Bedarf. 155 ml Flasche ist dabei ein Merkmal, das laut Herstellerangabe direkt ins Auge fällt: kompakte Größe für den Tisch.
Für wen sich die Sauce eignetFür alle, die zu Pulled Pork, Kebab oder gegrilltem Blumenkohl eine milde, fruchtig-rauchige statt rein scharfe Sauce suchen. Enthält Sulfite aus dem Limettensaftkonzentrat.
ServiervorschlagZu Pulled Pork im Brötchen oder als Glasur für Kebabspieße in den letzten Grillminuten passt die milde Mango-Chipotle-Kombination gut. Auch über gegrillten Blumenkohl-Wings als vegetarische Variante funktioniert die Sauce. Für eine kalte Variante lässt sich die Sauce auch mit etwas Mayonnaise zu einem milden Dip verrühren.
Gut zu wissen: Die Sauce enthält Sulfite aus dem Limettensaftkonzentrat – bei entsprechender Empfindlichkeit die Zutatenliste vorab prüfen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen, damit Geschmack und Konsistenz erhalten bleiben.
Daten & FaktenInhalt155 mlEAN/GTIN8710296160020MarkeT-RexZutatenMangopüree 8,2%, Chipotle-Chili 0,8%, Scorpion-Chili-MashEmpfohlen fürPulled Pork, Kebab, Blumenkohl-WingsEigenschaftenglutenfrei, vegan, enthält Sulfite
Häufige FragenWie scharf ist die Chipotle Mango Crush?Laut Herstellerbeschreibung mild mit spürbarem Biss, da die Mango-Süße die Chipotle-Schärfe abmildert.Zu welchen Gerichten passt die Sauce am besten?Laut Hersteller zu Pulled Pork, Kebab und Blumenkohl-Wings.Enthält die Sauce Allergene?Sulfite aus dem Limettensaftkonzentrat sind deklariert.Ist die Sauce für Personen geeignet, die scharfe Speisen sonst meiden?Durch den hohen Mango-Anteil und die milde Chipotle-Dosierung ist die Sauce laut Hersteller auch für Personen geeignet, die intensive Schärfe sonst eher meiden.
Passt gut dazuT-REX Hot Sauce Pineapple Sunshine Sriracha – weitere fruchtig-milde VarianteNapoleon Rub All Purpose – Würzung für Pulled Pork vor dem GarenOFYR Tasty Veggie – Gewürzmischung für die Blumenkohl-Wings-VarianteBickery Mix for Pizza Dough – Kebab-Pizza als weitere Anwendungsidee
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KLASSISCHE SRIRACHA-SCHÄRFE
🌶️
Scorpion-Chili-Mash
97% Scorpion-Chili im Mash-Anteil
🧄
Reich an Knoblauch
für eine klassische Sriracha-Note
🐔
Für Geflügel, Fisch, Gemüse
laut Herstellerangabe
🌱
Glutenfrei, vegan
laut Kennzeichnung
Cayenne Classic Sriracha – klassisch, knoblauchreich, mit feiner SchärfeDie T-REX Hot Sauce Cayenne Classic Sriracha ist laut Hersteller klassisch und reich an Knoblauch, mit einer verfeinerten pikanten Schärfe statt roher Chili-Wucht. Namensgebend ist die Nähe zur klassischen Sriracha-Sauce.Der Schärfe-Kick kommt von einem Scorpion-Chili-Mash mit 97 % Scorpion-Chili-Anteil – eine der schärferen Chilisorten, hier aber als Teil einer ausbalancierten, nicht rein auf maximale Schärfe ausgelegten Rezeptur eingesetzt.
Was diese Sriracha-Variante auszeichnet155 ml Flasche – kompakte Größe für den TischScorpion-Chili-Mash – 97% Scorpion-Chili-Anteil im MashReich an Knoblauch – prägender Bestandteil der RezepturFür Geflügel, Fisch und Gemüse – laut HerstellerangabeGlutenfrei und vegan – laut Kennzeichnung
Zutaten und AnwendungLaut Zutatenliste besteht die Sauce aus rotem Chili-Püree, Wasser, roter Paprika, Zwiebelpüree, Essig, Zucker, Sonnenblumenöl, Knoblauch, geräuchertem Paprikapulver, Salz, Scorpion-Chili-Mash (97 % Scorpion-Chili und Salz) sowie dem Verdickungsmittel Xanthan.Laut Hersteller passt die Sauce besonders zu Eiern, Frühlingsrollen und frittiertem Hähnchen – Gerichte, bei denen eine bekannte Sriracha-Schärfe erwartet wird, aber ohne die Sauce komplett zu dominieren.
Auf einen BlickT-REX Hot Sauce Cayenne Classic Sriracha von T-Rex kommt in einer Füllmenge von 155 ml. Die GTIN/EAN lautet 8710296160013. Zutaten: rotes Chili-Püree, Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver, Scorpion-Chili-Mash 97%. Empfohlen wird das Produkt laut Hersteller für Geflügel, Fisch, Gemüse. Als Eigenschaften sind glutenfrei, vegan deklariert. Geführt wird der Artikel bei meingrillshop.at als Teil des T-Rex-Sortiments für den Grill- und BBQ-Bedarf. 155 ml Flasche ist dabei ein Merkmal, das laut Herstellerangabe direkt ins Auge fällt: kompakte Größe für den Tisch.
Für wen sich die Sauce eignetFür alle, die eine klassische, knoblauchbetonte Sriracha-Alternative suchen, statt einer der schärferen T-REX-Varianten. Laut Hersteller ideal zu Geflügel, Fisch und Gemüse.
ServiervorschlagZu einem Spiegelei am Morgen oder zu frittiertem Hähnchen am Abend funktioniert die Sauce gleichermaßen als kräftiger, knoblauchbetonter Begleiter. Wer Frühlingsrollen selbst zubereitet, serviert die Sauce klassisch als Dip dazu. Wer die Sauce als Dip serviert, stellt sie am besten mit einer milderen Sauce wie Chipotle Mango Crush daneben, damit Gäste wählen können.
Gut zu wissen: Der Scorpion-Chili-Mash ist eine der schärferen Zutaten im T-REX-Sortiment – trotzdem ist diese Variante als milder unter den fünf Saucen positioniert. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen, damit Geschmack und Konsistenz erhalten bleiben.
Daten & FaktenInhalt155 mlEAN/GTIN8710296160013MarkeT-RexZutatenrotes Chili-Püree, Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver, Scorpion-Chili-Mash 97%Empfohlen fürGeflügel, Fisch, GemüseEigenschaftenglutenfrei, vegan
Häufige FragenWie scharf ist die Cayenne Classic Sriracha?Sie enthält Scorpion-Chili-Mash, ist aber laut Herstellerbeschreibung als klassische, verfeinert-pikante statt extrem scharfe Variante positioniert.Zu welchen Gerichten passt die Sauce laut Hersteller?Zu Eiern, Frühlingsrollen und frittiertem Hähnchen.Ist die Sauce vegan?Ja, laut Kennzeichnung ist sie glutenfrei und vegan.Ist die Sauce vergleichbar mit klassischer Sriracha aus dem Supermarkt?Sie orientiert sich an der klassischen Sriracha-Schärfe, setzt aber laut Rezeptur zusätzlich auf Scorpion-Chili-Mash und geräuchertes Paprikapulver für ein eigenständigeres Aroma.
Passt gut dazuT-REX Hot Sauce Chipotle Mango Crush – fruchtigere Alternative mit milderer SchärfeNapoleon Rub Fish – Würzung für Fisch vor dem Servieren mit der SauceWeber Spice Mill BBQ Poultry Spice Mix – Gewürzmühle für GeflügelNapoleon Hot Oil Spray Food & Grid – Öl-Spray mit passender Chili-Note
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Chipotle Mango Crush wird laut Hersteller besonders zu Pulled Pork, Kebab und Blumenkohl-Wings empfohlen, wo eine süß-rauchige statt rein scharfe Sauce gefragt ist.
Pineapple Sunshine Sriracha enthält 32 % Ananaspüree, den höchsten Fruchtanteil im T-Rex-Sortiment, und läuft auf einer milderen gelben Habanero-Mash statt roter Chili-Basis.
Reaper Rollin' ist laut Hersteller die schärfste der fünf T-Rex-Saucen. Grundlage ist die Carolina Reaper, kombiniert mit einer Zimtnote für einen süß-scharfen Kontrast.
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