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WEBER Original Store Salzburg
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Wiener Bundesstraße 61A, 5300 Hallwang bei Salzburg

Smokey Goodness®

Fünf Rubs, eine Rib Bath und Gewürz, das nicht ins Fleisch, sondern ins Feuer kommt: Smokey Goodness ist die BBQ-Linie des niederländischen Grillers Jord Althuizen. Bei meingrillshop.at führen wir 17 Artikel der Marke, von der 30-g-Testportion bis zur 500-ml-Flasche.

Wer steckt hinter Smokey Goodness?

Jord Althuizen entwickelt Smokey Goodness in den Niederlanden. Jedes Produkt hat eine feste Aufgabe. Kein Allzweck-Gewürz. Ein Rub für Schwein, einer für Rind, einer für Geflügel — dazu Zutaten für alle, die ihre BBQ-Sauce selbst ansetzen.

Fünf Rubs, zwei Größen zum Testen und Vorräten

Pig Powder ist auf Schweinefleisch abgestimmt. Zimt und Fenchel geben Süße, Chipotle-Peperoni die Schärfe. Beefalicious kombiniert Kräuter, Gewürze und Kaffee für Rind. Cheeky Chicken ist die zesty Mischung für Geflügel. Grill Blend ist der hitzebeständige Allrounder für Steaks, Fisch und Gemüse. Tropical Thunder ist eine exotische Würze für lange Garzeiten. Jeder Rub steht in zwei Größen: 250 g als Vorrat, 30 g zum Testen. Der kleine Beutel reicht laut Rezeptur für rund 1 kg Fleisch oder Fisch. Wer alle fünf kennenlernen will, greift zum Try-All-5-Set mit fünf 30-g-Beuteln.

Mehr als Gewürz: Rib Bath, Fire Herbs und Molasses

The Original Rib Bath (500 ml) gehört zur Foil-Wrap-Methode für Spareribs. Die Ribs werden gewürzt und gegart. Danach ziehen sie in Alufolie mit der Rib Bath fertig. Fire Herbs kommt nicht aufs Grillgut. Es kommt in die Glut oder die offene Flamme. Beim Verbrennen entsteht aromatischer Rauch, der das Fleisch auf dem Rost würzt. Blackstrap Coffee Molasses ist keine fertige Sauce. Sie ist eine espresso-verstärkte Melasse als Zutat für eigene Saucen, Glaze oder Baked Beans.

Öle und ein süßer Abschluss

Die Extra Virgin Olive Oil (500 ml) hat einen verstellbaren Ausgießer für die genaue Dosierung, das Oil Spray (400 ml) ist reines Rapsöl in der Sprühdose gegen Ankleben am Rost. Für den Nachtisch am Feuer gibt es die Salted-Caramel-Marshmallows zum Rösten auf dem Stock.

Auf einen Blick
  • Ein 30-g-Beutel Rub reicht laut Rezeptur für rund 1 kg Fleisch oder Fisch.
  • Fire Herbs wird in die Glut gestreut, nicht auf das Grillgut gerieben.
  • The Original Rib Bath (500 ml) ist Teil der Foil-Wrap-Methode für Spareribs.
meingrillshop.at, Salzburg — Smokey Goodness von Jord Althuizen führen wir komplett, vom Mini-Beutel bis zur Vorratsdose. Fragen zu Schärfegrad, Inhaltsstoffen oder Verfügbarkeit beantworten wir direkt: → WhatsApp +43 676 7218316
Filter
Smokey Goodness Extra Virgin Olive Oil, Öl, 500 ml
NEU IM SORTIMENT100 % natives Olivenöl extraausschließlich mechanisch gewonnenVerstellbarer Ausgießerpräzise Dosierung beim Kochen und WürzenFür Rind, Schwein, Lamm, Kalb, Geflügel, Fisch & Gemüsevielseitig einsetzbarGlutenfrei, laktosefrei, veganbreite VerträglichkeitSmokey Goodness Extra Virgin Olive Oil – vielseitiges Olivenöl mit DosierhilfeEin guter Schuss Öl zum Kochen, Würzen oder Verzieren gehört in jede Grillküche. Die Extra Virgin Olive Oil von Smokey Goodness ist 100 % natives Olivenöl extra, gewonnen aus Oliven aus EU- und Nicht-EU-Ländern und ausschließlich mit mechanischen Mitteln hergestellt. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, wirbt für dieses Öl mit dem Slogan 'Use it like a pro'.Verstellbarer Ausgießer für präzise DosierungDer Hersteller wirbt selbst mit 'Use it like a pro': Dank des verstellbaren Ausgießers lässt sich die Ölmenge genau steuern, ob als sparsamer Spritzer zum Verzieren oder als größere Menge zum Kochen.Das Öl eignet sich laut Hersteller für Rind-, Schweine-, Lamm- und Kalbfleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse gleichermaßen. Zudem ist es glutenfrei, laktosefrei und vegan – wichtig, wenn am Grillabend Gäste mit unterschiedlichen Ernährungsweisen dabei sind.Das Olivenöl ergänzt sich gut mit dem Oil Spray aus demselben Sortiment: Öl zum Verfeinern von Gerichten, Spray zum unkomplizierten Einölen des Grillrosts.Wann kommt das Olivenöl zum Einsatz?Zum Marinieren vor dem Grillen, zum Verfeinern nach dem Garen, oder ganz klassisch in der Küche zum Kochen – dank des breiten Einsatzspektrums an Fleisch- und Gemüsesorten. Auch zum Verfeinern eines fertigen Gerichts direkt vor dem Servieren lässt sich das Öl über den Ausgießer dosieren.Fakten auf einen Blick500 ml Extra Virgin Olive Oil bestehen zu 100 % aus nativem Olivenöl extra.Die Oliven stammen laut Zutatenliste aus EU- und Nicht-EU-Ländern und werden ausschließlich mechanisch gewonnen.Das Öl ist glutenfrei, laktosefrei und vegan gekennzeichnet.📦 Lagerung & Hinweis:Kühl und dunkel lagern, Ausgießer nach Gebrauch fest verschließen. Nach dem Öffnen möglichst innerhalb einiger Monate verbrauchen, da natives Olivenöl mit der Zeit an Aroma verlieren kann.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartExtra natives OlivenölFüllmenge500 mlZutaten100 % extra natives Olivenöl, EU- und Nicht-EU-OlivenBesonderheitenGlutenfrei, laktosefrei, veganGeeignet fürRind, Schwein, Lamm, Kalb, Geflügel, Fisch, GemüseHerkunftNiederlande (Abfüllung)Häufige FragenIst das Olivenöl vegan?Ja, das Öl ist glutenfrei, laktosefrei und vegan und eignet sich damit für gemischte Gästerunden am Grillabend.Wie wird das Öl genau dosiert?Über einen verstellbaren Ausgießer lässt sich die Ölmenge präzise steuern, ob als kleiner Spritzer oder größere Menge zum Kochen.Für welches Fleisch eignet sich das Öl?Laut Hersteller für Rind-, Schweine-, Lamm- und Kalbfleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse gleichermaßen.Was bedeutet 'ausschließlich mit mechanischen Mitteln vervaardigd' auf dem Etikett?Das Öl wird ohne chemische Lösungsmittel gewonnen, klassisch durch Pressen – ein Qualitätsmerkmal von echtem nativem Olivenöl extra.Passt gut dazuWer bestellt Smokey Goodness Extra Virgin Olive Oil - im selben Sortiment findet sich weiteres passendes BBQ-Zubehör:Smokey Goodness Oil Spray – praktische Sprühvariante für den GrillrostSmokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken – Würze nach dem Marinieren mit OlivenölWeber Grillpfanne – ideal zum Anbraten mit dem OlivenölWeber Fischzange – wendet mariniertes Fischfilet, ohne dass es zerfälltGrillkurs 'Fisch & Geflügel' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Sorgfältig kuratiertes BBQ-Sortiment abseits der großen Marken✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Rubs und Saucen in einer Bestellung✔ Verstellbarer Ausgießer macht die Dosierung genauer als bei klassischen Ölflaschen✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg probieren, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness Extra Virgin Olive Oil? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

14,99 €*
Smokey Goodness Oil Spray, Öl, 400 ml
NEU IM SORTIMENTSprühbares Rapsölverhindert, dass Grillgut am Rost kleben bleibtAuch fürs Anbraten & Rührbratenvielseitig in Küche und auf dem GrillDruckverpackunggleichmäßiges, sparsames Aufsprühen400-ml-Dosereicht für viele GrillsessionsSmokey Goodness Oil Spray – gegen das Ankleben am GrillrostEin bisschen Öl auf dem Grillrost verhindert, dass Fleisch, Fisch und Gemüse festkleben – genau dafür ist das Oil Spray von Smokey Goodness gedacht. Reines Rapsöl in praktischer Sprühform, ideal auch zum Anbraten oder Rührbraten in der Küche. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, hat das Spray bewusst auf eine einzige Zutat reduziert: Rapsöl.Rapsöl als Zutat, Sprühdose als AnwendungDie Zutatenliste ist bewusst kurz: reines Rapsöl. Über die Sprühdose lässt es sich gleichmäßig und sparsam auf dem Grillrost verteilen, ohne dass große Mengen Öl nötig sind wie beim Einpinseln.Wichtig laut Herstellerhinweis: nicht in Richtung Flammen, Funken oder heiße Oberflächen sprühen, da es sich um eine Druckverpackung handelt. Bei Zimmertemperatur und geschützt vor direktem Sonnenlicht lagern.Das Oil Spray ergänzt sich gut mit den Weber-Grillpfannen und -rosten aus demselben Sortiment, die vor dem Einölen zunächst gereinigt werden sollten.Wann kommt das Oil Spray zum Einsatz?Vor dem Auflegen von Fleisch, Fisch oder Gemüse auf den Grillrost, um ein Ankleben zu vermeiden, oder beim Anbraten und Rührbraten in der Pfanne. Auch beim Anbraten von Gemüse in der Pfanne, nicht nur auf dem Grillrost, lässt sich das Spray einsetzen.Fakten auf einen Blick400 ml Oil Spray enthalten ausschließlich Rapsöl als Zutat.Der Hersteller warnt ausdrücklich davor, in Richtung Flammen oder heiße Oberflächen zu sprühen.Es handelt sich um eine Druckverpackung, die nicht durchstochen oder verbrannt werden darf.📦 Lagerung & Hinweis:Bei Zimmertemperatur lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen. Nicht in Richtung Flammen, Funken oder heiße Oberflächen sprühen – Druckverpackung, nicht durchstechen oder verbrennen. Vor dem ersten Sprühstoß die Dose einmal kurz schütteln, damit sich das Öl gleichmäßig verteilt. Für empfindliche beschichtete Grillroste reicht ein besonders sparsamer Sprühstoß, um ein Ankleben zuverlässig zu verhindern.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartSprühöl für Grill & KücheFüllmenge400 mlZutatenRapsölGeeignet fürGrillrost, Anbraten, RührbratenWichtiger WarnhinweisNicht in Richtung Flammen oder heiße Oberflächen sprühenHerkunftNiederlandeHäufige FragenWofür wird das Oil Spray verwendet?Zum Einsprühen des Grillrosts, damit Fleisch, Fisch und Gemüse nicht festkleben, sowie zum Anbraten oder Rührbraten in der Küche.Was ist beim Sprühen zu beachten?Nicht in Richtung Flammen, Funken oder heiße Oberflächen sprühen. Es handelt sich um eine Druckverpackung, die nicht durchstochen oder verbrannt werden darf.Was ist im Oil Spray enthalten?Ausschließlich Rapsöl laut Zutatenliste.Warum sollte man nicht in Richtung Flammen sprühen?Weil es sich um eine Druckverpackung mit brennbarem Ölnebel handelt – ein Sprühstoß in Richtung offener Flamme kann zu einer Stichflamme führen, daher der ausdrückliche Herstellerhinweis.Passt gut dazuWer bestellt Smokey Goodness Oil Spray - im selben Sortiment findet sich weiteres passendes BBQ-Zubehör:Smokey Goodness Extra Virgin Olive Oil – zum Verfeinern statt zum Einsprühen des RostsWeber Grillbürste – für den sauberen Rost vor dem EinsprühenWeber Grillpfanne – ideal in Kombination mit dem Oil Spray beim AnbratenSmokey Goodness BBQ Rub Grill Blend – Würze nach dem Einölen des GrillgutsGrillkurs 'Grillrost-Pflege & Vorbereitung' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Sorgfältig kuratiertes BBQ-Sortiment abseits der großen Marken✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Rubs und Saucen in einer Bestellung✔ Praktische Sprühform spart Öl gegenüber dem klassischen Einpinseln✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg probieren, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness Oil Spray? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

14,99 €*
Smokey Goodness Fire Herbs, Feuergewürz für die offene Flamme, 250 g
NEU IM SORTIMENTFür die Glut, nicht fürs Fleischwird direkt ins Feuer gegebenEinzigartige Kräutermischungverändert BBQ zu einem 'pyro-kulinarischen' ErlebnisAromatisiert die Rauchluftstatt das Fleisch direkt zu würzen250-g-Dosereicht für viele GrillabendeSmokey Goodness Fire Herbs – Würze fürs Feuer statt fürs FleischFire Herbs ist keine Gewürzmischung zum Einreiben, sondern eine einzigartige Kräutermischung, die direkt in die offene Flamme oder Glut gegeben wird. Laut Hersteller verwandelt sie jeden BBQ-Tag in ein unvergessliches, pyro-kulinarisches Erlebnis. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, beschreibt Fire Herbs selbst als 'pyro-kulinarisches' Erlebnis.Wie Fire Herbs funktioniertStatt das Fleisch direkt zu würzen, wird eine Portion Fire Herbs auf die Glut oder ins offene Feuer gestreut. Beim Verbrennen entsteht aromatischer Rauch, der das Grillgut auf dem Rost umgibt und ihm eine zusätzliche Kräuternote mitgibt.Diese Methode ist eine Ergänzung zu klassischen Rubs und Marinaden, keine Alternative dazu – sie wirkt über die Rauchluft, nicht über direkten Kontakt mit dem Fleisch. Die 250-g-Dose reicht für viele Grillabende, da jeweils nur eine kleine Menge benötigt wird.Wer Fire Herbs mit einer Feuerschale statt einem klassischen Grill nutzt, verstärkt den 'pyro-kulinarischen' Effekt zusätzlich, da die offene Flamme direkter mit der Kräutermischung reagiert.Wann passt Fire Herbs am besten?Für alle, die ihrem Grillabend eine zusätzliche Rauch-Kräuter-Note geben wollen, zusätzlich zum gewohnten Rub oder zur Marinade auf dem Fleisch selbst. Auch bei einem gemütlichen Feuerschalen-Abend ohne Grillgut lässt sich Fire Herbs allein für die Duftnote nutzen.Fakten auf einen Blick250 g Fire Herbs werden direkt auf Glut oder offene Flamme gestreut, nicht auf das Fleisch.Die Kräutermischung aromatisiert den entstehenden Rauch, der das Grillgut umgibt.Da nur kleine Mengen je Anwendung nötig sind, reicht die Dose für viele Grillabende.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken und dunkel lagern, Dose nach jeder Verwendung fest verschließen.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartFeuergewürz für die offene FlammeFüllmenge250 gAnwendungDirekt auf Glut oder offene Flamme streuenWirkprinzipAromatisiert den Rauch, nicht direkten FleischkontaktErgänztKlassische Rubs und MarinadenHerkunftNiederlandeHäufige FragenWie wird Fire Herbs verwendet?Eine Portion wird direkt auf die Glut oder in die offene Flamme gestreut, nicht auf das Fleisch. Beim Verbrennen entsteht aromatischer Rauch.Ersetzt Fire Herbs einen Rub?Nein, Fire Herbs ist eine Ergänzung zu klassischen Rubs und Marinaden, keine Alternative dazu – die Würzung erfolgt über den Rauch, nicht über direkten Fleischkontakt.Wie ergiebig ist die 250-g-Dose?Da pro Grillabend nur eine kleine Menge benötigt wird, reicht die Dose für viele Anwendungen.Kann Fire Herbs auch bei einem Gasgrill verwendet werden?Fire Herbs ist für offene Flamme oder Glut gedacht, etwa Holzkohle oder Feuerschale – bei einem geschlossenen Gasgrill-Brennersystem funktioniert das Prinzip nicht auf dieselbe Weise.Passt gut dazuWer bestellt Smokey Goodness Fire Herbs - im selben Sortiment findet sich weiteres passendes BBQ-Zubehör:Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder – Rub-Basis, die Fire Herbs ergänztWeber Räucherchips Hickory – zweite Rauchquelle für noch mehr AromaWeber Grillanzünder – zuverlässige Glut als Basis für Fire HerbsWeber Feuerschale – ideal für den offenen Flammen-Einsatz von Fire HerbsGrillkurs 'Rauch & Aroma' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Sorgfältig kuratiertes BBQ-Sortiment abseits der großen Marken✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Rubs und Saucen in einer Bestellung✔ Ungewöhnliches Konzept im Sortiment – Würze über den Rauch statt über das Fleisch direkt✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg probieren, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness Fire Herbs? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

14,99 €*
Smokey Goodness Marshmallows Salted Caramel, Marshmallows zum Grillen, 400 g
NEU IM SORTIMENTSalted-Caramel-Geschmacksüß-salzige Note statt klassisch neutralZum Rösten am Feuerauf dem Stock über Glut oder offener Flamme400-g-Beutelreicht für eine ganze Grillrunde mit Kindern und ErwachsenenMit RezeptlinkAnregung für die Zubereitung über die MarkeSmokey Goodness Marshmallows Salted Caramel – der süße Abschluss am FeuerNicht jedes Grillfest muss mit Fleisch enden. Die Salted-Caramel-Marshmallows von Smokey Goodness sind für das Rösten am offenen Feuer gedacht – klassisch auf dem Stock über der Glut, für einen süß-salzigen Abschluss statt einer neutralen Standard-Marshmallow. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, liefert zu diesen Marshmallows einen eigenen Rezeptlink mit.Süß-salzig statt neutralDie Salted-Caramel-Note unterscheidet diese Marshmallows von klassischen, neutral-süßen Varianten. Über der Glut angeröstet, entsteht eine karamellisierte Außenhülle mit weichem Kern und der charakteristischen leicht salzigen Note.Der 400-g-Beutel reicht für eine ganze Grillrunde mit mehreren Personen – ideal als süßer Abschluss nach dem Hauptgang oder für den gemütlichen Lagerfeuerabend.Neben dem klassischen Rösten am Stock lassen sich die Marshmallows laut Hersteller auch nach einem eigenen Online-Rezept weiterverarbeiten, etwa zu einem Dessert vom Grill.Wann passen die Marshmallows am besten?Als süßer Abschluss nach dem Grillabend, beim Lagerfeuer mit Kindern, oder als kleine Aufmerksamkeit zwischen den Fleischgängen. Auch als kleine Aufmerksamkeit für Kinder beim Familiengrillfest eignet sich der Beutel gut.Fakten auf einen Blick400 g Marshmallows Salted Caramel enthalten laut Zutatenliste Gelatine vom Schwein.Die Marshmallows werden klassisch auf dem Stock über Glut oder offener Flamme geröstet.Der Hersteller liefert einen eigenen Online-Rezeptlink für die Zubereitung mit.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken und bei Zimmertemperatur lagern, Beutel nach dem Öffnen wieder gut verschließen. Für ein gleichmäßiges Röstergebnis den Marshmallow langsam über der Glut drehen, statt ihn direkt in die offene Flamme zu halten – so karamellisiert die Außenhülle, ohne innen zu verbrennen. Wer mag, kombiniert das Rösten mit dem Rezept vom Hersteller für ein kleines Dessert vom Grill. Wer mag, taucht den fertig gerösteten Marshmallow zusätzlich kurz in geschmolzene Schokolade, bevor er serviert wird.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartMarshmallows zum GrillenFüllmenge400 gGeschmackSalted CaramelZutaten (Auszug)Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Gelatine (Schwein), Aroma, SalzZubereitungAuf dem Stock über Glut oder offener Flamme röstenHerkunftNiederlandeHäufige FragenEnthalten die Marshmallows Gelatine vom Schwein?Ja, laut Zutatenliste enthalten die Marshmallows Gelatine vom Schwein – wichtig für Gäste mit entsprechenden Ernährungsanforderungen.Wie werden die Marshmallows zubereitet?Klassisch auf dem Stock über Glut oder offener Flamme rösten, bis die Außenhülle karamellisiert und der Kern weich wird.Für wie viele Personen reicht der Beutel?Der 400-g-Beutel reicht für eine ganze Grillrunde mit mehreren Personen als süßer Abschluss.Sind die Marshmallows für Vegetarier geeignet?Nein, laut Zutatenliste enthalten die Marshmallows Gelatine vom Schwein und sind damit nicht vegetarisch oder vegan.Passt gut dazuWer bestellt Smokey Goodness Marshmallows Salted Caramel - im selben Sortiment findet sich weiteres passendes BBQ-Zubehör:Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken – herzhafter Hauptgang vor dem süßen AbschlussWeber Feuerschale – ideal zum gemeinsamen Marshmallow-RöstenGrillspieße für Marshmallows – lange Stiele für sicheren Abstand zur GlutWeber Grillanzünder – schnell einsatzbereite Glut fürs Lagerfeuer-FeelingGrillkurs für Familien der Grill Academy Salzburg – inklusive süßem AbschlussWarum meingrillshop.at?✔ Sorgfältig kuratiertes BBQ-Sortiment abseits der großen Marken✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Rubs und Saucen in einer Bestellung✔ Salted-Caramel-Note als Abwechslung zu klassischen neutralen Marshmallows✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg probieren, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness Marshmallows Salted Caramel? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

6,99 €*
Smokey Goodness The Original Rib Bath, BBQ-Sauce, 500 ml
NEU IM SORTIMENTMit Rezept auf dem EtikettSchritt-für-Schritt-Anleitung für SpareribsFür die Foil-Wrap-MethodeRibs werden in der Rib Bath eingewickelt gegartKombination mit Pig Powder Rublaut Herstellerrezept aufeinander abgestimmt500 ml Flaschereicht für mehrere Rippchen-SessionsSmokey Goodness The Original Rib Bath – Spareribs nach der Foil-Wrap-MethodeThe Original Rib Bath ist bei Smokey Goodness keine reine Tischsauce, sondern Teil einer kompletten Zubereitungsmethode für Spareribs. Der Hersteller liefert dazu ein eigenes Rezept: Ribs mit Pig Powder würzen, räuchern oder im Ofen garen, dann in Alufolie mit der Rib Bath fertig ziehen lassen. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, liefert das Rezept für die Foil-Wrap-Methode direkt auf dem Etikett mit.So funktioniert die Foil-Wrap-Methode mit Rib BathNach Herstellerrezept werden die Spareribs zunächst enthäutet und großzügig mit Smokey Goodness Pig Powder Rub gewürzt. Danach geht es rund 2 Stunden low & slow auf den Smoker oder bei 140 °C in den vorgeheizten Ofen, bis eine schöne, tiefe Farbe und Rauchnote entstanden ist.Im zweiten Schritt werden die Ribs mit der Fleischseite nach unten auf 100 ml Rib Bath in Alufolie gelegt und fest eingewickelt, bevor sie fertig garen – die Flüssigkeit macht das Fleisch besonders zart und saftig. Die 500-ml-Flasche reicht für mehrere solcher Rippchen-Sessions.Wer regelmäßig Spareribs zubereitet, findet im selben Sortiment mit Pig Powder Rub die vom Hersteller empfohlene Trockenwürze für den ersten Schritt der Zubereitung.Wann kommt The Original Rib Bath zum Einsatz?Immer dann, wenn Spareribs nach der klassischen Foil-Wrap-Methode besonders zart werden sollen – ideal in Kombination mit Pig Powder Rub aus demselben Sortiment. Auch für Rinderrippen statt klassischer Schweinerippchen lässt sich die Foil-Wrap-Methode mit Rib Bath übertragen.Fakten auf einen Blick500 ml The Original Rib Bath reichen laut Rezept für mehrere Portionen à 100 ml.Das Herstellerrezept sieht rund 2 Stunden Garzeit bei ca. 140 °C vor dem Foil-Wrap-Schritt vor.Empfohlen wird die Kombination mit Smokey Goodness Pig Powder Rub vor dem Garen.📦 Lagerung & Hinweis:Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen den Verschluss fest schließen.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Sauce für die Foil-Wrap-MethodeFüllmenge500 mlAnwendungsmengeca. 100 ml je Portion SpareribsEmpfohlene Garzeit vor dem Wrapca. 2 Stunden bei ca. 140 °C bzw. low & slowEmpfohlener RubSmokey Goodness Pig PowderHerkunftNiederlandeHäufige FragenWie wird The Original Rib Bath angewendet?Die Spareribs zuerst mit Pig Powder Rub würzen und rund 2 Stunden garen, dann mit der Fleischseite nach unten auf 100 ml Rib Bath in Alufolie einwickeln und fertig garen.Wie viel Rib Bath braucht man pro Portion Ribs?Laut Herstellerrezept werden rund 100 ml Rib Bath je Portion Spareribs in die Alufolie gegeben.Welcher Rub passt am besten dazu?Smokey Goodness Pig Powder ist der Rub, den der Hersteller im Originalrezept für diese Zubereitung empfiehlt.Kann man The Original Rib Bath auch im Backofen statt auf dem Smoker verwenden?Ja, das Herstellerrezept nennt explizit beide Wege: rund 2 Stunden low & slow auf dem Smoker oder bei 140 °C im vorgeheizten Backofen, bevor die Ribs in der Rib Bath fertig garen.Passt gut dazuWer bestellt Smokey Goodness The Original Rib Bath - im selben Sortiment findet sich weiteres passendes BBQ-Zubehör:Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder, 250 g – die passende Trockenwürze vor dem WrapWeber Smoker – für die low & slow-Phase der RibsWeber Grillzange – zum Wenden der eingewickelten RibsAlufolie Grillformat – für die Foil-Wrap-MethodeGrillkurs 'Spareribs nach der Foil-Wrap-Methode' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Sorgfältig kuratiertes BBQ-Sortiment abseits der großen Marken✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Rubs und Saucen in einer Bestellung✔ Mit vollständigem Herstellerrezept auf dem Etikett – kein Rätselraten bei der Zubereitung✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg probieren, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness The Original Rib Bath? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

17,99 €*
Smokey Goodness Blackstrap Coffee Molasses, BBQ-Sauce, 500 ml
NEU IM SORTIMENTEspresso-verstärkte Melassesirupartig-dunkles GeschmacksfundamentSmokeys 'secret ingredient'für Saucen, Glaze, Schmorgerichte, Baked BeansFür BBQ 'from scratch'wer Saucen selbst ansetzt, statt fertige zu kaufen500 ml Flaschereicht für viele eigene Sauce-AnsätzeSmokey Goodness Blackstrap Coffee Molasses – die Basis für eigene BBQ-SaucenNicht jede Flasche im Smokey-Goodness-Sortiment ist eine fertige Sauce – Blackstrap Coffee Molasses ist eine Zutat. Die sirupartige, espresso-verstärkte Melasse ist laut Hersteller das 'secret ingredient', mit dem sich jede Sauce, Glaze, jedes Schmorgericht oder Baked-Beans-Rezept mit einer ungekannt dunklen Geschmacksverstärkung versehen lässt. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, positioniert die Molasse bewusst als Zutat, nicht als Fertigsauce.Für alle, die BBQ-Saucen selbst ansetzenEspresso verstärkt in dieser Melasse die typischen Röst- und Karamellnoten, die man von klassischer Molasse kennt, und macht sie dunkler und komplexer. Statt einer fertigen Sauce liefert die Flasche damit einen Baustein für die eigene Kreation am Herd oder auf dem Grill.Der Hersteller nennt die Flasche selbst ein Must-have für jeden BBQ-Fan, der gerne 'from scratch' arbeitet – also Saucen, Glazes und Schmorgerichte selbst ansetzt, statt auf Fertigprodukte zu setzen. Die 500-ml-Größe reicht für viele solcher Ansätze.Wer die Molasse in einer Sauce mit Rindfleisch-Bezug verwenden will, findet im selben Sortiment mit Beefalicious Rub eine passende Trockenwürze mit ähnlicher Kaffeenote.Wann kommt Blackstrap Coffee Molasses zum Einsatz?Immer dann, wenn eine selbstgemachte BBQ-Sauce, eine Glaze für Ribs oder ein Baked-Beans-Topf eine dunklere, komplexere Süße bekommen soll, statt auf eine fertige Sauce zurückzugreifen. Auch in einer selbstgemachten BBQ-Sauce auf Ketchup-Basis lässt sich die Molasse als dunkle Geschmacksverstärkung einrühren.Fakten auf einen Blick500 ml Blackstrap Coffee Molasses sind laut Hersteller espresso-verstärkt.Die Molasse eignet sich laut Hersteller für Saucen, Glaze, Schmorgerichte und Baked Beans.Sie richtet sich gezielt an BBQ-Fans, die Saucen und Gerichte selbst 'from scratch' ansetzen.📦 Lagerung & Hinweis:Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen den Verschluss fest schließen. Vor dem Einrühren in eine Sauce die Flasche einmal gut schütteln, da sich die dickflüssige Molasse am Boden absetzen kann.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Zutat / Espresso-MelasseFüllmenge500 mlEinsatzbereichSaucen, Glaze, Schmorgerichte, Baked BeansGeschmacksprofilDunkel, sirupartig, Espresso-NoteZielgruppeBBQ-Fans, die Saucen selbst ansetzenHerkunftNiederlandeHäufige FragenIst Blackstrap Coffee Molasses eine fertige BBQ-Sauce?Nein, es handelt sich um eine Zutat – eine espresso-verstärkte Melasse, mit der eigene Saucen, Glazes oder Schmorgerichte dunkler und komplexer im Geschmack werden.Wofür lässt sich die Molasse verwenden?Für selbstgemachte BBQ-Saucen, zum Glasieren von Ribs, in Schmorgerichten oder in Baked-Beans-Rezepten.Für wen ist dieses Produkt gedacht?Für BBQ-Fans, die gerne 'from scratch' arbeiten, also eigene Saucen und Gerichte ansetzen statt auf Fertigprodukte zurückzugreifen.Kann man Blackstrap Coffee Molasses pur verwenden?Die Molasse ist als konzentrierte Zutat gedacht und wird üblicherweise in Saucen, Glazes oder Schmorgerichten eingerührt, nicht pur verzehrt.Passt gut dazuWer bestellt Smokey Goodness Blackstrap Coffee Molasses - im selben Sortiment findet sich weiteres passendes BBQ-Zubehör:Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious – Kaffeenote passend zur MolasseSmokey Goodness The Original Rib Bath – fertige Alternative für SpareribsWeber Grilltopf – für selbstgemachte Baked Beans auf dem GrillWeber Räucherchips Hickory – zusätzliche Rauchnote beim SchmorenGrillkurs 'BBQ-Saucen selbst ansetzen' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Sorgfältig kuratiertes BBQ-Sortiment abseits der großen Marken✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Rubs und Saucen in einer Bestellung✔ Eine der wenigen 'Zutaten statt Fertigsauce' im Sortiment – für alle, die selbst kochen wollen✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg probieren, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness Blackstrap Coffee Molasses? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

14,99 €*
Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder, BBQ-Gewürzmischung, 30 g
MINI ZUM TESTEN30-g-Beutelreicht für rund 1 kg FleischTropische Gewürzmischungkräftige Fusion exotischer SpezereienIdeal für langsame BBQ-Sessionsentfaltet sich über lange GarzeitenReisegrößepasst in jede GrilltascheSmokey Goodness Tropical Thunder 30 g – exotische Würze zum ProbierenWer Tropical Thunder zuerst kennenlernen will, bevor eine 250-g-Dose im Schrank steht, greift zum 30-g-Beutel. Die exotische Gewürzmischung eignet sich besonders für eine erste lange BBQ-Session im kleineren Rahmen. So lässt sich die exotische Würze von Jord Althuizens Smokey Goodness vor einer langen BBQ-Session testen.Eine Portion für die nächste Low&Slow-Session30 g reichen für rund 1 kg Fleisch. Die robuste Aromen-Fusion entfaltet sich am besten bei längeren Garzeiten, weshalb sich der Beutel gut für eine einzelne Low&Slow-Session eignet.Wer merkt, dass Tropical Thunder zum festen Bestandteil der eigenen Low&Slow-Rotation wird, wechselt am besten auf die 250-g-Dose – bei stundenlangen Garzeiten wird deutlich mehr Rub verbraucht als beim kurzen Grillen, der niedrigere Grammpreis zahlt sich also schneller aus.Im selben Sortiment steht auch die 250-g-Dose bereit, falls der erste Test bei der nächsten Low&Slow-Session überzeugt – der Umstieg auf die Vorratsgröße lässt sich dann direkt im selben Regal erledigen.Wann lohnt sich die 30-g-Größe?Für die erste lange BBQ-Session, als Mitbringsel für experimentierfreudige Grillfreunde, oder für den nächsten Kurzurlaub. Auch als kleines Experiment für die nächste Low&Slow-Session am Wochenende eignet sich der Beutel.Fakten auf einen BlickEin 30-g-Beutel Tropical Thunder reicht laut Hersteller für rund 1 kg Fleisch.Die Mischung besteht aus diversen exotischen Spezereien statt klassischer BBQ-Würze.Dieselbe Rezeptur ist in der 250-g-Dose zum niedrigeren Grammpreis erhältlich.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken lagern, Beutel nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. Wer die exotischen Aromen intensiver herausschmecken will, reibt das Fleisch bereits am Vorabend ein und lässt es zugedeckt im Kühlschrank durchziehen, bevor die eigentliche Low&Slow-Session beginnt. Wer mag, kombiniert die exotische Würze zusätzlich mit einer fruchtigen Beilage, etwa gegrillter Ananas, für ein stimmiges Gesamtbild. So verbindet sich die exotische Würze optimal mit der Fleischoberfläche, bevor die eigentliche Garzeit beginnt.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge30 gErgiebigkeitca. 1 kg FleischGeeignet fürLangsame BBQ-SessionsAromaprofilExotisch, tropisch, robustHerkunftNiederlandeHäufige FragenWie viel Fleisch reicht ein 30-g-Beutel Tropical Thunder?Ein 30-g-Beutel reicht für rund 1 kg Fleisch, genug für eine einzelne Low&Slow-Session.Für welche Zubereitung eignet sich die Mischung am besten?Tropical Thunder ist laut Hersteller besonders für langsame BBQ-Sessions gedacht, bei denen sich die exotischen Aromen über die Garzeit voll entfalten.Lohnt sich die 30-g-Größe oder gleich die 250-g-Dose?Zum ersten Test ist die 30-g-Größe risikoärmer. Für regelmäßige Low&Slow-Sessions spart die 250-g-Dose beim Grammpreis.Entfaltet sich Tropical Thunder auch bei kurzer Grillzeit?Am besten kommt die Mischung laut Hersteller bei langsamen BBQ-Sessions zur Geltung – bei kurzer Grillzeit ist der Effekt weniger ausgeprägt als bei einem Rub für schnelles Grillen.Passt gut dazuWer probiert Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder gerade zum ersten Mal - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör dazu:Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder, 250 g – Vorratsgröße mit niedrigerem GrammpreisSmokey Goodness Fire Herbs – zusätzliches Aroma über der offenen FlammeSmokey Goodness Try All 5 BBQ Rub – alle fünf Sorten im SetWeber Smoker – für lange Low&Slow-SessionsGrillkurs 'Low & Slow' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – auch in kleinen Probiergrößen✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Ideal kombinierbar mit der passenden Vorratsdose derselben Sorte✔ 30-g-Größe ideal, um die exotische Würze risikofrei zu testen✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen und vergleichen💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

3,99 €*
Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious, BBQ-Gewürzmischung, 30 g
MINI ZUM TESTEN30-g-Beutelreicht für rund 1 kg RindfleischKräuter, Gewürze & Kaffeesubtile Blend für RindfleischFür Steaks & Low&Slow-KlassikerPulled Beef, Beef Ribs, BrisketReisegrößepasst in jede GrilltascheSmokey Goodness Beefalicious 30 g – Rindfleisch-Würze zum ProbierenWer Beefalicious zuerst testen will, bevor eine 250-g-Dose im Schrank steht, greift zum 30-g-Beutel. Die subtile Blend aus Kräutern, Gewürzen und Kaffee funktioniert genauso auf einem einzelnen Steak wie in der großen Menge. So lässt sich die Kaffee-Kräuter-Würze von Jord Althuizens Smokey Goodness ohne große Vorratshaltung testen.Eine Portion für Steak oder ein kleines Brisket-Stück30 g reichen für rund 1 kg Rindfleisch – genug, um die Kaffee-Kräuter-Note wirklich kennenzulernen, etwa auf einem Steak oder einem kleineren Brisket-Stück.Wer merkt, dass Beefalicious zur festen Würze für Steak, Pulled Beef oder Brisket wird, wechselt am besten auf die 250-g-Dose – gerade bei Brisket-Projekten mit mehreren Kilo Fleisch macht sich der niedrigere Grammpreis rasch bezahlt.Im selben Sortiment steht auch die 250-g-Dose bereit, falls der erste Test auf Steak oder Brisket überzeugt – der Umstieg auf die Vorratsgröße lässt sich dann direkt im selben Regal erledigen.Wann lohnt sich die 30-g-Größe?Für den ersten Test auf Steak, als Mitbringsel für Grillfreunde, oder für den nächsten Kurzurlaub. Auch für ein einzelnes Steak am Feierabend, ohne gleich eine große Dose zu kaufen, ist der Beutel praktisch.Fakten auf einen BlickEin 30-g-Beutel Beefalicious reicht laut Hersteller für rund 1 kg Rindfleisch.Kräuter, Gewürze und Kaffee bilden die Aromabasis dieser Rindfleisch-Mischung.Dieselbe Rezeptur ist in der 250-g-Dose zum niedrigeren Grammpreis erhältlich.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken lagern, Beutel nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. Für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis das Rindfleisch vor dem Würzen trockentupfen, damit die Kaffee-Kräuter-Mischung gleichmäßig haftet und sich beim Anbraten zu einer schönen Kruste entwickelt. Wer mag, lässt das gewürzte Rindfleisch vor dem Garen zusätzlich einige Stunden im Kühlschrank durchziehen für ein noch intensiveres Aroma. So verbindet sich die Kaffee-Kräuter-Note optimal mit der Fleischoberfläche, bevor es auf den heißen Grill geht.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge30 gErgiebigkeitca. 1 kg RindfleischGeeignet fürSteak, Pulled Beef, Beef Ribs, BrisketAromaprofilKräuter, Gewürze, KaffeeHerkunftNiederlandeHäufige FragenWie viel Rindfleisch reicht ein 30-g-Beutel?Ein 30-g-Beutel reicht für rund 1 kg Rindfleisch, etwa für ein bis zwei Steaks für die kleine Runde.Lohnt sich die 30-g-Größe oder gleich die 250-g-Dose?Zum ersten Test ist die 30-g-Größe risikoärmer. Für Brisket-Projekte und regelmäßiges Steak-Grillen spart die 250-g-Dose beim Grammpreis.Passt der Rub auch zu Brisket?Ja, dieselbe Rezeptur wie in der 250-g-Dose ist laut Hersteller für Steak ebenso wie für Pulled Beef, Beef Ribs und Brisket gedacht.Eignet sich Beefalicious auch für kurz gebratene Steaks, nicht nur für Brisket?Ja, laut Hersteller funktioniert die Mischung sowohl bei schnell gegrillten Steaks als auch bei den zeitintensiven Low&Slow-Klassikern.Passt gut dazuWer probiert Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious gerade zum ersten Mal - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör dazu:Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious, 250 g – Vorratsgröße mit niedrigerem GrammpreisSmokey Goodness Blackstrap Coffee Molasses – passende Sauce mit KaffeenoteSmokey Goodness Try All 5 BBQ Rub – alle fünf Sorten im SetWeber Grillthermometer – exakte Kerntemperatur beim SteakGrillkurs 'Brisket & Beef Ribs' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – auch in kleinen Probiergrößen✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Ideal kombinierbar mit der passenden Vorratsdose derselben Sorte✔ 30-g-Größe ideal, um die Kaffee-Kräuter-Note risikofrei zu testen✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen und vergleichen💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

3,99 €*
Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder, BBQ-Gewürzmischung, 30 g
MINI ZUM TESTEN30-g-Beutelreicht für rund 1 kg SchweinefleischSüße von Zimt & Fenchelausbalanciert mit Chipotle-SchärfeFür Pulled Pork & Spareribsdie Klassiker der Schweinefleisch-ZubereitungReisegrößepasst in jede GrilltascheSmokey Goodness Pig Powder 30 g – Schweinefleisch-Würze zum ProbierenWer Pig Powder zuerst kennenlernen will, bevor eine 250-g-Dose im Schrank steht, greift zum 30-g-Beutel. Zimt und Fenchel geben eine warme Süße, Chipotle-Peperoni sorgen für die passende Schärfe zu Schweinefleisch. So lässt sich die Zimt-Chipotle-Würze von Jord Althuizens Smokey Goodness ohne große Vorratshaltung testen.Eine Portion für Pulled Pork oder Spareribs30 g reichen für rund 1 kg Schweinefleisch – genug für ein Pulled-Pork- oder Spareribs-Gericht im kleineren Rahmen. Großzügig einreiben und dann auf den Grill oder Smoker geben.Wer merkt, dass Pig Powder zur festen Größe für Pulled Pork und Spareribs wird, wechselt am besten auf die 250-g-Dose – bei Schweinefleisch, das ohnehin oft in größeren Stücken gegart wird, zahlt sich der niedrigere Grammpreis besonders schnell aus.Im selben Sortiment steht auch die 250-g-Dose bereit, falls der erste Test auf Pulled Pork oder Spareribs überzeugt – der Umstieg auf die Vorratsgröße lässt sich dann direkt im selben Regal erledigen.Wann lohnt sich die 30-g-Größe?Für den ersten Test auf einem kleineren Stück Schweinefleisch, als Mitbringsel für Grillfreunde, oder für den nächsten Kurzurlaub. Auch in Kombination mit The Original Rib Bath lässt sich der kleine Beutel für ein erstes Ribs-Experiment nutzen.Fakten auf einen BlickEin 30-g-Beutel Pig Powder reicht laut Hersteller für rund 1 kg Schweinefleisch.Zimt und Fenchel geben eine warme Süße, Chipotle-Peperoni eine ausbalancierte Schärfe.Dieselbe Rezeptur ist in der 250-g-Dose zum niedrigeren Grammpreis erhältlich.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken lagern, Beutel nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. Für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis das Schweinefleisch vor dem Würzen trockentupfen, damit Zimt, Fenchel und Chipotle gleichmäßig haften und sich beim Garen zu einer schönen Kruste entwickeln. Wer mag, lässt die gewürzten Rippchen vor dem Garen zusätzlich eine Nacht im Kühlschrank durchziehen für ein noch intensiveres Aroma.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge30 gErgiebigkeitca. 1 kg SchweinefleischGeeignet fürPulled Pork, SpareribsAromaprofilZimt, Fenchel, Chipotle-SchärfeHerkunftNiederlandeHäufige FragenWie viel Schweinefleisch reicht ein 30-g-Beutel?Ein 30-g-Beutel reicht für rund 1 kg Schweinefleisch, genug für ein Pulled-Pork- oder Spareribs-Gericht im kleineren Rahmen.Lohnt sich die 30-g-Größe oder gleich die 250-g-Dose?Zum ersten Test ist die 30-g-Größe risikoärmer. Wer regelmäßig Pulled Pork oder Spareribs macht, spart mit der 250-g-Dose beim Grammpreis.Passt der Rub auch zu Rib Bath?Ja, laut Herstellerrezept wird Pig Powder zunächst auf die Spareribs gerieben, bevor die Ribs später in The Original Rib Bath gegart werden.Ist Pig Powder auch für Schweinebauch statt Spareribs geeignet?Ja, die Mischung ist für Schweinefleisch allgemein gedacht und funktioniert auch auf Schweinebauch oder anderen fetten Schweinefleisch-Stücken.Passt gut dazuWer probiert Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder gerade zum ersten Mal - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör dazu:Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder, 250 g – Vorratsgröße mit niedrigerem GrammpreisSmokey Goodness The Original Rib Bath – passende Anwendung laut HerstellerrezeptSmokey Goodness Try All 5 BBQ Rub – alle fünf Sorten im SetWeber Smoker – für klassisches Pulled Pork low & slowGrillkurs 'Pulled Pork & Spareribs' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – auch in kleinen Probiergrößen✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Ideal kombinierbar mit der passenden Vorratsdose derselben Sorte✔ 30-g-Größe ideal, um die Schweinefleisch-Würze risikofrei zu testen✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen und vergleichen💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

3,99 €*
Smokey Goodness BBQ Rub Grill Blend, BBQ-Gewürzmischung, 30 g
MINI ZUM TESTEN30-g-Beutelreicht für rund 1 kg Fleisch, Fisch oder Gemüse'Good on anything'hitzebeständiger Allrounder mit rauchigem TouchReisegrößepasst in jede GrilltascheRezeptur von Jord AlthuizenSmokey Goodness aus den NiederlandenSmokey Goodness Grill Blend 30 g – der Allrounder zum ProbierenWer den 'good on anything'-Rub Grill Blend erst kennenlernen will, findet ihn auch im 30-g-Beutel – hitzebeständig für heißes Grillen, mit rauchigem Touch, auf Steaks, Chops, Fisch und Gemüse gleichermaßen einsetzbar. So lässt sich der hitzebeständige Allrounder von Jord Althuizens Smokey Goodness ohne große Vorratshaltung testen.Eine Portion für die schnelle Grillsession30 g reichen für rund 1 kg Fleisch, Fisch oder Gemüse. Reichlich aufgetragen, hält die Mischung auch starke Hitze aus, ohne bitter zu werden.Wer merkt, dass Grill Blend zur täglichen Würze für wechselndes Grillgut wird – heute Steak, morgen Fisch, übermorgen Gemüse –, wechselt am besten auf die 250-g-Dose mit dem niedrigeren Grammpreis.Im selben Sortiment steht auch die 250-g-Dose bereit, falls der erste Test überzeugt – der Umstieg auf die Vorratsgröße lässt sich dann direkt im selben Regal erledigen.Wann lohnt sich die 30-g-Größe?Für den ersten Test auf Steak, Fisch oder Gemüse, oder für den nächsten Kurztrip mit Grillgepäck. Auch für ein spontanes Grillwochenende mit gemischtem Grillgut ist der kleine Beutel praktisch.Fakten auf einen BlickEin 30-g-Beutel Grill Blend reicht laut Hersteller für rund 1 kg Fleisch, Fisch oder Gemüse.Die Mischung ist laut Hersteller 'high heat resistant', also für starke Grillhitze ausgelegt.Dieselbe Rezeptur ist in der 250-g-Dose zum niedrigeren Grammpreis erhältlich.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken lagern, Beutel nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. Für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis das Grillgut vor dem Würzen trockentupfen, damit die Mischung gut haftet und beim starken Grillen nicht sofort abfällt. Wer mag, mischt vor dem Würzen etwas neutrales Öl unter, damit sich die hitzebeständige Mischung noch gleichmäßiger verteilt. So verteilt sich die hitzebeständige Kruste gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Grillguts.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge30 gErgiebigkeitca. 1 kg Fleisch, Fisch oder GemüseGeeignet fürSteaks, Chops, Fisch, GemüseAromaprofilRauchig, hitzebeständigHerkunftNiederlandeHäufige FragenWie viel reicht ein 30-g-Beutel Grill Blend?Ein 30-g-Beutel reicht für rund 1 kg Fleisch, Fisch oder Gemüse.Was unterscheidet die 30-g-Größe von der 250-g-Dose?Rezeptur und Aroma sind identisch, nur die Menge unterscheidet sich. Die 30-g-Größe eignet sich zum Testen, die 250-g-Dose für regelmäßigen Gebrauch mit niedrigerem Grammpreis.Verbrennt der Rub bei starker Hitze?Nein, Grill Blend ist speziell hitzebeständig entwickelt und dafür ausgelegt, auch bei starker Hitze nicht bitter zu werden.Eignet sich Grill Blend auch für Gemüsespieße?Ja, laut Hersteller ist die Mischung als Allrounder auch für Gemüse gedacht, nicht nur für Fleisch und Fisch.Passt gut dazuWer probiert Smokey Goodness BBQ Rub Grill Blend gerade zum ersten Mal - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör dazu:Smokey Goodness BBQ Rub Grill Blend, 250 g – Vorratsgröße mit niedrigerem GrammpreisSmokey Goodness Try All 5 BBQ Rub – alle fünf Sorten im SetWeber Grillzange – zum Wenden von Steaks und GemüseWeber Grillpfanne – für Gemüse und FischGrillkurs 'Heiß & schnell grillen' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – auch in kleinen Probiergrößen✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Ideal kombinierbar mit der passenden Vorratsdose derselben Sorte✔ 30-g-Größe ideal, um den Allrounder risikofrei zu testen✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen und vergleichen💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Grill Blend? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

3,99 €*
Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken, BBQ-Gewürzmischung, 30 g
MINI ZUM TESTEN30-g-Beutelreicht für rund 1 kg GeflügelZesty Gewürzmischungspeziell für Hühnchen und GeflügelReisegrößepasst in jede GrilltascheRezeptur von Jord AlthuizenSmokey Goodness aus den NiederlandenSmokey Goodness Cheeky Chicken 30 g – Geflügelgewürz zum ProbierenWer die zesty Cheeky-Chicken-Mischung von Smokey Goodness zuerst testen will, bevor eine große Dose im Schrank steht, greift zum 30-g-Beutel. Großzügig auf Hühnchen oder Geflügel eingerieben, entfaltet sich dasselbe würzige Aroma wie in der 250-g-Dose. So lässt sich die zesty Cheeky-Chicken-Würze von Jord Althuizens Smokey Goodness ohne große Vorratshaltung testen.Eine Portion für ein Geflügelgericht30 g reichen für rund 1 kg Geflügel – genug für ein Familiengericht ohne Reste im Schrank. Die zesty Würze eignet sich für Grill, Ofen und Pfanne gleichermaßen.Wer merkt, dass Cheeky Chicken zum festen Bestandteil jedes Geflügelabends wird, wechselt am besten auf die 250-g-Dose – sobald öfter als einmal im Monat Hühnchen auf den Grill kommt, sinkt der Grammpreis spürbar.Im selben Sortiment steht auch die 250-g-Dose bereit, falls der erste Test auf Huehnchen ueberzeugt - der Umstieg auf die Vorratsgroesse laesst sich dann direkt im selben Regal erledigen.Wann lohnt sich die 30-g-Größe?Für den ersten Test auf Hühnchen, als kleines Mitbringsel für Grillfreunde, oder für den nächsten Kurzurlaub mit Grill. Auch als kleines Mitbringsel für Grillfreunde, die gerne Geflügel grillen, eignet sich der Beutel.Fakten auf einen BlickEin 30-g-Beutel Cheeky Chicken reicht laut Hersteller für rund 1 kg Geflügel.Die Mischung ist speziell auf Hühnchen und anderes Geflügel abgestimmt.Dieselbe Rezeptur ist in der 250-g-Dose zum niedrigeren Grammpreis erhältlich.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken lagern, Beutel nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. Für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis das Geflügel vor dem Würzen trockentupfen, damit die zesty Würze gut haftet. Wer mag, reibt schon am Vorabend ein und lässt das Fleisch zugedeckt im Kühlschrank durchziehen, bevor es auf den Grill kommt. Wer mag, mischt vor dem Würzen etwas neutrales Öl unter, damit sich die zesty Würze noch gleichmäßiger auf dem Geflügel verteilt. So bleibt die würzige Kruste beim Grillen gleichmäßig und fällt nicht in Stücken vom Fleisch ab.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge30 gErgiebigkeitca. 1 kg GeflügelGeeignet fürHühnchen, GeflügelAromaprofilZesty, würzig-frischHerkunftNiederlandeHäufige FragenWie viel Geflügel reicht ein 30-g-Beutel?Ein 30-g-Beutel reicht für rund 1 kg Geflügel, genug für ein Familiengericht.Lohnt sich die 30-g-Größe oder gleich die 250-g-Dose?Zum ersten Test ist die 30-g-Größe risikoärmer. Für regelmäßiges Geflügelgrillen spart die 250-g-Dose beim Grammpreis.Kann der Beutel mit auf Reisen?Ja, 30 g wiegen kaum etwas und passen in jede Grilltasche.Reicht ein 30-g-Beutel für ein ganzes Hähnchen?Ein durchschnittliches Hähnchen wiegt oft rund 1,2–1,5 kg – für ein ganzes Tier empfiehlt sich daher eher ein zweiter Beutel oder gleich die 250-g-Dose.Passt gut dazuWer probiert Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken gerade zum ersten Mal - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör dazu:Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken, 250 g – Vorratsgröße mit niedrigerem GrammpreisSmokey Goodness Try All 5 BBQ Rub – alle fünf Sorten im SetWeber Grillzange – zum Wenden von HühnchenteilenWeber Grillthermometer – exakte Kerntemperatur bei GeflügelGrillkurs 'Geflügel perfekt grillen' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – auch in kleinen Probiergrößen✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Ideal kombinierbar mit der passenden Vorratsdose derselben Sorte✔ 30-g-Größe ideal, um die zesty Würze risikofrei zu testen✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen und vergleichen💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

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Smokey Goodness Try All 5 BBQ Rub, BBQ-Gewürzmischung, 150 g
PROBIER-SET5 x 30 galle fünf Smokey-Goodness-Rubs in einer Box30 g reichen für 1 kg Fleisch oder Fischje Beutel eine vollständige PortionIdeal als Geschenkfür Grillfreunde, die alles einmal probieren wollenFür Variationsliebhaberjede Session eine andere WürzeSmokey Goodness Try All 5 – alle fünf Rubs in einer BoxWer sich zwischen Cheeky Chicken, Grill Blend, Pig Powder, Beefalicious und Tropical Thunder nicht entscheiden kann, muss es auch nicht: Die Rubs von Smokey Goodness werden in 30-g-Beuteln geliefert, gut für das Marinieren von 1 kg Fleisch oder Fisch je Beutel. Alle fünf enthaltenen Rubs stammen von Jord Althuizens Marke Smokey Goodness aus den Niederlanden.Fünf Beutel, fünf verschiedene GrillabendeJeder der fünf Beutel reicht für rund 1 kg Fleisch oder Fisch – genug, um jede Sorte an einem eigenen Abend zu testen, statt sich sofort auf eine Mischung festzulegen.Von der zesty Geflügelwürze Cheeky Chicken über den hitzebeständigen Allrounder Grill Blend, die Schweinefleisch-Spezialmischung Pig Powder und die Rindfleisch-Würze Beefalicious bis zur exotischen Tropical Thunder deckt das Set die gesamte Bandbreite des Sortiments ab.Im Weber Original Store Salzburg-Hallwang lässt sich das Set direkt neben den einzelnen 250-g-Dosen vergleichen – praktisch für alle, die vor Ort entscheiden wollen, welche Sorte zur großen Dose wird.Für wen ist die Try All 5 Box gedacht?Für alle, die noch keinen Favoriten unter den fünf Smokey-Goodness-Rubs gefunden haben, für Grillfreunde als Geschenk, oder für alle, die gerne mit unterschiedlichen Aromen experimentieren. Auch als Mitbringsel für den Grillkurs-Absolventen aus der Grill Academy Salzburg kommt das Set gut an.Fakten auf einen BlickDie Box enthält 5 Beutel à 30 g, insgesamt 150 g Gewürzmischung.Jeder Beutel reicht laut Hersteller für rund 1 kg Fleisch oder Fisch.Enthalten sind die Sorten Cheeky Chicken, Grill Blend, Pig Powder, Beefalicious und Tropical Thunder.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken lagern, jeden Beutel erst kurz vor der jeweiligen Grillsession öffnen.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischungen-Set (5 Sorten)Füllmenge150 g (5 x 30 g)Enthaltene SortenCheeky Chicken, Grill Blend, Pig Powder, Beefalicious, Tropical ThunderErgiebigkeit je Beutelca. 1 kg Fleisch oder FischGeeignet fürGeschenk, Probierset, Abwechslung auf dem GrillHerkunftNiederlandeHäufige FragenWelche fünf Sorten enthält die Try All 5 Box?Enthalten sind Cheeky Chicken, Grill Blend, Pig Powder, Beefalicious und Tropical Thunder, jeweils als eigener 30-g-Beutel.Wie viel Fleisch reicht ein einzelner Beutel?Jeder der 30-g-Beutel reicht für rund 1 kg Fleisch oder Fisch.Ist die Box als Geschenk geeignet?Ja, das Set eignet sich gut als Geschenk für Grillfreunde, die alle fünf Sorten von Smokey Goodness einmal ausprobieren möchten.Kann man aus der Try All 5 Box einzelne Sorten nachbestellen?Ja, alle fünf enthaltenen Sorten sind auch einzeln in der 30-g- und in der 250-g-Größe im selben Sortiment erhältlich.Passt gut dazuWer aus den fünf Smokey-Goodness-Rubs einen Favoriten gefunden hat, findet im selben Sortiment die passende 250-g-Dose sowie weiteres Zubehör:Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder, 250 g – Vorratsgröße des LieblingsaromasSmokey Goodness The Original Rib Bath – passende Anwendung mit Pig PowderWeber Grillzange und Grillbürste – Grundausstattung fürs TestenWeber Grillthermometer – exakte Kerntemperatur bei jeder SorteGrillkurs-Gutschein der Grill Academy Salzburg – ideal kombiniert mit dem ProbiersetWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – Probiersets für Unentschlossene✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Beliebtes Mitbringsel für Grillkurse und Geschenke ab Store Hallwang✔ Fünf Sorten in einer Box – ideal, um vor dem Kauf der großen Dosen den Favoriten zu finden✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg alle fünf Aromen kennenlernen💬 Frage zu Smokey Goodness Try All 5 BBQ Rub? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

12,99 €*
Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder, BBQ-Gewürzmischung, 250 g
SAISON-GRÖSSETropische Gewürzmischungkräftige Mischung exotischer SpezereienPerfekte Fusionrobuste Aromen heben Gerichte auf ein neues NiveauIdeal für langsame BBQ-Sessionsentfaltet sich über lange Garzeiten250 g Vorratsdosereicht für viele Grillabende einer SaisonSmokey Goodness Tropical Thunder – exotische Würze für lange GrillsessionsTropical Thunder bringt eine kräftige tropische Mischung diverser exotischer Spezereien auf den Grill. Die perfekte Fusion robuster Aromen soll laut Hersteller jedes Gericht auf ein neues Niveau heben – besonders bei langsamen Barbecuesessions kommt die Würze voll zur Geltung. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, hat Tropical Thunder als Kontrast zu den klassischen BBQ-Aromen entwickelt.Robuste, exotische Aromen für lange GarzeitenAnders als schnelle Grillwürzen ist Tropical Thunder darauf ausgelegt, sich über eine längere Garzeit zu entfalten. Die exotische Gewürzmischung entwickelt bei langsamen BBQ-Sessions ihr volles Aroma, statt bei kurzer Hitze nur oberflächlich zu wirken.Wer gerne mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen experimentiert und seine Low&Slow-Gerichte abwechslungsreich würzen will, findet in Tropical Thunder eine Alternative zu klassischen BBQ-Rubs. Die 250-g-Dose reicht für viele solcher Sessions.Wer gerne mit exotischen Aromen experimentiert, findet im selben Sortiment mit Fire Herbs eine passende Ergänzung über die Rauchseite – beide zusammen ergeben ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis.Für wen lohnt sich die 250-g-Dose?Für alle, die regelmäßig lange BBQ-Sessions planen und Abwechslung zu klassischen Rauch- oder Pfefferwürzen suchen. Zum ersten Test eignet sich die 30-g-Größe. Auch beim Grillkurs 'Low & Slow' der Grill Academy Salzburg wird gezeigt, wie exotische Gewürze über lange Garzeiten wirken.Fakten auf einen Blick250 g Tropical Thunder bestehen aus einer Mischung diverser exotischer Spezereien.Laut Hersteller entfaltet sich das Aroma besonders gut bei langsamen Barbecuesessions.Die Dose ist wiederverschließbar und über mehrere Wochen Grillsaison hinweg aromastabil.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken und dunkel lagern, Dose nach jeder Verwendung fest verschließen, damit die exotischen Aromen erhalten bleiben. Wer die exotischen Aromen intensiver herausschmecken will, reibt das Fleisch bereits am Vorabend ein und lässt es zugedeckt durchziehen.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge250 gGeeignet fürLangsame BBQ-Sessions, vielseitiges FleischAromaprofilExotisch, tropisch, robustVerpackungWiederverschließbare DoseHerkunftNiederlandeHäufige FragenWofür ist Tropical Thunder besonders geeignet?Die Mischung ist laut Hersteller perfekt für langsame Barbecuesessions, bei denen sich die exotischen Aromen über die Garzeit voll entfalten können.Was macht die Würze besonders?Eine kräftige Mischung diverser exotischer Spezereien ergibt eine robuste Aromen-Fusion, die sich von klassischen Rauch- oder Pfefferwürzen deutlich unterscheidet.Wie groß ist die Vorratsdose?Die Dose fasst 250 g. Zum Testen empfiehlt sich die 30-g-Größe aus demselben Sortiment.Was unterscheidet Tropical Thunder von klassischen BBQ-Rubs?Statt auf Rauch, Pfeffer oder Chili setzt Tropical Thunder auf eine exotische Gewürzfusion, die sich laut Hersteller besonders bei langen Garzeiten entfaltet.Passt gut dazuWer greift regelmäßig zu Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör für die ganze Grillsaison:Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder, 30 g – zum Testen vor der großen DoseSmokey Goodness Fire Herbs – zusätzliches Aroma über der offenen FlammeWeber Smoker – für lange Low&Slow-SessionsWeber Grillthermometer – exakte Kerntemperatur über lange GarzeitenGrillkurs 'Low & Slow' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – von mild bis feurig scharf✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Räucherchips und Zubehör in einer Bestellung✔ 250 g Vorratsdose für alle, die regelmäßig lange BBQ-Sessions planen✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Tropical Thunder? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

14,99 €*
Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious, BBQ-Gewürzmischung, 250 g
SAISON-GRÖSSESpeziell für RindfleischKräuter, Gewürze & Kaffee in der MischungFür Steaks & Low&Slow-KlassikerPulled Beef, Beef Ribs, BrisketSubtile Blendlässt das Rindfleisch-Aroma sprechen statt zu übertönen250 g Vorratsdosereicht für viele Rindfleisch-GrillabendeSmokey Goodness Beefalicious – die Rindfleisch-GewürzmischungBeefalicious ist bei Smokey Goodness die Mischung, die eigens für Rindfleisch entwickelt wurde. Eine subtile Blend aus Kräutern, Gewürzen und Kaffee soll laut Hersteller ein garantiertes Ergebnis liefern – egal ob auf dem klassischen Steak oder bei den großen Low&Slow-Klassikern. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, verspricht mit dieser Mischung ein garantiertes Ergebnis bei Rindfleisch.Kräuter, Gewürze und Kaffee statt reiner SalzkrusteKaffee als Zutat in einer Rindfleisch-Würze mag ungewöhnlich klingen, ist aber eine bewährte BBQ-Technik: Er verstärkt die Röstaromen beim Anbraten oder Smoken. Kräuter und Gewürze ergänzen diese Basis, ohne den Eigengeschmack des Rindfleischs zu überdecken.Ob schnell gegrillte Steaks oder die zeitintensiven Klassiker Pulled Beef, Beef Ribs und Brisket – Beefalicious ist laut Hersteller für beide Zubereitungswege gedacht. Die 250-g-Dose reicht für viele solcher Sessions.Wer Beefalicious für Brisket nutzt, profitiert vom Weber-Smoker-Sortiment für die lange Garzeit – beides zusammen ergibt ein durchgehendes Low&Slow-Rindfleisch-Menü ab Salzburg-Hallwang.Für wen lohnt sich die 250-g-Dose?Für alle, die regelmäßig Steak grillen oder sich an Brisket, Pulled Beef und Beef Ribs versuchen. Zum ersten Test eignet sich die 30-g-Größe. Auch beim Grillkurs 'Brisket & Beef Ribs' der Grill Academy Salzburg wird eine ähnliche Kaffee-Kräuter-Basis gezeigt.Fakten auf einen Blick250 g Beefalicious enthalten Kräuter, Gewürze und Kaffee als Aromabasis.Laut Hersteller eignet sich die Mischung für Steaks ebenso wie für Pulled Beef, Beef Ribs und Brisket.Die Dose ist wiederverschließbar und über mehrere Wochen Grillsaison hinweg aromastabil.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken und dunkel lagern, Dose nach jeder Verwendung fest verschließen, damit die Kaffeenote erhalten bleibt. Für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis das Rindfleisch vor dem Würzen trockentupfen, damit der Rub besser haftet.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge250 gGeeignet fürSteak, Pulled Beef, Beef Ribs, BrisketAromaprofilKräuter, Gewürze, KaffeeVerpackungWiederverschließbare DoseHerkunftNiederlandeHäufige FragenWas macht Beefalicious besonders?Eine subtile Blend aus Kräutern, Gewürzen und Kaffee ist speziell für Rindfleisch entwickelt und verstärkt laut Hersteller die Röstaromen, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.Eignet sich der Rub auch für Brisket?Ja, Beefalicious ist laut Hersteller sowohl für schnell gegrillte Steaks als auch für Low&Slow-Klassiker wie Pulled Beef, Beef Ribs und Brisket gedacht.Wie groß ist die Vorratsdose?Die Dose fasst 250 g. Zum Testen empfiehlt sich die 30-g-Größe aus demselben Sortiment.Warum enthält eine Rindfleisch-Würze Kaffee?Kaffee verstärkt beim Anbraten oder Smoken die Röstaromen der Kruste, eine in der BBQ-Szene bewährte Technik, die Beefalicious gezielt für Rindfleisch nutzt.Passt gut dazuWer greift regelmäßig zu Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör für die ganze Grillsaison:Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious, 30 g – zum Testen vor der großen DoseSmokey Goodness Blackstrap Coffee Molasses – passende Sauce mit KaffeenoteWeber Smoker – für Brisket und Beef Ribs low & slowWeber Grillthermometer – exakte Kerntemperatur beim BrisketGrillkurs 'Brisket & Beef Ribs' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – von mild bis feurig scharf✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Räucherchips und Zubehör in einer Bestellung✔ 250 g Vorratsdose für die ganze Steak- und Brisket-Saison✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Beefalicious? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

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Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder, BBQ-Gewürzmischung, 250 g
SAISON-GRÖSSESpeziell für Schweinefleischverwandelt jedes Stück in Fine Dining, laut HerstellerSüße von Zimt & Fenchelausbalanciert mit Chipotle-SchärfeFür Pulled Pork & Spareribsdie Klassiker der Schweinefleisch-Zubereitung250 g Vorratsdosereicht für viele Pulled-Pork-SessionsSmokey Goodness Pig Powder – die Schweinefleisch-SpezialmischungMit Pig Powder verwandelt Smokey Goodness jedes Stück Schweinefleisch in etwas Besonderes, wie es der Hersteller selbst beschreibt. Ein feines Süß von Zimt und Fenchel trifft auf eine gute Portion Schärfe von Chipotle-Peperoni – subtil balanciert statt einseitig süß oder scharf. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, hat Pig Powder gezielt für Schweinefleisch-Klassiker wie Pulled Pork entwickelt.Zimt, Fenchel und Chipotle in BalanceZimt und Fenchel geben eine warme Süße, Chipotle-Peperoni sorgen für die notwendige Schärfe – zusammen entsteht eine Gewürzkombination, die speziell für Schweinefleisch entwickelt wurde. Großzügig aufgetragen und gut eingerieben, bevor es auf den Grill geht.Pig Powder ist laut Hersteller die Gewürzmischung für die Zubereitung von unter anderem Pulled Pork und Spareribs – zwei der bekanntesten Schweinefleisch-Klassiker der BBQ-Küche. Die 250-g-Dose reicht für mehrere solcher Sessions.Wer Pig Powder für Pulled Pork nutzt, findet im selben Sortiment mit The Original Rib Bath die passende flüssige Ergänzung – beide sind laut Herstellerrezept direkt aufeinander abgestimmt.Für wen lohnt sich die 250-g-Dose?Für alle, die regelmäßig Pulled Pork oder Spareribs zubereiten und eine speziell auf Schwein abgestimmte Würze suchen. Zum ersten Test eignet sich die 30-g-Größe. Auch beim Grillkurs 'Pulled Pork & Spareribs' der Grill Academy Salzburg kommt eine ähnliche Zimt-Chipotle-Basis zum Einsatz.Fakten auf einen Blick250 g Pig Powder enthalten Zimt, Fenchel und Chipotle-Peperoni als Kernaromen.Laut Hersteller eignet sich die Mischung besonders für Pulled Pork und Spareribs.Die Dose ist wiederverschließbar und über mehrere Wochen Grillsaison hinweg aromastabil.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken und dunkel lagern, Dose nach jeder Verwendung fest verschließen. Für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis das Schweinefleisch vor dem Würzen trockentupfen, damit der Rub besser haftet.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge250 gGeeignet fürSchweinefleisch, insbesondere Pulled Pork, SpareribsAromaprofilZimt, Fenchel, Chipotle-SchärfeVerpackungWiederverschließbare DoseHerkunftNiederlandeHäufige FragenFür welches Fleisch ist Pig Powder gedacht?Pig Powder ist speziell für Schweinefleisch entwickelt, vor allem für die Zubereitung von Pulled Pork und Spareribs.Wie schmeckt die Mischung?Zimt und Fenchel geben eine warme Süße, Chipotle-Peperoni sorgen für eine ausbalancierte Schärfe – subtil statt einseitig scharf.Wie groß ist die Vorratsdose?Die Dose fasst 250 g. Zum Testen empfiehlt sich die 30-g-Größe aus demselben Sortiment.Kann man Pig Powder auch mit The Original Rib Bath kombinieren?Ja, laut Herstellerrezept wird genau diese Kombination empfohlen: Spareribs zuerst mit Pig Powder würzen, dann in der Rib Bath fertig garen.Passt gut dazuWer greift regelmäßig zu Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör für die ganze Grillsaison:Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder, 30 g – zum Testen vor der großen DoseSmokey Goodness The Original Rib Bath – passende Anwendung mit Pig Powder laut HerstellerrezeptWeber Smoker – für klassisches Pulled Pork low & slowWeber BBQ-Pinsel – zum Glasieren der SpareribsGrillkurs 'Pulled Pork & Spareribs' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – von mild bis feurig scharf✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Räucherchips und Zubehör in einer Bestellung✔ 250 g Vorratsdose für die ganze Pulled-Pork- und Spareribs-Saison✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Pig Powder? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

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Smokey Goodness BBQ Rub Grill Blend, BBQ-Gewürzmischung, 250 g
SAISON-GRÖSSE'Good on anything'der Allrounder mit rauchigem TouchHitzebeständigspeziell für heißes, schnelles Grillen entwickeltFür Steaks, Chops, Fisch & Gemüsevielseitig einsetzbar250 g Vorratsdosereicht für eine ganze GrillsaisonSmokey Goodness Grill Blend – der Allrounder für heißes GrillenGrill Blend ist bei Smokey Goodness die Mischung für alles: 'good on anything', wie es der Hersteller selbst nennt. Mit rauchigem Touch entwickelt, ist sie speziell auf heißes, schnelles Grillen ausgelegt und hitzebeständig genug, um auch bei starker Hitze nicht zu verbrennen. Jord Althuizen, Gründer von Smokey Goodness, beschreibt Grill Blend selbst als die Mischung für alles.Hitzebeständig für Steaks, Chops, Fisch & GemüseReichlich auf Steaks, Chops, Fisch und Gemüse gestreut, hält die Gewürzmischung auch ein zinderend heißes Feuer aus, ohne bitter zu werden – genau dafür wurde sie als 'high heat resistant' entwickelt.Als echter Allrounder eignet sich Grill Blend für die schnelle Grillsession genauso wie für den spontanen Grillabend, bei dem nicht für jedes Gericht eine andere Mischung gesucht werden soll. Die 250-g-Dose reicht für viele solcher Abende.Der Allrounder-Charakter von Grill Blend passt gut zum Weber-Grillpfannen-Sortiment, das ebenfalls auf vielseitigen Einsatz für Fleisch, Fisch und Gemüse ausgelegt ist.Für wen lohnt sich die 250-g-Dose?Für alle, die eine einzige, verlässliche Gewürzmischung für unterschiedliche Grillgerichte suchen – von Steak über Fisch bis Gemüse. Zum ersten Test eignet sich die 30-g-Größe. Auch beim Grillkurs 'Heiß & schnell grillen' der Grill Academy Salzburg wird ein ähnlicher Allround-Rub verwendet.Fakten auf einen Blick250 g Grill Blend sind laut Hersteller 'high heat resistant', also hitzebeständig entwickelt.Die Mischung eignet sich laut Hersteller für Steaks, Chops, Fisch und Gemüse.Die Dose ist wiederverschließbar und über mehrere Wochen Grillsaison hinweg aromastabil.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken und dunkel lagern, Dose nach jeder Verwendung fest verschließen.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge250 gGeeignet fürSteaks, Chops, Fisch, GemüseAromaprofilRauchig, hitzebeständigVerpackungWiederverschließbare DoseHerkunftNiederlandeHäufige FragenWofür ist Grill Blend gedacht?Grill Blend ist ein Allrounder für heißes, schnelles Grillen und eignet sich laut Hersteller für Steaks, Chops, Fisch und Gemüse gleichermaßen.Was bedeutet 'hitzebeständig' bei diesem Rub?Die Mischung ist speziell so entwickelt, dass sie auch bei starker Hitze nicht verbrennt oder bitter wird – passend für schnelles Grillen bei hoher Temperatur.Wie groß ist die Vorratsdose?Die Dose fasst 250 g. Zum Testen empfiehlt sich die 30-g-Größe aus demselben Sortiment.Warum ist Grill Blend explizit hitzebeständig entwickelt?Weil die Mischung für heißes, schnelles Grillen gedacht ist, bei dem viele klassische Rubs verbrennen oder bitter werden würden – Grill Blend hält dieser Hitze laut Hersteller besser stand.Passt gut dazuWer greift regelmäßig zu Smokey Goodness BBQ Rub Grill Blend - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör für die ganze Grillsaison:Smokey Goodness BBQ Rub Grill Blend, 30 g – zum Testen vor der großen DoseSmokey Goodness Oil Spray – zum Einölen des Grillrosts vor dem AuflegenWeber Grillzange – zum Wenden von Steaks und GemüseWeber Grillpfanne – für Gemüse und FischGrillkurs 'Heiß & schnell grillen' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – von mild bis feurig scharf✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Räucherchips und Zubehör in einer Bestellung✔ 250 g Vorratsdose als verlässlicher Allrounder für die ganze Saison✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Grill Blend? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

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Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken, BBQ-Gewürzmischung, 250 g
SAISON-GRÖSSEZesty Gewürzmischung für Geflügelbringt jeden Hühnchen-Fan in VerzückungGroßzügig einreibenvor dem Grillen, Rösten oder BratenRezeptur von Jord AlthuizenSmokey Goodness aus den Niederlanden250 g Vorratsdosereicht für viele Geflügel-GrillabendeSmokey Goodness Cheeky Chicken – die Geflügel-GewürzmischungCheeky Chicken heißt bei Smokey Goodness die zesty Gewürzmischung speziell für Geflügel. Großzügig auf Hühnchen oder anderes Geflügel vor dem Grillen aufgetragen, sorgt sie für eine würzige Kruste, egal ob auf dem Grill, im Ofen geröstet oder in der Pfanne gebraten. Jord Althuizen, der Kopf hinter Smokey Goodness, hat diese Mischung gezielt für Geflügelfans entwickelt.Zesty statt mild – der Cheeky-Chicken-CharakterDer Name ist Programm: Cheeky Chicken ist keine milde Standard-Geflügelwürze, sondern eine zesty, leicht freche Mischung, die dem Hühnchen deutlich mehr Charakter gibt als klassisches Salz-Pfeffer.Eine großzügige Menge einreiben, kurz einwirken lassen und dann grillen, rösten oder braten – so empfiehlt es der Hersteller. Die 250-g-Dose reicht für viele solcher Geflügelabende einer Saison.Im Weber Original Store Salzburg-Hallwang steht die Cheeky-Chicken-Dose direkt neben den anderen vier Smokey-Goodness-Sorten im Regal, sodass sich alle fünf Aromen vor der Bestellung vergleichen lassen.Für wen lohnt sich die 250-g-Dose?Für alle, die regelmäßig Hühnchen oder anderes Geflügel grillen und eine würzigere Alternative zu klassischen Geflügelgewürzen suchen. Zum ersten Test eignet sich die 30-g-Größe. Auch beim Grillkurs 'Geflügel perfekt grillen' der Grill Academy Salzburg wird eine ähnliche zesty Würzbasis gezeigt.Fakten auf einen Blick250 g Cheeky Chicken Rub sind speziell auf Geflügel wie Hühnchen abgestimmt.Der Hersteller empfiehlt eine großzügige Menge vor dem Grillen, Rösten oder Braten.Die Dose ist wiederverschließbar und über mehrere Wochen Grillsaison hinweg aromastabil.📦 Lagerung & Hinweis:Trocken und dunkel lagern, Dose nach jeder Verwendung fest verschließen. Für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis das Geflügel vor dem Würzen trockentupfen, damit der Rub besser haftet. Wer mag, mischt vor dem Würzen etwas neutrales Öl unter, damit sich die zesty Würze noch gleichmäßiger verteilt. So bleibt die würzige Kruste beim Grillen gleichmäßig und fällt nicht in Stücken vom Fleisch ab.Produktdaten im ÜberblickMarkeSmokey Goodness (NL)ProduktartBBQ-Gewürzmischung / RubFüllmenge250 gGeeignet fürHühnchen, GeflügelAromaprofilZesty, würzig-frischVerpackungWiederverschließbare DoseHerkunftNiederlandeHäufige FragenFür welches Fleisch ist Cheeky Chicken gedacht?Cheeky Chicken ist speziell für Geflügel entwickelt, vor allem Hühnchen, egal ob gegrillt, geröstet oder gebraten.Wie wird der Rub angewendet?Vor der Zubereitung großzügig auf das Geflügel einreiben, dann auf den Grill, in den Ofen oder in die Pfanne.Wie groß ist die Vorratsdose?Die Dose fasst 250 g. Zum Testen empfiehlt sich die 30-g-Größe aus demselben Sortiment.Passt Cheeky Chicken auch zu Pute statt Huhn?Ja, die Mischung ist allgemein für Geflügel entwickelt und funktioniert nicht nur bei Hühnchen, sondern auch bei anderen Geflügelsorten wie Pute.Passt gut dazuWer greift regelmäßig zu Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken - im selben Sortiment findet sich passendes Zubehör für die ganze Grillsaison:Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken, 30 g – zum Testen vor der großen DoseSmokey Goodness Extra Virgin Olive Oil – zum Marinieren vor dem WürzenWeber Grillzange – zum Wenden von HühnchenteilenWeber Grillthermometer – exakte Kerntemperatur bei GeflügelGrillkurs 'Geflügel perfekt grillen' der Grill Academy SalzburgWarum meingrillshop.at?✔ Über 20 BBQ-Gewürzmischungen europäischer Manufakturen vorrätig – von mild bis feurig scharf✔ Versand direkt ab Lager Salzburg-Hallwang, meist innerhalb von 1–2 Werktagen✔ Persönliche Beratung im Weber Original Store: MO–FR 9–18, SA 9–15 Uhr✔ Kombinierbar mit Grill, Räucherchips und Zubehör in einer Bestellung✔ 250 g Vorratsdose für die ganze Geflügel-Grillsaison✔ Direkt im Weber Original Store Salzburg riechen, bevor bestellt wird💬 Frage zu Smokey Goodness BBQ Rub Cheeky Chicken? Jetzt auf WhatsApp fragen: +43 676 7218316

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Pig Powder ist für Schweinefleisch mit Zimt, Fenchel und Chipotle-Schärfe abgestimmt. Beefalicious kombiniert Kräuter, Gewürze und Kaffee und ist für Rindfleisch entwickelt, etwa für Steaks oder Brisket.

Smokey Goodness stammt vom niederländischen BBQ-Griller Jord Althuizen. Er entwickelt jedes Produkt für eine konkrete Aufgabe am Grill, statt eine Allzweck-Würze anzubieten.

Ein 30-g-Beutel reicht laut Rezeptur für rund 1 kg Fleisch oder Fisch. Damit lässt sich jeder der fünf Rubs an einem einzelnen Grillabend testen, bevor die 250-g-Vorratsdose ins Regal kommt.

Fire Herbs ist eine Kräutermischung, die direkt in die Glut oder offene Flamme gestreut wird, nicht auf das Fleisch. Beim Verbrennen entsteht aromatischer Rauch, der das Grillgut auf dem Rost würzt.

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