Weber Gewürzmühle

Gewürzmühle mit Keramikmahlwerk – eigene Trockenmarinaden frisch gemahlen

Statt fertiger Gewürzmischungen aus der Tüte lässt sich hier die eigene Kombination einfüllen und direkt am Tisch frisch mahlen.

Das Keramikmahlwerk ist stufenlos einstellbar, vom feinen Pulver bis zur groben Körnung für die Kruste auf dem Steak.

Wer regelmäßig eigene Rubs mischt, bekommt mit der Mühle ein Stück mehr Kontrolle über die Würzung direkt vor dem Servieren.

Auch fertige, grobe Gewürzmischungen ohne feuchte Zusätze lassen sich in der Mühle nachträglich feiner mahlen.

Was die Mühle praktisch macht

• Keramikmahlwerk, stufenlos einstellbar von fein bis grob
• Befüllbar mit eigenen Gewürzmischungen statt Fertigware
• Kompakte Maße für den Grilltisch
• Passend zum restlichen Weber-Tischaccessoire-Design
• Trockene Lagerung der Gewürze im geschlossenen Behälter
• Schlanke Form, dadurch griffbereit auch auf kleineren Grilltischen

Warum frisch gemahlen einen Unterschied macht

Trockenmarinaden verlieren beim fertigen Vermahlen schneller ihr Aroma als ganze Körner – die Mühle schließt diese Lücke direkt am Tisch.

Für Rubs mit Pfeffer, Koriander oder getrockneten Chilis lässt sich der Mahlgrad je nach Gericht anpassen, ohne eine zweite Mühle anzuschaffen.

Wer Pfeffer, Salzflocken und getrocknete Kräuter getrennt lagert, kann die Mühle je nach Grillgericht mit einer neuen Mischung befüllen.

Reinigung der Gewürzmühle

Ausklopfen und ein trockenes Tuch reichen in der Regel, das Keramikmahlwerk sollte dabei trocken bleiben.

Daten zur Gewürzmühle

Fragen zur Gewürzmühle

Welche Gewürze kann ich einfüllen?

Alle trockenen, ganzen Gewürze wie Pfefferkörner, Koriander oder getrocknete Chiliflocken – feuchte Marinaden oder Öle gehören nicht in das Keramikmahlwerk. Bei stark klumpenden Gewürzen hilft vorheriges, leichtes Zerkleinern vor dem Einfüllen in das Mahlwerk.

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Über einen Drehmechanismus am Mahlwerk lässt sich stufenlos zwischen fein und grob wählen, je nachdem ob ein Pulver oder eine Kruste entstehen soll. Nach dem Mahlen bleibt der Rest der Mischung geschützt im Behälter, statt offen zu liegen.

Ist die Mühle spülmaschinenfest?

Das Keramikmahlwerk sollte trocken gehalten werden, für die Reinigung empfiehlt sich Ausklopfen und ein trockenes Tuch statt der Spülmaschine. Reste feuchter Öle sollten möglichst nicht in das Keramikmahlwerk gelangen, das verklebt es sonst.

Passt die Mühle zu den Weber Salz- und Pfefferstreuern?

Ja, sie stammt aus derselben Tischaccessoire-Serie und lässt sich problemlos gemeinsam am Grilltisch verwenden. Für ein einheitliches Bild am Tisch bietet sich die Kombination mit Streuern und Ölflasche aus derselben Serie an.

Passendes Tischzubehör

Zur Gewürzmühle passt direkt:

• Weber Öl- und Essigflasche (Art. 17554) – 15,99 € – exakt dosiertes Dressing im selben Serien-Design
• Weber Premium Salz- und Pfefferstreuer (Art. 17275) – 25,99 € – griffbereite Grundwürze am Tisch
• Weber's Hot & Spicy - Die schärfsten Grillrezepte (Art. 37845) – 15,99 € – Rezepte für eigene Rub-Mischungen