Pinsel Weber® Style™

Weber Style Pinsel – Marinade dort, wo sie hingehört

Eine Marinade wirkt nur, wenn sie auf dem Fleisch bleibt. Mit einem zu kurzen Küchenpinsel steht man über der offenen Glut, zieht die Hand zurück und verteilt die Hälfte auf dem Rost. Genau dafür ist dieser Pinsel gebaut: langer Stiel aus Edelstahl, Silikonborsten am Kopf, rund 30 Zentimeter Abstand zwischen Hand und Hitze.

Der Weber Style Pinsel gehört zur laufenden Zubehör-Linie von Weber Stephen. Er nimmt Sauce großzügig auf und gibt sie in einem Zug wieder ab, statt sie zu verschmieren.

Was den Pinsel ausmacht

• Stiel aus Edelstahl, Gesamtlänge rund 30 cm – genug Abstand zur Glut
• Silikonborsten statt Naturhaar: sie schmelzen nicht und lassen keine Haare im Essen
• Nimmt dickflüssige Saucen und Glasuren auf, ohne sie abtropfen zu lassen
• Weber-Artikelnummer 6701, EAN 0077924021466
• Nach dem Grillen einfach unter fließendem Wasser ausspülen
• Öse am Stielende für die Aufhängung am Weber-Werkzeughalter

Wofür Sie ihn wirklich brauchen

Drei Situationen fallen in der Praxis immer wieder an: Spare Ribs kurz vor Schluss mit BBQ-Sauce glasieren, Gemüse vor dem Auflegen mit Öl bestreichen, und beim Beer-Can-Chicken die Haut zwischendurch nachfetten, damit sie knusprig wird statt ledrig.

In allen drei Fällen zählt derselbe Punkt: Die Sauce soll in einer Bahn auf dem Grillgut liegen, nicht in Tropfen in die Glut fallen. Tropfende Zuckersaucen sind der häufigste Grund für Stichflammen und bitteren Belag am Rost.

Warum Silikon und nicht Naturborste?

Naturborsten saugen sich mit Fett voll, verkleben und lösen sich irgendwann einzeln im Essen. Silikon nimmt die Sauce an der Oberfläche auf und gibt sie wieder ab – und es hält die Temperaturen aus, die über einem Grillrost herrschen. Der Nachteil, die etwas glattere Auftragung, fällt bei dickflüssigen BBQ-Saucen nicht ins Gewicht.

Für wen sich der Pinsel lohnt

Für alle, die mit Marinaden und Glasuren arbeiten – also für Rippchen, Hähnchen, Spareribs und Gemüse. Wer nur Steaks auflegt und salzt, braucht ihn nicht. In der Grill Academy Salzburg liegt er in jedem Kurs auf dem Tisch, weil er in der Reihenfolge Ölen, Auflegen, Glasieren zwischen zwei Handgriffen passt.

Daten zum Artikel

Häufige Fragen zum Grillpinsel

Wie lang ist der Weber Style Pinsel?

Er misst rund 30 Zentimeter. Das ist der Abstand, bei dem die Hand außerhalb der aufsteigenden Hitze bleibt, ohne dass die Führung ungenau wird.

Schmelzen Silikonborsten auf dem Grill?

Bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nicht. Silikon hält die Temperaturen aus, die beim Bestreichen über dem Rost anliegen. Den Pinsel dabei aber nicht auf dem heißen Rost ablegen – dort steht deutlich mehr Hitze an als eine Handbreit darüber.

Kann ich damit auch Öl auf den Rost auftragen?

Ja, das ist ein üblicher Einsatz vor dem Auflegen von Fisch oder Gemüse. Wichtig: nur eine dünne Schicht, sonst entzündet sich das Öl über der direkten Zone.

Wie bekomme ich eingetrocknete Sauce wieder heraus?

Kurz in warmem Wasser mit Spülmittel einweichen, dann durch die Borsten streichen. Weil Silikon nicht saugt, löst sich der Belag in der Regel ohne Bürste.

Was Grillende dazu nehmen

Pinsel, Zange und Bürste sind das Grundwerkzeug am Rost. Diese Weber-Artikel passen dazu, Preisstand August 2026:

• Grillbesteck Kompakt, 2-teilig, Edelstahl (Art. 6305) – 32,99 €
• Flache Grillzange (Art. 3400425) – 24,99 €
• Grillbürste mit Bambusholzgriff, 46 cm (Art. 6276) – 15,99 €
• Weber Räucher Box Universal (Art. 17179) – 36,99 €
• Weber Alu-Tropfschalen groß, 10 Stück, universell einsetzbar (Art. 6416) – 12,99 €