BBQ FUSION · STREET & SMOKE NEW 2026

🔥 ORIGINAL BBQ ALL-IN PACKAGE

• 🍺 Getränke inklusive – Bier, Wein, Softdrinks & Kaffee
• 🧑‍🍳 Schürze inklusive – zum Mitnehmen
• 📥 Rezepte als PDF-Download nach dem Kurs
• 🔪 Profi-Messer & Zubehör im Kurs enthalten

Hinweis: Auf weber.com können Termine ohne All-In-Leistungen und mit abweichenden Preisen angezeigt werden.
Bei uns sind alle oben genannten Leistungen inkludiert.

Deine Ansprechpartnerin für Firmen- & Privatevents

Ob Weihnachtsfeier, Polterabend, Business-Dinner oder Private BBQ-Night – Andrea organisiert euer Grill-Event in der Grill Academy Salzburg mit persönlicher Betreuung und viel Erfahrung.

Gemeinsam mit Patrick Zwolle sorgt sie dafür, dass Menü, Ablauf und Atmosphäre perfekt zu eurer Gruppe passen.

📧 andrea@meingrillshop.at

Anfrage für Firmenfeiern, Gruppen & individuelle Termine jederzeit per E-Mail möglich.

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Der Grillkurs BBQ SANDWICH & SURF ’N’ TURF SPECIAL verbindet kreative BBQ-Snacks, edle Steak-Cuts und moderne Streetfood-Ideen. Von feinen Sandwiches mit Räucherlachs über kräftiges Surf ’n’ Turf bis hin zu herzhaften Crostini und süßen Zimtschnecken aus dem Dutch Oven – in diesem Kurs lernst du, wie du aus einfachen Zutaten echte BBQ-Gourmetgerichte zauberst.

DAS MENÜ

• Sandwich mit Räucherlachs, Camembert & Feigen: Cremiger Camembert, süße Feigen und aromatischer Räucherlachs – warm gegrillt als edler BBQ-Starter.
• Surf ’n’ Turf · Uru-Steak & Garnelen: Saftiges südamerikanisches Rindfleisch kombiniert mit frisch gegrillten Garnelen – kraftvoll, rustikal & aromatisch.
• Tomaten-Bruschetta: Knuspriges Grillbrot mit frischen Tomaten, Basilikum & Olivenöl – mediterraner Klassiker vom Rost.
• Iskender Kebab vom Duroc-Schwein: Zartes Duroc-Schweinefleisch, gegrillt & serviert im türkischen BBQ-Style – intensiv, würzig, modern interpretiert.
• Kartoffel-Burger von der Plancha: Rustikaler Burger-Patty aus Kartoffel, heiß auf der Plancha gegrillt – knusprig, würzig & perfekt als vegetarische Option.
• Sucuk-Wurst Crostini: Knusprige Crostini mit aromatischer Sucuk – herzhaft, würzig & typisch für internationale Streetfood-Märkte.
• Zimtschnecken Dutch Oven Style: Frisch gerollte Cinnamon Rolls, butterweich & karamellisiert im Dutch Oven gebacken – süßer, warmer Abschluss mit feinem Grillaroma.

Das erwartet dich

Unsere Grillkurse dauern im Regelfall rund 4 Stunden und können auf Wunsch mit zusätzlichen Stunden oder Getränkepaketen erweitert werden. Du brauchst nichts mitzubringen – Messer, Lebensmittel, Kochutensilien und Schürzen sind vorhanden. Einzige Voraussetzung: gute Laune & Lust auf Grillen!

Die Vorbereitung erfolgt an unseren modernen Kochinseln im Innenbereich; gegrillt wird anschließend ausschließlich draußen auf verschiedenen Weber Grills – überdacht, wettergeschützt & ganzjährig nutzbar. Im Einsatz sind Weber Spirit, Lumin und der neue VERVE 2026 Elektrogrill sowie Holzkohle- und Plancha-Stationen.

Gemeinsam mit unseren Grillmeistern lernst du alle wichtigen Grillmethoden: direkt, indirekt, low & slow, plancha-style und Smoken mit Holzchips. Dazu gibt’s Profi-Tipps zu Temperaturführung, Fleischruhe, Timing und Aromen.

Im Kurspreis enthalten: alle Speisen, Rezeptheft, Urkunde und eine Original Weber Grillschürze.

Hinweis zu Getränken: Nicht alle Grillkurse beinhalten unbegrenzte Getränke zum Selbstnehmen. Wenn beim jeweiligen Kurs nichts anderes angegeben ist, sind 3 Getränke pro Person inklusive (alkoholisch oder antialkoholisch). Wasser ist kostenlos und steht jederzeit bereit. Für exklusive Gruppen- & Firmenevents bieten wir auf Wunsch Getränkepauschalen nach Vereinbarung an.

Über die Weber Grillacademy Salzburg

Die Weber Original Grillacademy Salzburg in Hallwang ist die größte Grillacademy Westösterreichs und zählt zu den modernsten Europas. Auf über 150 m² Private BBQ Kitchen & Dining Room mit überdachter Grillterrasse, Musik, Leinwand und Lounge-Bereich erlebst du ein Premium-BBQ-Ambiente für Grillkurse, Privatdinner und Firmenevents.

Alle Kurse finden wetterunabhängig statt – die Grillterrasse ist überdacht und beheizbar. Parkplätze befinden sich direkt vor Ort. Bitte sei etwa 10 Minuten vor Kursbeginn da, damit du entspannt starten kannst.

Buchungen sind online oder direkt im Weber Original Store Salzburg möglich. Auch als >> GRILLKURS-GUTSCHEIN << erhältlich – das perfekte Geschenk für alle Grillfans.

Business BBQ & Teamevents

Der Kurs BBQ SANDWICH & SURF ’N’ TURF SPECIAL eignet sich ideal für Firmenveranstaltungen, Teambuildings und Weihnachtsfeiern. Gemeinsames Grillen stärkt den Teamgeist, inspiriert und macht einfach Spaß.

• Teambuilding: Gemeinsam vorbereiten, grillen und genießen – fördert Kommunikation & Zusammenhalt.
• Individuell planbar: Menü, Dauer, Branding & Musik nach Wunsch anpassbar.
• Exklusive Location: Weber Grillacademy Salzburg – überdacht, modern, wetterunabhängig.
• B2B-Events: Ideal für Firmen, Partner & Kunden im Premium-Ambiente.

Unsere Highlights

• Immer optional zubuchbar: Zusatzstunden & Spezial-Getränkepakete für einen verlängerten Grillacademy-Aufenthalt. Anfrage per E-Mail an andrea@meingrillshop.at
• 4-Stunden Grillkurs mit optional verlängerbarer Dauer & Getränkepaketen
• 150 m² Private BBQ Kitchen & Dining Room
• Überdachte & wettergeschützte Grillterrasse
• Mehrere Weber Grills im Einsatz (Spirit, Lumin, Verve 2026, Holzkohle & Plancha)
• Innenküche mit modernen Kochinseln für die Vorbereitung
• Alle Utensilien inklusive – kein Mitbringen notwendig
• Professionelle Grillmeister & lockere Atmosphäre
• Hausbrauerei Kaltenhausen: Spezialbiere auf Bestellung in 8 L oder 20 L Fass – auch andere Brauereien auf Anfrage. Speziell für Polterei-, Junggesellenabschieds- und Stammtisch-Gruppen (ab 20 Personen) als Zusatzbuchung verfügbar.
• Starzinger – Getränke: Regionaler Getränkepartner aus Frankenmarkt (OÖ) mit breiter Auswahl an Erfrischungsgetränken, Mineralwasser & der legendären Schartner Bombe – perfekt für Gruppen und Sommer-Events.
• Getränkebestimmungen klar geregelt – Wasser immer kostenlos

Unsere Partner & Herkunft der Zutaten

Wir legen größten Wert auf Qualität, Regionalität und Frische. Unsere Produkte stammen ausschließlich von geprüften Partnern aus Österreich und ausgewählten Betrieben der Region:

• Rindfleisch: Premiumqualität von Wiesbauer Gourmet, Dry Aged im hauseigenen Reifeschrank (Kalbin aus Österreich, Reifezeit ca. 3 Wochen).
• Schweinefleisch: Duroc Schwein aus Tulln von Wiesbauer.
• Metzger Franz Graf: Spezialzuschnitte wie St. Louis Cut Ribs & Porchetta – regional & handwerklich produziert.
• Gemüse: Frisches Gemüse aus Österreich, saisonal & nachhaltig bezogen.
• Brot & Gebäck: von Haubis (Niederösterreich) – traditionelle Bäckerei mit regionalen Zutaten.
• Mehl & Flammkuchen: von Tante Fannie & Starzinger – Getränke (Frankenmarkt, OÖ).
• Bier: aus unserer Hausbrauerei Kaltenhausen (Brauunion Österreich) – auf Wunsch Spezialbiere & Fässer in 8 L oder 20 L, auch andere Brauereien auf Anfrage.
• Weine: Weißweine von Erwin Pucher (Wagram) & Rotweine von der Familie Jungmaier (Ebersbrunn).
• Fisch: über Transgourmet & Metro Österreich, täglich frisch.
• Rapsöl: 100 % österreichisches Rapso aus Aschach.
• Gewürze: von RAPS GmbH Obertrum – Premiumgewürze aus dem Salzburger Land.

Unsere Event-Partner

Für besondere Anlässe wie Firmenfeiern, Polterei oder BBQ Diner Nights arbeiten wir mit erfahrenen Partnern aus den Bereichen Fotografie & Musik zusammen:

• Axel Sanin – Fotoconnect: Profi-Fotograf aus Salzburg für Event-, Food- und People-Fotografie – perfekte Erinnerungen an dein BBQ-Erlebnis.
• Willy Streb – Gentle Sax: Musiker, Saxophonist & Entertainer – stilvolle Live-Musik und Lounge-Sound für Events jeder Art. (streb.at)

Mit unseren regionalen Produzenten und professionellen Partnern garantieren wir höchste Qualität, beste Stimmung und echtes Grillvergnügen made in Austria.

Buche jetzt deinen Weber Original Grillkurs – BBQ SANDWICH & SURF ’N’ TURF SPECIAL in Salzburg-Hallwang und erlebe BBQ 2026 neu: authentisch, leidenschaftlich und unvergesslich!