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WEBER Original Store Salzburg
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Wiener Bundesstraße 61A, 5300 Hallwang bei Salzburg

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EINSCHIEBEROST ZUR UNTERTEILUNG
bis 20 kg belastbar, 1 Stück im Lieferumfang enthalten, Stabiler Einschieberost, individuell auf verschiedenen Höhen im DRY AGER® DX 500® Premium einschiebbar. Nutzen Sie damit den Platz im Gerät optimal aus. Der Einschieberost kann auch zum Abhängen und Reifen von Würsten genutzt werden. Maximal 2 Roste pro Gerät bei sinnvoller Unterteilung – bitte beachten: 1 x Einschieberost DX0026 ist bereits im Lieferumfang des DX 500® Premium enthalten.

32,00 €*

EDELSTAHL-GEHÄNGE
bis zu 80 kg belastbar, Original Zubehör für Ihren DRY AGER® DX 1000 Premium oder DX 1000 Höhenverstellbares stabiles Edelstahl-Gehänge (gesetzlich geschützt durch Gebrauchsmuster) – mit einer Belastbarkeit von bis zu 80 kg. Pro Einschubhöhe im DX 1000 Premium sind bis zu 2 Gehänge möglich. Wir empfehlen maximal 2 Rückenstränge Fleisch pro Gehänge.

59,00 €*

HALBER EINSCHIEBEROST ZUR UNTERTEILUNG
bis zu 25 kg belastbar, Original Zubehör für Ihren DRY AGER DX 1000 Premium oder DX 1000. Halber Einschieberost für den DRY AGER. Perfekt um hinten ganze Rücken zu hängen und vorne auf die halben Rostauflagen Teilstücke zu legen. Dieser halbe Einschieberost ist natürlich individuell auf verschiedenen Höhen im DRY AGER DX 1000 Premium oder DX 1000 einsetzbar. Maximal 5 Roste pro Gerät bei sinnvoller Unterteilung. Belastbarkeit pro halber Einschieberost: 25 kg Hinweis: Der Rost ist nur vorne verwendbar, man kann diesen nicht ganz nach hinten schieben.

29,00 €*

ETIKETTEN ZUR BESCHRIFTUNG
(Set mit 20 Stück) mit Nylonfäden zur Befestigung

15,00 €*

DREHHAKEN EDELSTAHL
Belastbarkeit bis zu 100 kg (180 x 8 mm) Praktischer Edelstahl-Drehhhaken, mit Drehgelenk in der Mitte, um das Fleisch für den Kundenbereich optimal zu präsentieren und zu drehen, erleichtert zudem das Einhängen, wenn man mehrere Stücke gleichzeitig in das Gerät hängt.

7,50 €*

S-HAKEN EDELSTAHL
Belastbarkeit bis zu 100 kg (160 x 8 mm) Hochwertiger Edelstahl-S-Haken, belastbar bis 100 kg (Größe: 160 x 8 mm) ideal dafür geeignet um die Rückenstränge oder Teilstücke fachgerecht am Edelstahl-Gehänge im DRY AGER® DX 1000® aufzuhängen.“

3,50 €*

ZUSATZBELEUCHTUNG
vormontiert, für eine Produktpräsentation in hellen Räumen

330,00 €*

AKTIVKOHLEFILTER ERSATZ
für den jährlichen Wechsel, Aktivkohlefilter-Einsatz für die jährliche Geräte-Wartung. Es empfiehlt sich den Einsatz bei Dauerbetrieb 1 x pro Jahr auszutauschen, um dauerhaft vom vollen Aktivkohle-Wirkungsgrad (Entkeimung) zu profitieren. Der Aktivkohlefilter-Einsatz für Ihren DRY AGER kann einfach und schnell selbst ausgewechselt werden, mehr Infos dazu in der Bedienungsanleitung.

19,90 €*

EINSCHIEBEROST ZUR UNTERTEILUNG
Original Zubehör für Ihren DRY AGER DX 1000 Premium oder DX 1000. Stabiler Einschieberost, individuell auf verschiedenen Höhen im DRY AGER DX 1000 Premium oder DX 1000 einschiebbar. Das ideale Zubehör für den Verkaufsraum, oder zur Lagerung von bereits gereiftem Dry Aged Beef. Der Einschieberost kann auch zum Abhängen und Reifen von Würsten genutzt werden. Maximal 5 Roste pro Gerät bei sinnvoller Unterteilung. Belastbarkeit pro Einschieberost: 40 kg

35,00 €*

UVC-ERSATZBIRNE
für den jährlichen Wechsel, UVC-Ersatzbirne für die jährliche Geräte-Wartung. Es empfiehlt sich die Birne bei Dauerbetrieb 1 x pro Jahr auszutauschen, um dauerhaft vom vollen Wirkungsgrad der UVC-Entkeimungsbox zu profitieren. Die UVC-Birne für Ihren DRY AGER kann einfach und schnell selbst ausgewechselt werden. Sie erhalten detaillierte Informationen mit Beschreibung, Einbau- und Bedienungsanleitung.

18,90 €*

DRY AGER SPEZIALREINIGER
Reinigungskonzentrat in der 500 ml Sprühflasche, Ruck-Zuck hygienisch sauber und das auf ökologischer Basis ohne aggressive Inhaltsstoffe. Reinigungskonzentrat für Ihren DRY AGER® in der 500 ml Sprühflasche, zur einfachen Entfernung hartnäckiger Verschmutzungen & Desinfektion. Testen Sie noch heute diesen Reiniger, Sie werden begeistert sein! Ideal auch für die Küche als Universalreiniger für alle Verschmutzungen.

12,95 €*

WANDHALTERUNG
zur einfachen Montage an einer tragfähigen Wand

149,00 €*

SALTAIR EDELSTAHL SALZWANNE
Edelstahl Salzwanne aus hochwertigem V4A Material. Angefertigt zur Aufnahme von 1 x Salzblock-Set DX0058. Edelstahl-Wanne aus hochwertigem V4A Material speziell angefertigt für die Saltair® Kristall Salzblöcke. Die Wanne wird mit den Original Saltair® Kristall Salzblöcken gefüllt und auf den Boden des DRY AGER DX 500 Premium oder DX 500 gestellt. INFO: Pro Edelstahl-Wanne benötigen Sie 1 x das Salzblock-Set DX0058 (2 Blöcke), um diese vollständig zu füllen.

39,00 €*

ZUSATZBELEUCHTUNG
vormontiert, für eine Produktpräsentation in hellen Räumen

235,00 €*

SALTAIR EDELSTAHL SALZWANNE
passgenau für das 4er-Salzblock-Set (DX0055) Edelstahl Salzwanne aus hochwertigem V4A Material. Edelstahl-Wanne aus hochwertigem V4A Material speziell angefertigt für die Saltair® Kristall Salzblöcke. Die Wanne wird mit den Original Saltair® Kristall Salzblöcken gefüllt und auf den Boden des DRY AGER DX 1000 Premium oder Dx 1000 gestellt. INFO: Pro Edelstahl-Wanne benötigen Sie 1 x das Salzblock-Set DX0055 (4 Blöcke), um diese vollständig zu füllen.

49,00 €*

SALAMIROST
bis zu 20 kg belastbar, Praktischer Einschieberost für Würste, Salami und Schinken in gewohnter DRY AGER Qualität. Zum idealen Befestigen der Wurstschlaufen oder Einhängen der Wurstpaare. Durch die ausgeklügelte 2in1 Gitterform (gesetzlich geschützt) können sowohl Wurstschlaufen, als auch Wurstpaare ideal eingehängt werden. Dieser Einschieberost kann je nach Anforderung in zwei Arten eingeschoben werden und garantiert optimale Lagerbedingungen für ihre Würste, Salami und Schinken. A) „Einhänge-Nasen“ nach oben zeigend: Wurstschlaufen oder Wurstgarn ganz einfach über die Nase einhängen (siehe Produktabbildung 2 und 3). S-Haken oder weitere Hilfsmittel sind nicht mehr nötig. B) „Einhänge-Nasen“ nach unten zeigend: Wurstpaare können so mühelos in die „Einkerbung“ eingehängt werden. Der Wurstrost nimmt die Hälfte der Tiefe des DRY AGER DX 1000 Premium oder DX 1000 ein und garantiert eine flexible Platzierung innerhalb des Reifeschranks. Zwei Wurstroste können in einer Ebene hintereinander positioniert werden.

47,90 €*

SALAMIROST
bis 20 kg belastbar, Das Must-Have für Würste, Salami und Schinken. Für DRY AGER DX 500 Premium oder DX 500. Zum optimalen Abhängen und Reifen von Würsten und Schinken mit Schlaufen oder Wurstpaaren. Die durchdachte 2in1-Lösung für Wurst- und Schinkenwaren (gesetzlich geschützt). Je nach Erfordernis kann der Wurstrost in zwei Varianten eingesetzt werden. Durch einfaches Umdrehen des Rostes ist die ausgeklügelte Gitterform für unterschiedliche Arten von Würsten und Schinken geeignet. Wurst- und Schinkenschlaufen, als auch Wurstpaare lassen sich so ideal einhängen. A) „Einhänge-Nasen“ nach oben zeigend: Wurstschlaufen oder Wurstgarn ganz einfach über die Nase einhängen (siehe Produktabbildung 2 und 3). S-Haken oder weitere Hilfsmittel sind nicht mehr nötig. B) „Einhänge-Nasen“ nach unten zeigend: Wurstpaare können so mühelos in die „Einkerbung“ eingehängt werden.

42,90 €*

EDELSTAHL-GEHÄNGE
bis 20 kg belastbar, max. 2 Gehänge pro Ebene möglich; Höhenverstellbares stabiles Edelstahl-Gehänge (gesetzlich geschützt durch Gebrauchsmuster) – mit einer Belastbarkeit von bis zu 40 kg bei einem max. Beladungsvolumen von 20 kg Fleisch. Pro Einschubhöhe im DX 500® Premium sind bis zu 2 Gehänge möglich. Maximale Beladung des DX 500® Premium = 2 halbe Rückenstränge.

55,00 €*

DX-LED RÜCKWAND SYSTEM
in Salz-Optik, fertig installiert, über 10 Lichtfarben, mit Fernbedienung, Das LED Panel lässt sich im DRY AGER DX 1000 Premium oder im DX 1000 (bitte richtige Variante auswählen) als Rückwand einsetzen und imitiert den Look einer Salzwand. Per Fernbedienung kann die Lichtfarbe angepasst werden. Über 10 Lichtfarben einstellbar. Der Vorteil einer LED-Wand: Eine täuschend echte Salz-Optik, flexibel einstellbare Farben und keine Nachteile, die aus echten Salzrückwänden resultieren. Diese verursachen nämlich sehr viel Salzflüssigkeit, das im Gerät vermieden werden sollte. Das DX-LED Salzwand System macht aus jedem DRY AGER® ein optisches Highlight und lässt bspw. Farbkonzepte aus Restaurants oder Hotels in den DRY AGER® mit aufnehmen. Bitte beachten: Prüfen Sie ihr DRY AGER Modell (DRY AGER DX 1000 Premium oder DX 1000), um im Drop-Down richtige Salzwand-Ausführung auszuwählen. Folgende Optionen sind verfügbar: vorinstalliert, bei Kauf von DX 1000 Premium (DX0062) als Nachrüstsatz, nur für DX 1000 Premium (DX0063) als Nachrüstsatz, nur für DX 1000 (DX0061)

399,00 €*

SALTAIR KRISTALL SALZBLOCK-SET
4 Blöcke im Set, für einen noch intensiveres Reife-Aroma, Kristall Salzblock 4er-Set für maximalen Geschmack und eine optimale Luftfeuchteregulierung im DRY AGER® 4 Salzblöcke im Set! Natürliche Saltair® Dry Ager Salzblöcke – Für ein noch intensiveres Reife-Aroma und eine optimale Unterstützung der Luftfeuchteregulierung in Ihrem DRY AGER®. Die Haltbarkeit eines Salzblocks liegt im Dauerbetrieb des DX 1000 Premium oder DX 1000 bei weit über 2 Jahre. Tipp: Die passende Edelstahl-Wanne DX0070 gleich direkt mitbestellen! Hinweis: Pro Edelstahl-Wanne DX0070 benötigen Sie 1 x dieses Set DX0055, um diese vollständig zu füllen.

79,00 €*

UNTERGESTELL MATTSCHWARZ
40 cm Höhe, aus stabilem Metall, pulverbeschichtet & höhenverstellbar, Für eine perfekte Präsentation auf Augenhöhe: Das stabile Metall-Untergestell (40 cm Höhe) für Ihren DRY AGER® DX 1000® Mit hochwertigem DRY AGER® Logo auf der Fronseite für eine besonders edle Optik. Hochwertiges Metall-Untergestell für eine perfekte Produktpräsentation, so hat jeder Kunde das Fleisch im DRY AGER® auf Augenhöhe. Das Untergestell hat 4 Metall-Stellfüße, die jeweils höhenverstellbar sind. Der DRY AGER® kann darauf mit den vorhandenen Stellfüßen am Gerät fixiert werden, so ist ein sicherer Stand gewährleistet. Am Schluß wird noch die edle mattschwarze Metallverblendung angeschraubt – Fertig! Die Höhe des Untergestells beträgt 40 cm, inklusive DRY AGER® DX 1000® also eine Gesamthöhe von 205 cm. Hinweise: Bei Bestellung mit Gerät noch nicht vormontiert. Es sind auch Untergestell-Sonderhöhen möglich, sowie Logo-Eindruck – hierzu gerne separat anfragen.

349,00 €*

SALTAIR KRISTALL SALZBLOCK-SET
Kristall Salzblock 2er-Set für maximalen Geschmack und eine optimale Luftfeuchteregulierung im DRY AGER® Original Dry Ager Saltair® Salzblöcke – 100 % natürlich, für ein noch intensiveres Reife-Aroma und eine optimale Unterstützung der Luftfeuchteregulierung in Ihrem DRY AGER®. Die Haltbarkeit eines Salzblocks liegt im Dauerbetrieb des DRY AGERs bei weit über 2 Jahre. Tipp: Die passende Edelstahl-Wanne DX0075 gleich direkt mitbestellen!

40,00 €*