Messbecher Holzkohle

Messbecher für Holzkohle

Wer beim Holzkohlegrillen reproduzierbare Ergebnisse will, braucht eine gleichbleibende Kohlemenge. Nach Gefühl aus dem Sack schütten heißt: einmal 180 Grad, beim nächsten Mal 280 — und niemand weiß hinterher, woran es lag.

Der Messbecher von Weber löst genau das. Er portioniert Briketts und Holzkohle in einer immer gleichen Menge, Artikel 65456.

Wofür der Messbecher gut ist

• Messbecher zum Portionieren von Holzkohle und Briketts
• Weber-Artikelnummer 65456, Original-Zubehör von Weber Stephen
• Sorgt für gleichbleibende Kohlemengen und damit für wiederholbare Temperaturen
• Hilft beim Arbeiten nach Rezept: dieselbe Menge, dasselbe Ergebnis
• Praktisch beim Nachlegen während langer Garzeiten
• Preiswertes Zubehör, das Kohle spart statt sie zu verbrauchen

Warum Messen beim Holzkohlegrillen mehr bringt als beim Gasgrill

Am Gasgrill dreht man den Regler auf eine Zahl. Beim Holzkohlegrill bestimmt allein die Brennstoffmenge, wie heiß es wird — plus die Luftführung über die Schieber. Wer die Menge festlegt, hat die halbe Regelung im Griff.

Wir empfehlen, sich zwei Werte zu merken: die Menge für direktes Grillen bei hoher Hitze und die kleinere Menge für indirektes Garen. Ab dann ist jeder Grillabend planbar.

Kombination mit dem Anzündkamin

Messbecher und Anzündkamin ergänzen sich: Der Becher legt die Menge fest, der Kamin bringt sie zuverlässig durchgeglüht auf den Rost. Wer beides nutzt, braucht keine Anzündflüssigkeit und schmeckt sie folglich auch nicht im Fleisch.

Daten zu diesem Zubehör

Fragen zum Messbecher

Wie viel Kohle brauche ich für indirektes Grillen?

Das hängt an Kesselgröße, Außentemperatur und Zieltemperatur. Legen Sie für Ihr Gerät einmal einen Wert fest und notieren Sie ihn — genau dafür ist ein Messbecher da. Wir geben keine Pauschalmenge aus, die für jeden Grill falsch wäre.

Funktioniert der Becher auch mit Briketts?

Ja. Briketts brennen gleichmäßiger und länger als Holzkohlestücke, deshalb ist das Messen dort besonders wirksam — die Menge lässt sich direkt in Brenndauer übersetzen.

Ist der Becher hitzebeständig?

Er ist zum Abmessen kalter Kohle gedacht, nicht zum Umfüllen glühender Briketts. Dafür nehmen Sie den Anzündkamin oder einen Kohleschieber.

Werkzeug für den Holzkohlegrill

Womit sich Kohle sinnvoll handhaben lässt, Preisstand August 2026:

• Kleiner Anzündkamin (Art. 7447) – 20,99 €
• Holzkohleschieber Edelstahl (Art. 7649) – 24,99 €
• Holzkohlekörbe, 2 Stück, für Grills ab 57 cm (Art. 3401510) – 32,99 €
• Weber Premium Holzkohle, 5 kg (Art. 17829) – 12,99 €
• Grillhandschuh-Set mit Silikon-Griffflächen (Art. 6669) – 59,99 €