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Low & Slow Smoken Spezial
All jene, die sich intensiv mit dem Thema Smoken auseinandersetzen möchten, sind in diesem Kurs genau richtig. In 6-8 Stunden werden unterschiedliche Smoker-Klassiker neu interpretiert, Techniken erklärt und Tipps und Tricks rund um das langsame Zubereiten von gesmokten Speisen vermittelt. Einen weiteren Bestandteil bilden detaillierte Inputs zur Fleischwahl sowie den unterschiedlichen Cuts und Aging Methoden, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Die Speisen werden während des gesamten Kurses direkt am Grill, gemeinsam als Fingerfood oder mit Beilagen angerichtet genossen.
1. Fingerfood
Wildschinken mit Preiselbeerobers und Brot
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Weber Grill Academy Salzburg Info Mood Video
Informationen zu Externe Event Locations für Grillkurse
- Wir bereiten die Speisen drinnen vor und die Grillterrasse ist überdacht, daher kann der Grillkurs bei jeder Witterung stattfinden.
Wir befinden uns im Einkaufszentrum Hallwang-Esch (kurz EKZ) neben dem Geschäft Robini-Gardemanger-Kochshop, dem Geschäft aus & raus sowie dem Supermarkt M-Preis und dem Friseur Haarteam. Dieses ist direkt an der B1, der große rote Weber-Kugelgrill steht deutlich sichtbar am Straßenrand. Es sind ausreichend Parkplätze vorhanden, auch die Buslinie der Nummer 141 hält gleich in der Nähe vom Geschäft direkt an der Haltestelle Zilling-Berg.
- Vor unserem Geschäft ist ein großer Parkplatz mit genügend Parkplätzen!
- Der Grillkurs dauert mit Vorbereitung, Grillen und Verzehr des mehrgängigen Menüs ca. 4 Stunden.
- Im Preis sind Speisen sowie Getränke, Rezepte als auch eine Grillschürze enthalten.
- DIE KURSGEBÜHR ENTHÄLT EIN MEHRGÄNGIGES MENÜ.
- GETRÄNKE INVERZEHRÜBLICHEN MENGEN
- EINE WEBER-GRILLSCHÜRZE.
- EIN REZEPTHEFT UND EINE URKUNDE.
- KURSDAUER: BIS 4 STUNDEN.
- Nein! Es sind alle Speisen und Getränke sowie eine Grillschürze im Preis inkludiert.
- Atmosphäre ist. Des Öfteren wird im Anschluss ein Grillkurs gemacht. Die lockere Zusammenarbeit ist positive Gesprächsbasis.
- Der Kurs findet mit maximal 20-25 Personen statt!
ÖFFNUNGSZEITEN STORE
MONTAG – FREITAG: 9:00 – 18:00 UHR
SAMSTAG: 9:00 – 15:00 UHR
Ausreichend gratis Parkplätze
6 min Anschluss zu Autobahn Abfahrt
Eugendorf
- Auf Wunsch kann nach Besprechung ein individuelles Menü zusammengestellt werden.
Einlösbar nur hier im offiziellen Weber Original Store Salzburg Onlineshop auf weber.com oder in einem Weber Original Store vor Ort.
