RÄUCHERN MIT WEBER®
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Räuchern ist eine der ältesten Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Schon unsere Vorfahren hatten umfangreiche Kenntnisse gesammelt, um gezielt den Rauch des Feuers für die Haltbarmachung ihrer Jagdbeute einzusetzen.
Zudem lernten sie den Geschmack des Rauches schätzen. Auf Ihrem Weber® Grill können Sie genau dieses Geschmackserlebnis kennenlernen.
"Smoker Bible" Hardcover, 304 Seiten, 200 Fotos, 4-farbig
28,99 €*
Smoken: Die besten Tipps und Rezepte von Grillguru Steven Raichlen
Sobald im Frühling die ersten wärmeren Tagen kommen, können wir es kaum erwarten unseren Grill anzuschmeißen, und Ihr? Besonders lecker schmecken Steaks, Koteletts, Gemüsespieße & Co. mit einem feinen Raucharoma, das Ihr beim Grillen mit einem Smoker erhaltet. Die passenden Tipps und Rezepte für Euren Start in die Grillsaison hält Steven Raichlens Smoker Bible für Euch bereit.In diesem Beitrag verraten wir Euch in einem kurzen Crashkurs, was Ihr über die Grilltechnik des Smokens wissen müsst und liefern Euch darüber hinaus zwei leckere Rezepte zum gleich Losgrillen. Auf geht’s!Smoken für Einsteiger:Smoken: Was ist das eigentlich?Welches Zubehör benötige ich zum Smoken?Rezept: Gesmoktes RinderfiletRezept: Smoky Mary
Smoken: Was ist das eigentlich?
Beim Smoken handelt es sich um Slow Cooking vom Allerfeinsten: Das Grillgut wird durch die recht lange Garzeit von zum Teil bis zu 8 Stunden besonders zart und erhält ein charakteristisches rauchiges Aroma. Beim Smoken werden Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse auf sehr schonende Weise gegart, da die Temperaturen deutlich niedriger sind als beim konventionellen Grillen. Beim Smoker wird nicht die direkte, über dem Feuer liegende Hitze genutzt, sondern die indirekte Wärme von Holz oder Kohle. So wird auch zäheres Fleisch und große Braten über mehrere Stunden lang gar, saftig und zart. Selbst unkonventionelle Zutaten können problemlos gesmokt werden: In seinem Buch verrät Euch Steven Raichlen beispielsweise, wie Ihr Cocktails (Rezept siehe unten) und Desserts mit dem Smoker zubereitet. Das Smoken ist somit ideal für experimentierfreudige Genießer!
Welches Zubehör benötige ich zum Smoken?
In erster Linie benötigt Ihr einen Smoker, der zu Euch und Euren individuellen Bedürfnissen passt. Anfängern empfiehlt Steven Raichlen mit einem preiswerten Holzkohle-Kugelgrill zu starten. Dieser ist einfach zu bedienen, platzsparend und wird Euch selbst als Einsteiger bereits innerhalb kürzester Zeit erste Grillerfolge feiern lassen. Fortgeschrittene Barbecue-Grillmeister sollten über die Anschaffung eines Keramik- oder Offset-Smokers nachdenken. Ein Hand-Smoker ist eine gute Lösung für alle, die Ihren Smoker transportieren oder aber Speisen wie Cocktails, Suppen oder Salat aromatisieren möchten. Er eignet sich ideal für das sogenannte Cold-Smoking, bei dem der Rauch die Speise weder erhitzt noch gart.Habt Ihr Euch für einen Smoker entschieden, benötigt Ihr lediglich eine Grillzange und könnt direkt loslegen. Darüber hinaus können Euch Zubehörteile wie ein Digitalthermometer und ein Grillanzünder von praktischem Nutzen sein.
BBQ- Edelstahl Smoker Sprühflasche für Briket
15,99 €*
Aus hochwertigem, gebürstetem Edelstahl mit abnehmbarem Sprühkopf.
Damit du deine Gerichte vom Smoker wie Ribs, Pulled Pork oder Beer Can Chicken mit Cider oder flüssigen Marinaden aller Art besprühen kannst.
• Highlights
• Inhalt: 300 ml
• Edelstahl Behälter
• Geschirrspüler geeignet
• Gute Sprühkapazität
• Geeignet für Essig, Cidre, Bier, Öl, etc.
BBQ-Räucherchunks Apfel 1KG
9,49 €*
Fruchtige Raffinesse: BBQ-Räucherchunks Apfel, 1 kg"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg die BBQ-Räucherchunks mit Apfel-Aromatik – die ideale Wahl für eine fruchtige Raffinesse und aromatische Verfeinerung Ihrer Grillgerichte.
Produktmerkmale:
Natürlicher Apfelgeschmack: Die BBQ-Räucherchunks mit Apfel-Aromatik verleihen Ihrem Grillgut einen natürlichen Apfelgeschmack, der für eine fruchtige Raffinesse und ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt.
Hochwertige Apfelholzinfusion: Hergestellt aus erlesenem Apfelholz, garantieren diese Räucherchunks eine gleichmäßige und aromatische Rauchentwicklung für Ihr Grillvergnügen.
Vielseitige Anwendung: Ideal für verschiedene Grillgerichte, von Geflügel über Schweinefleisch bis zu Desserts. Die Apfel-Räucherchunks bieten eine breite Palette von Möglichkeiten, um Ihren kulinarischen Kreationen eine fruchtige Note zu verleihen.
Einfache Handhabung: Die 1 kg Packung ist handlich und leicht zu dosieren. Einfach auf die glühende Holzkohle oder in die Räucherbox Ihres Grills geben und das unverkennbare Apfelaroma genießen.
Warum BBQ-Räucherchunks Apfel bei uns bestellen:
Natürlicher Genuss: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Die BBQ-Räucherchunks mit Apfel-Aromatik werden sorgfältig ausgewählt, um einen natürlichen und intensiven Geschmack für Ihre Grillgerichte zu gewährleisten.
Expertentipp: Unsere Grill-Experten empfehlen die Apfel-Räucherchunks für alle, die eine fruchtige Note in ihren Grillkreationen suchen.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich der BBQ-Räucherchunks Apfel.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie die BBQ-Räucherchunks Apfel bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Erleben Sie fruchtige Raffinesse mit den BBQ-Räucherchunks Apfel. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine aromatische Note der besonderen Art.
BBQ-Räucherchunks Buche 1KG
11,99 €*
Klassische Rauchnote: BBQ-Räucherchunks Buche, 1 kg"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg die BBQ-Räucherchunks mit Buchenholz-Aromatik – die bewährte Wahl für eine klassische Rauchnote und aromatische Verfeinerung Ihrer Grillgerichte.
Produktmerkmale:
Traditioneller Rauchgeschmack: Die BBQ-Räucherchunks mit Buchenholz-Aromatik verleihen Ihrem Grillgut einen traditionellen Rauchgeschmack, der für eine klassische Note und ein authentisches Grillvergnügen sorgt.
Hochwertige Buchenholzinfusion: Hergestellt aus hochwertigem Buchenholz, garantieren diese Räucherchunks eine gleichmäßige und aromatische Rauchentwicklung für Ihr Grillvergnügen.
Vielseitige Anwendung: Ideal für verschiedene Grillgerichte, von Rindfleisch über Schweinefleisch bis zu Geflügel. Die Buchen-Räucherchunks bieten eine breite Palette von Möglichkeiten, um Ihren kulinarischen Kreationen eine traditionelle Rauchnote zu verleihen.
Einfache Handhabung: Die 1 kg Packung ist handlich und leicht zu dosieren. Einfach auf die glühende Holzkohle oder in die Räucherbox Ihres Grills geben und das unverkennbare Buchenaroma genießen.
Warum BBQ-Räucherchunks Buche bei uns bestellen:
Tradition und Qualität: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Die BBQ-Räucherchunks mit Buchenholz-Aromatik wurden sorgfältig ausgewählt, um einen traditionellen Rauchgeschmack für Ihre Grillgerichte zu gewährleisten.
Expertentipp: Unsere Grill-Experten empfehlen die Buchen-Räucherchunks für alle, die eine klassische und vielseitige Rauchnote in ihren Grillkreationen suchen.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich der BBQ-Räucherchunks Buche.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie die BBQ-Räucherchunks Buche bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Erleben Sie die bewährte Qualität und den klassischen Rauchgeschmack mit den BBQ-Räucherchunks Buche. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine traditionelle Note.
BBQ-Räucherchunks Eiche 1KG
9,49 €*
Robuste Eleganz: BBQ-Räucherchunks Eiche, 1 kg"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg die BBQ-Räucherchunks aus Eichenholz – die ideale Wahl für ein robustes und elegantes Raucharoma auf Ihrem Grill.
Produktmerkmale:
Kraftvolles Eichenaroma: Die BBQ-Räucherchunks aus Eichenholz verleihen Ihrem Grillgut ein kraftvolles und gleichzeitig elegantes Eichenaroma, das für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt.
Hochwertiges Eichenholz: Hergestellt aus hochwertigem Eichenholz, garantieren diese Räucherchunks eine lang anhaltende und gleichmäßige Rauchentwicklung.
Vielseitige Anwendung: Ideal für verschiedene Grillgerichte, von Rindfleisch über Schweinefleisch bis zu Geflügel. Die Eiche-Räucherchunks bieten eine breite Palette von Möglichkeiten, um Ihren kulinarischen Kreationen eine kraftvolle Note zu verleihen.
Einfache Handhabung: Die 1 kg Packung ist handlich und leicht zu dosieren. Einfach auf die glühende Holzkohle oder in die Räucherbox Ihres Grills geben und das unverkennbare Eichenaroma genießen.
Warum BBQ-Räucherchunks Eiche bei uns bestellen:
Qualität und Robustheit: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Die BBQ-Räucherchunks aus Eichenholz werden sorgfältig ausgewählt, um ein robustes Raucherlebnis zu gewährleisten.
Expertentipp: Unsere Grill-Experten empfehlen die Eiche-Räucherchunks für alle, die ein kraftvolles und elegantes Raucharoma bevorzugen.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich der BBQ-Räucherchunks Eiche.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie die BBQ-Räucherchunks Eiche bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Genießen Sie die robuste Eleganz des BBQ-Räucherchunks Eiche. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Grillgerichten das kraftvolle Aroma von Eichenholz
BBQ-Räucherchunks Hickory 1KG
11,99 €*
Kraftvolles Aroma: BBQ-Räucherchunks Hickory, 1 kg
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg die BBQ-Räucherchunks aus Hickoryholz – die perfekte Wahl für ein intensives und kraftvolles Raucharoma auf Ihrem Grill.
Produktmerkmale:
Intensives Hickoryaroma: Die BBQ-Räucherchunks aus Hickoryholz verleihen Ihrem Grillgut ein intensives und kraftvolles Hickoryaroma, das für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgt.
Hochwertiges Hickoryholz: Hergestellt aus hochwertigem Hickoryholz, garantieren diese Räucherchunks eine lang anhaltende und gleichmäßige Rauchentwicklung.
Vielseitige Anwendung: Ideal für verschiedene Grillgerichte, von Rindfleisch über Schweinefleisch bis zu Geflügel. Die Hickory-Räucherchunks bieten eine breite Palette von Möglichkeiten, um Ihren kulinarischen Kreationen eine intensive Note zu verleihen.
Einfache Handhabung: Die 1 kg Packung ist handlich und leicht zu dosieren. Einfach auf die glühende Holzkohle oder in die Räucherbox Ihres Grills geben und das unverkennbare Hickoryaroma genießen.
Warum BBQ-Räucherchunks Hickory bei uns bestellen:
Qualität und Kraft: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Die BBQ-Räucherchunks aus Hickoryholz werden sorgfältig ausgewählt, um ein kraftvolles Raucherlebnis zu gewährleisten.
Expertentipp: Unsere Grill-Experten empfehlen die Hickory-Räucherchunks für alle, die ein intensives und markantes Raucharoma bevorzugen.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich der BBQ-Räucherchunks Hickory.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie die BBQ-Räucherchunks Hickory bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Erleben Sie intensiven Grillgenuss mit den BBQ-Räucherchunks Hickory. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Grillgerichten das kraftvolle Aroma von Hickoryholz
BBQ-Räucherchunks Kirsche 1KG
11,99 €*
Fruchtige Intensität: BBQ-Räucherchunks Kirsche, 1 kg"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg die BBQ-Räucherchunks mit Kirsch-Aromatik – die ideale Wahl für eine fruchtige Intensität und aromatische Verfeinerung Ihrer Grillgerichte.
Produktmerkmale:
Natürlicher Kirschgeschmack: Die BBQ-Räucherchunks mit Kirsch-Aromatik verleihen Ihrem Grillgut einen natürlichen Kirschgeschmack, der für eine fruchtige Intensität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt.
Hochwertige Kirschholzinfusion: Hergestellt aus erlesenem Kirschholz, garantieren diese Räucherchunks eine gleichmäßige und aromatische Rauchentwicklung für Ihr Grillvergnügen.
Vielseitige Anwendung: Ideal für verschiedene Grillgerichte, von Geflügel über Schweinefleisch bis zu Desserts. Die Kirsch-Räucherchunks bieten eine breite Palette von Möglichkeiten, um Ihren kulinarischen Kreationen eine fruchtige Note zu verleihen.
Einfache Handhabung: Die 1 kg Packung ist handlich und leicht zu dosieren. Einfach auf die glühende Holzkohle oder in die Räucherbox Ihres Grills geben und das unverkennbare Kirscharoma genießen.
Warum BBQ-Räucherchunks Kirsche bei uns bestellen:
Natürlicher Genuss: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Die BBQ-Räucherchunks mit Kirsch-Aromatik werden sorgfältig ausgewählt, um einen natürlichen und intensiven Geschmack für Ihre Grillgerichte zu gewährleisten.
Expertentipp: Unsere Grill-Experten empfehlen die Kirsch-Räucherchunks für alle, die eine fruchtige Note in ihren Grillkreationen suchen.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich der BBQ-Räucherchunks Kirsche.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie die BBQ-Räucherchunks Kirsche bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Erleben Sie fruchtige Intensität mit den BBQ-Räucherchunks Kirsche. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine aromatische Note der besonderen Art.
BBQ-Räucherchunks Mesquite 1KG
11,99 €*
Wood Chunks - Mesquite • Mesquiteholz - Starkes erdiges Aroma • geeignet für Fleisch, vor allem Rindfleisch und Geflügel. Auch für die Zubereitung von Gemüse passend. • 100% Mesquiteholz • 1 Kg Abfüllung BBQ Company Wood Chunks sind mittelgroße (ca. 6cm) Holzstücken zum Räuchern in deinem Weber Kugelgrill, Oklahoma Smoker, Räucherkasten und überall anders wo ein Feuer brennt. Unsere Premium Chunks geben über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma ab. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks neben oder auf die Glut gelegt. Bei Gas- und Elektrogrills werden sie am besten in eine Räucherbox gegeben und diese dann auf den Rost gestellt. BBQ Company Tipp: Lege dein Grillgut erst auf den Grill, wenn der Rauch den Grillraum gefüllt hat. Damit bekommt dein Essen das volle Raucharoma gleich am Beginn des Garungsprozesses! BBQ Company Wood Chunks garantieren eine langanhaltende Rauchentwicklung und hochwertiges Holz. Die Holzstücke, mit einer Länge von 6 bis 7 cm und einem Durchmesser zwischen 2 und 5 cm, sind zu 100 % sortenrein und ohne Rinde.
BBQ-Räucherchunks Olive 1KG
11,99 €*
Authentischer Grillgenuss: BBQ-Räucherchunks Olive, 1 kg, Für Intensive Aromen"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg die BBQ-Räucherchunks mit Olivenholz-Aromatik – die perfekte Wahl für authentischen Grillgenuss mit intensiven Aromen. Mit 1 kg hochwertigen Räucherchunks verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine einzigartige Note.
Produktmerkmale:
Authentisches Olivenholz-Aroma: Die BBQ-Räucherchunks mit Olivenholz-Aromatik bringen die authentische Note des Mittelmeers auf Ihren Grill. Das intensive Olivenaroma verleiht Ihren Gerichten einen unverwechselbaren Charakter.
Hochwertige Räucherchunks: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Olivenholzstücken, bieten diese Räucherchunks eine langanhaltende und kräftige Rauchentwicklung für ein intensives Grillvergnügen.
Für verschiedenste Gerichte geeignet: Die Oliven-Räucherchunks eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Grillgerichten, von Fleisch über Geflügel bis zu Gemüse. Tauchen Sie Ihre Speisen in intensive Aromen.
Einfache Verwendung: Die 1 kg Packung ist handlich und leicht zu dosieren. Einfach auf die Glut oder in den Räucherofen geben und die intensiven Räucheraromen genießen.
Warum BBQ-Räucherchunks Olive bei uns bestellen:
Qualität und Authentizität: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Die BBQ-Räucherchunks mit Olivenholz-Aromatik wurden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen authentische mediterrane Aromen zu garantieren.
Expertentipp: Unsere Grill-Experten schwärmen von den Oliven-Räucherchunks als einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die intensiven Grillgenuss lieben.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich der BBQ-Räucherchunks Olive.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie die BBQ-Räucherchunks Olive bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Erleben Sie authentischen Grillgenuss mit den BBQ-Räucherchunks Olive. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine unverwechselbare und intensive Aromatik.
BBQ-Räucherchunks Orange 1KG
11,99 €*
Wood Chunks - Orange • Orange - Starkes erdiges Aroma • geeignet für Fleisch, vor allem Rindfleisch und Geflügel. Auch für die Zubereitung von Gemüse passend. • 100% Mesquiteholz • 1 Kg Abfüllung BBQ Company Wood Chunks sind mittelgroße (ca. 6cm) Holzstücken zum Räuchern in deinem Weber Kugelgrill, Oklahoma Smoker, Räucherkasten und überall anders wo ein Feuer brennt. Unsere Premium Chunks geben über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma ab. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks neben oder auf die Glut gelegt. Bei Gas- und Elektrogrills werden sie am besten in eine Räucherbox gegeben und diese dann auf den Rost gestellt. BBQ Company Tipp: Lege dein Grillgut erst auf den Grill, wenn der Rauch den Grillraum gefüllt hat. Damit bekommt dein Essen das volle Raucharoma gleich am Beginn des Garungsprozesses! BBQ Company Wood Chunks garantieren eine langanhaltende Rauchentwicklung und hochwertiges Holz. Die Holzstücke, mit einer Länge von 6 bis 7 cm und einem Durchmesser zwischen 2 und 5 cm, sind zu 100 % sortenrein und ohne Rinde.
BBQ-Räucherchunks Pfirsich 1KG
11,99 €*
Wood Chunks -BBQ-Räucherchunks Pfirsich • - Beliebtes Holz beim Barbecue, führt zu einem scharfen, rauchigen, schinkenartigen Geschmack • für alle Fleischsorten geeignet. • 100% Hickoryholz • 1 Kg Abfüllung BBQ Company Wood Chunks sind mittelgroße (ca. 6cm) Holzstücken zum Räuchern in deinem Weber Kugelgrill, Oklahoma Smoker, Räucherkasten und überall anders wo ein Feuer brennt. Unsere Premium Chunks geben über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma ab. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks neben oder auf die Glut gelegt. Bei Gas- und Elektrogrills werden sie am besten in eine Räucherbox gegeben und diese dann auf den Rost gestellt. BBQ Company Tipp: Lege dein Grillgut erst auf den Grill, wenn der Rauch den Grillraum gefüllt hat. Damit bekommt dein Essen das volle Raucharoma gleich am Beginn des Garungsprozesses! BBQ Company Wood Chunks garantieren eine langanhaltende Rauchentwicklung und hochwertiges Holz. Die Holzstücke, mit einer Länge von 6 bis 7 cm und einem Durchmesser zwischen 2 und 5 cm, sind zu 100 % sortenrein und ohne Rinde.
BBQ-Räucherchunks Rotwein 0,5KG
7,99 €*
Edle Veredelung: BBQ-Räucherchunks Rotwein, 0,5 kg"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg die BBQ-Räucherchunks mit Rotwein-Aromatik – die exklusive Wahl für eine geschmackvolle und feine Veredelung Ihrer Grillgerichte.
Produktmerkmale:
Raffinierte Weinnoten: Die BBQ-Räucherchunks mit Rotwein-Aromatik verleihen Ihrem Grillgut raffinierte Weinnoten, die für ein exklusives Geschmackserlebnis sorgen.
Hochwertige Rotweininfusion: Hergestellt aus erlesenen Rotweinfässern, garantieren diese Räucherchunks eine geschmackliche Veredelung für Ihr Grillvergnügen.
Vielseitige Anwendung: Ideal für verschiedene Grillgerichte, von Rindfleisch über Schweinefleisch bis zu Geflügel. Die Rotwein-Räucherchunks bieten eine breite Palette von Möglichkeiten, um Ihren kulinarischen Kreationen eine edle Weinnote zu verleihen.
Einfache Handhabung: Die 0,5 kg Packung ist handlich und leicht zu dosieren. Einfach auf die glühende Holzkohle oder in die Räucherbox Ihres Grills geben und das unverkennbare Rotweinaroma genießen.
Warum BBQ-Räucherchunks Rotwein bei uns bestellen:
Exklusivität und Geschmack: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen nur hochwertige Produkte. Die BBQ-Räucherchunks mit Rotwein-Aromatik werden sorgfältig ausgewählt, um eine geschmackvolle Veredelung für Ihre Grillgerichte zu gewährleisten.
Expertentipp: Unsere Grill-Experten empfehlen die Rotwein-Räucherchunks für alle, die eine feine Weinverfeinerung in ihren Grillgerichten suchen.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör, einschließlich der BBQ-Räucherchunks Rotwein.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie die BBQ-Räucherchunks Rotwein bequem online und freuen Sie sich auf eine rasche Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Erleben Sie eine edle Veredelung mit den BBQ-Räucherchunks Rotwein. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine feine und geschmackvolle Not
Inhalt: 0.5 kg (15,98 €* / 1 kg)
BBQ-Räucherchunks Whiskey 0,5KG
8,99 €*
Wood Chunks - Whiskey • Whiskeyholz - Käftig (meist Eiche), mit erkennbarer Whiskey-Note • geeignet für alle Fleischsorten • 100% Whiskeyholz • 0,5 Kg Abfüllung BBQ Company Wood Chunks sind mittelgroße (ca. 6cm) Holzstücken zum Räuchern in deinem Weber Kugelgrill, Oklahoma Smoker, Räucherkasten und überall anders wo ein Feuer brennt. Unsere Premium Chunks geben über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma ab. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks neben oder auf die Glut gelegt. Bei Gas- und Elektrogrills werden sie am besten in eine Räucherbox gegeben und diese dann auf den Rost gestellt. BBQ Company Tipp: Lege dein Grillgut erst auf den Grill, wenn der Rauch den Grillraum gefüllt hat. Damit bekommt dein Essen das volle Raucharoma gleich am Beginn des Garungsprozesses! BBQ Company Wood Chunks garantieren eine langanhaltende Rauchentwicklung und hochwertiges Holz. Die Holzstücke, mit einer Länge von 6 bis 7 cm und einem Durchmesser zwischen 2 und 5 cm, sind zu 100 % sortenrein und ohne Rinde.
Inhalt: 0.5 kg (17,98 €* / 1 kg)
BBQ-Räucherchunks Zitrone 1KG
11,99 €*
Wood Chunks -BBQ-Räucherchunks Zitrone • - Beliebtes Holz beim Barbecue, führt zu einem scharfen, rauchigen, schinkenartigen Geschmack • für alle Fleischsorten geeignet. • 100% Hickoryholz • 1 Kg Abfüllung BBQ Company Wood Chunks sind mittelgroße (ca. 6cm) Holzstücken zum Räuchern in deinem Weber Kugelgrill, Oklahoma Smoker, Räucherkasten und überall anders wo ein Feuer brennt. Unsere Premium Chunks geben über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma ab. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks neben oder auf die Glut gelegt. Bei Gas- und Elektrogrills werden sie am besten in eine Räucherbox gegeben und diese dann auf den Rost gestellt. BBQ Company Tipp: Lege dein Grillgut erst auf den Grill, wenn der Rauch den Grillraum gefüllt hat. Damit bekommt dein Essen das volle Raucharoma gleich am Beginn des Garungsprozesses! BBQ Company Wood Chunks garantieren eine langanhaltende Rauchentwicklung und hochwertiges Holz. Die Holzstücke, mit einer Länge von 6 bis 7 cm und einem Durchmesser zwischen 2 und 5 cm, sind zu 100 % sortenrein und ohne Rinde.
JOE´s 16" Reverse Flow Smoker
2.495,00 €*
Der Reverse Flow ist im Prinzip auch ein 16“ Longhorn. Zum Reverse Flow macht ihn die Art des Rückflusses im Pit. Der Abzug befindet sich nicht wie sonst auf der zur Feuerbox gegenüberliegenden Seite, sondern rechts vom Pit. Der Smoker lässt sich dadurch auf zwei Arten nutzen, einmal als „normaler“ Smoker mit Abzug links oder eben mit Abzug auf der rechten Seite als Reverse Flow Smoker.
Maße (L x B x H): 195 x 85 x 180 cm
Produkt: 16“ Reverse Flow Smoker
Gewicht: 210 kg Art.-Nr.: JS-33951
Grillfläche: 100 x 39 cm (Garkammer), 48 x 39 cm (Feuerbox)
VE: 1
JOE´s 24" Chuckwagon Catering Smoker Trailer
14.990,00 €*
Ausgestattet mit Catering-Einsatz. Inkl. Hitzeverteilungssystem, Grilling Box, zweiter Rostebene und 4 Rostebenen in der Warmhaltekammer.
Maße (L x B x H): 434 x 165 x 245 cm Produkt: 24“ Chuckwagon Catering Smoker TrailerGewicht: 975 kg Art.-Nr.: JS-24SMTzul. Gesamtgewicht: 1300 kg VE: 1Grillfläche: 165 x 59 cm + 2. Rostebene (Garkammer) 60 x 59 cm (Feuerbox) + 4 Rundroste mit Ø 59 cm (Warmhaltekammer)
JOE´s 24" Extended Catering Smoker
8.495,00 €*
Ausgestattet mit doppelter Garkammertür und Catering-Einsatz. Inkl. Hitzeverteilungssystem, Grilling Box, zweiter Rostebene und 3 Rostebenen in der Rauchkammer.
Maße (L x B x H): 310 x 100 x 220 cm Produkt: 24“ Extended Catering Smoker
Gewicht: 695 kg Art.-Nr.: JS-33825
Grillfläche: 180 x 59 cm (Garkammer), 60 x 59 cm (Feuerbox)+ 4 Rundroste mit Ø 59 cm
VE: 1
JOE´s Besteckhalter Edelstahl, für alle Smoker Modelle
19,90 €*
Joe‘s Barbeque Smoker® Besteckhalter aus Edelstahl
Produkt: Joe‘s Barbeque Smoker® Besteckhalter
Art.-Nr.: JS-33618
VE: 6
JOE´s Convection Plate f. 16” Barbeque Smoker
89,90 €*
Die massive Convection Plate gewährleistet die optimale Hitzeverteilung undverhindert den Flammeinschlag in die Garkammer des JOE´s Barbeque Smokers.Aus 5,0 mm Stahlblech gefertigt, erhältlich für alle 16“ und 20“ Modelle.
Produkt: JOE‘s Convection Plate für 16“ Barbeque-Smoker
Art.-Nr.: JS-2830
VE: 1
JOE´s Kochplatteneinsatz für 16” Barbeque Smoker
44,90 €*
Geeignet für alle JOE´s Barbeque Smoker 16“ & 20“, ideal in Verwendung mitLodge Dutch Oven L-8DO3 bzw. der Lodge Pfanne L-8SK3.
Produkt: JOE‘s Kochplatteneinsatz für 16“ Barbeque-Smoker Art.-Nr.: JS-2832 VE: 1
Pecan Chunks 500g
8,99 €*
Räucherkunst mit Charakter: Pecan Chunks für Intensive Aromen"
Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg die exklusiven Pecan Chunks – die ideale Ergänzung für Ihre Räucherkunst. Diese hochwertigen Holzstücke verleihen Ihren Grillgerichten ein intensives und charaktervolles Aroma, das Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau hebt.
Produktmerkmale:
Pecan-Holzgeschmack: Die Pecan Chunks sind aus hochwertigem Pecan-Holz gefertigt und sorgen für ein tiefes, nussiges Aroma, das Ihrem Grillgut eine unvergleichliche Geschmacksdimension verleiht.
Vielseitige Anwendung: Perfekt für verschiedene Grillgerichte, von Rindfleisch über Geflügel bis zu Gemüse. Die Pecan Chunks bieten eine breite Palette von Möglichkeiten, um Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern.
Einfache Anwendung: Die Chunks sind leicht zu verwenden. Einfach auf die glühende Holzkohle oder in die Räucherbox Ihres Grills legen, um das köstliche Pecan-Aroma freizusetzen.
Für Räucherliebhaber: Ideal für alle, die Wert auf intensive und unverwechselbare Räucheraromen legen und ihre Grillgerichte zu einem besonderen Geschmackserlebnis machen möchten.
Warum Pecan Chunks bei uns bestellen:
Hochwertige Qualität: Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg bieten Ihnen Produkte von höchster Qualität. Die Pecan Chunks werden sorgfältig ausgewählt, um ein unvergessliches Räuchererlebnis zu garantieren.
Expertentipp: Unsere Grill-Experten empfehlen Pecan Chunks als geschmackvolle Ergänzung für alle, die ihre Räuchertechniken verfeinern möchten.
Exklusive Auswahl: Entdecken Sie bei Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg eine exklusive Auswahl an hochwertigem Grillzubehör und Räucherchunks.
Schnelle Lieferung: Bestellen Sie die Pecan Chunks bequem online und freuen Sie sich auf eine prompte Lieferung direkt von Garde Manger Kochshop und Weber Original Store Salzburg zu Ihnen nach Hause.
Erleben Sie unvergleichliche Räucheraromen mit den Pecan Chunks. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine tiefe und komplexe Geschmacksnote.