Das perfekte Steak

Du liebst Steaks und möchtest die perfekte Zubereitung von hochwertigem Fleisch und unterschiedlichen Cuts auf dem Grill erlernen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich! Gemeinsam wird ein dry aged "Englischer" von der österreichischen Kalbin zerlegt – dabei erfährst du alles rund um die Themen Cuts, Qualitätsmerkmale oder auch die Unterschiede der einzelnen Fleischsorten. Außerdem werden die verschiedenen Zubereitungsarten am Grill erklärt und helfen dir, das perfekte Steak vom Grill zu zaubern!

das Menü 

•  Zaubere mit uns das Carpaccio vom Austrian Dry Aged Beef mit hausgemachtem Naan Brot:
    - Perfektioniere deine Fähigkeiten im Umgang mit hochwertigem Fleisch.
    - Lerne, wie man hauchdünnes Carpaccio vom Austrian Dry Aged Beef schneidet und würzt.
    - Entdecke, wie man Naan Brot auf dem Grill zubereitet und perfektioniert.
•  Probier unser Clubsteak mit Fächerkartoffeln und Lauchgemüse, begleitet von unserer hausgemachten   Alabama-White Sauce:
    - Entdecke die Kunst der perfekten Garstufe für ein saftiges Clubsteak.
    - Lerne die Techniken, um Fächerkartoffeln knusprig zu grillen und Lauchgemüse perfekt zu marinieren.
    - Tauche ein in die Geheimnisse unserer Alabama-White Sauce und wie sie den Geschmack unserer Gerichte    vervollständigt.
• Koste die Prime Ribs mit legendärer Espresso-BBQ Sauce:
    - Erfahre, wie man Prime Ribs auf dem Grill zubereitet und auf den Punkt grillt.
    - Entdecke die Rezeptur für unsere legendäre Espresso-BBQ Sauce und wie sie die Aromen der Prime Ribs  hervorhebt.
    - Lerne die Feinheiten der Zubereitung von Rinderrippen und die verschiedenen Grillmethoden.
•  Probier das T-Bone Steak vom Duroc Schwein an Speckscheiben mit Haselnuss-Chimichurri:
    - Erfahre, wie man ein perfektes T-Bone Steak vom Duroc Schwein zubereitet.
    - Lerne die Kunst des Grillens von Schweinefleisch und die ideale Begleitung mit Speckscheiben und Haselnuss-Chimichurri.
    - Erweitere dein Wissen über die Vorbereitung und das Grillen verschiedener Fleischschnitte.
•  Genieße unseren Chocolate Cake mit flambierten Beeren und Sauerrahmeis:
    - Entdecke die Möglichkeiten des Grills für die Zubereitung von Desserts.
    - Lerne, wie man einen Chocolate Cake auf dem Grill bäckt und ihn mit flambierten Beeren verfeinert.
    - Erfahre, wie man ein erfrischendes Sauerrahmeis als Begleitung zu einem gegrillten Dessert zaubert.

Diese vielfältige Menüzusammenstellung bietet dir eine breite Palette an Grilltechniken und Rezepten, die sowohl für Grillanfänger als auch erfahrene Grillmeister geeignet sind. Tauche ein in die Welt des Grillens mit Weber und lerne, wie du diese delikaten Gerichte perfektionierst!

Das bieten wir

Lerne, wie du mit wenigen Tricks grandiose Gerichte am Grill zauberst und wie du die nächste Grillparty perfekt gestaltest. Egal, ob Burger, Ribs, Huhn oder ein süßes Dessert – nach diesem Kurs bist du ein echter Profi am Rost! Wir bereiten gemeinsam ein komplettes Menü am Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill zu.

Dabei vermitteln wir dir nicht nur die verschiedenen Grillmethoden und Rezepte, unsere Grillmeister geben gerne auch so manchen Geheimtipp aus ihrem Erfahrungsschatz weiter. Freu dich auf einen gemütlichen Abend in besonderer Atmosphäre, an dem du von Profis lernst und den Grundstein für deine Karriere als Grillchef legst. Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen. Kennenlernen unterschiedlicher Grills (Gas, Holzkohle und Elektro), schonende Zubereitung der Speisen am Grill, unterschiedliche Grillmethoden, grillen mit dem Deckel sowie Handhabung von verschiedenem Zubehör sowie Tipps und Tricks rund um die Zubereitung des perfekten Steaks ab. 

über unsere Grillacademy

Willkommen zu unseren Grillkursen! Hier bei unserer Weber Original Grillacademy in Salzburg-Hallwang erwartet Sie ein unvergessliches Erlebnis, das Ihre Grillkünste auf das nächste Level hebt.

Unsere Grillkurse erstrecken sich über bis zu 4 Stunden, wobei individuelle Anpassungen je nach Menü und Teilnehmerzahl möglich sind.

Die Kurse finden direkt bei uns vor Ort statt. Sie finden eine kurze Wegbeschreibung weiter unten auf dir Website. Unsere überdachte Grillterrasse sorgt dafür, dass Wetteränderungen keinen Einfluss auf das Erlebnis haben. Zudem stehen ausreichend Parkplätze vor dem Gebäude zur Verfügung. Alles, was Sie für den Kurs benötigen, stellen wir bereit. Wir empfehlen lediglich, 10 Minuten vor Kursbeginn hier anzukommen, damit Sie sich entspannt auf das Grillvergnügen einstimmen können.

Die Buchung kann ganz bequem direkt über unsere Website oder vor Ort im Store vorgenommen werden. Bitte beachten Sie, dass die Stornierungsfrist 14 Tage beträgt. Unsere Grillkurse eignen sich perfekt als Geschenk oder für gemeinsame Aktivitäten mit Familie und Freunden. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem unvergesslichen Grillkurs-Erlebnis! Unsere Gutscheine zum selber Ausdrucken finden Sie hier. Alternativ können Gutscheine ebenfalls vor Ort im Store erworben werden.

>>GRILLKURSGUTSCHEINE<<

Genießen Sie das Lernen und Experimentieren, während Sie in die Welt des Grillens eintauchen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! 

Grillkurse als Firmenevent

Unsere Grillkurse bieten eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Mitarbeiter zu motivieren, Teamarbeit zu stärken und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Egal, ob Sie Ihr Team belohnen, neue Mitarbeiter einbinden oder Ihr Unternehmen präsentieren möchten, unsere Grillkurse sind die ideale Lösung.

Warum sind unsere Grillkurse perfekt für B2B-Firmenevents und Mitarbeitermeetings?

• Teambuilding: Unsere Grillkurse fördern den Teamgeist und stärken die Zusammenarbeit. Ihre Mitarbeiter werden zusammenarbeiten, um ein mehrgängiges Menü direkt am Grill zuzubereiten. Diese gemeinsame Aufgabe schafft eine positive Atmosphäre und stärkt die Beziehungen innerhalb des Teams.

• Motivation: Unsere erfahrenen Grillmeister werden Ihre Mitarbeiter inspirieren und motivieren, ihr Bestes zu geben. Sie werden wertvolle Tipps und Tricks teilen und zeigen, wie man kulinarische Höhepunkte vom Grill zaubert. Dies wird das Selbstvertrauen Ihrer Mitarbeiter stärken und ihre Motivation steigern.

• Unvergessliches Erlebnis: Unsere Grillkurse sind nicht nur lehrreich, sondern auch unterhaltsam. Ihre Mitarbeiter werden eine einzigartige Erfahrung genießen, bei der sie ihre Grillfähigkeiten verbessern, neue Rezepte entdecken und köstliche Gerichte probieren können. Dieses unvergessliche Erlebnis wird Ihre Mitarbeiter begeistern und positive Erinnerungen schaffen.

• Individuelle Anpassung: Wir verstehen, dass jedes Unternehmen unterschiedliche Bedürfnisse hat. Daher bieten wir maßgeschneiderte Grillkurse an, die speziell auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind. Wir können verschiedene Kursformate, Themen und Inhalte anbieten, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung genau Ihren Vorstellungen entspricht.

• Exklusive Locations: Unsere Weber Grill Academy in Salzburg Hallwang bietet eine erstklassige Umgebung für Ihre B2B-Firmenevents und Mitarbeitermeetings. Das malerische Ambiente und die hochwertige Ausstattung schaffen eine einladende Atmosphäre, in der Ihre Mitarbeiter sich wohl fühlen und sich auf das Erlebnis konzentrieren können.

Buchen Sie noch heute einen Grillkurs bei der Weber Grill Academy für Ihr B2B-Firmenevent, Weihnachtsfeiern oder Mitarbeitermeeting und erleben Sie eine einzigartige Kombination aus Teamarbeit, Motivation und kulinarischem Genuss. Lassen Sie sich von unseren Grillmeistern in die Welt des Grillens einführen und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen für Ihr Unternehmen oder Ihre Kunden.