DRY AGER DX1000® Premium S
4.295,00 €*
% 4.399,00 €* 2.36% gespartSofort verfügbar, Lieferzeit: 15-20 Tage
Produktnummer:
DX1000PS
Herstellernummer:
DX1000PS.jpg
Test
DRY AGER DX1000® Premium S
B2B READY
DRY AGING FRIDGE
PREMIUM
DRY AGER DX1000® Premium S
Der DRY AGER DX 1000 Premium S ist das meistverkaufte Profigerät im Sortiment: 435 Liter Nettoinhalt, bis zu 100 kg Fleisch pro Reifezyklus und eine serienmäßig abschließbare Tür bei jeder Ausführung.
|
Das Original
Made in Germany, 40 Jahre Erfahrung
|
SmartAging®
automatisiertes Reifen mit Geling-Garantie
|
HumiControl®
kein Wasseranschluss, kein Wasserbehälter
|
24h Service
Ansprechpartner auch außerhalb der Öffnungszeiten
|
Auf einen Blick
- 435 Liter Nettoinhalt, bis zu 100 kg Fleisch. Reicht für mehrere Rinderrücken gleichzeitig.
- 1,8 kWh Stromverbrauch pro 24 Stunden. Trotz großzügiger Glasfläche ein moderater Wert im Dauerbetrieb.
- Abschließbare Tür serienmäßig. Bei allen Ausführungen enthalten – schwarz, Edelstahl oder Wunschfarbe.
- DX-LED Premium Lichtleisten in Seitenwänden und Kopfbereich. Stufenlos dimmbar, ohne UV-Anteil im Lichtspektrum.
- Temperaturbereich 0 bis +30 °C. In 0,1-°C-Schritten elektronisch regelbar.
- UVC-Entkeimungsbox und Aktivkohlefilter. Entkeimt die Luftmasse im Innenraum mindestens einmal pro Minute.
Innenmaße 137,1 x 57,8 x 58,7 cm, Außenmaße 165,0 x 70,0 x 74,2 cm (H x B x T). Der Innenbehälter aus antibakteriellem Polystyrol-Kunststoff ist auf leichte Reinigung ausgelegt, die Rückwand besteht aus gebürstetem Black Steel, die Isolierglastür ist UV-geschützt und getönt.
Anders als beim kleineren DX 500 ist die Tür beim DX 1000 Premium S bei jeder Gehäuseausführung serienmäßig abschließbar. Die DX-LED-Beleuchtung sitzt nicht nur in den Seitenwänden, sondern zusätzlich im Kopfbereich – für eine gleichmäßigere Ausleuchtung des größeren Innenraums.
Für wen eignet sich das Gerät
Der DX 1000 Premium S richtet sich an Gastronomie, Steakhouse-Betriebe, Hotelküchen und Metzgereien mit größerem Reifebedarf, eignet sich aber ebenso für ambitionierte Privatkunden mit eigenem Genussraum. Das Gerät kann freistehend platziert oder in eine Wand integriert werden.
Lieferung und Aufstellung
Lieferung als Speditionsware auf Palette, voll versichert, mit telefonischer Avisierung. Für den Betrieb genügt eine 220–240-V-Steckdose, ein Wasseranschluss ist nicht erforderlich.
Technische Daten
| Innenmaße (H x B x T) | 137,1 x 57,8 x 58,7 cm |
|---|---|
| Außenmaße (H x B x T) | 165,0 x 70,0 x 74,2 cm |
| Brutto- / Nettoinhalt | 495 / 435 Liter |
| Stromverbrauch | 1,8 kWh / 24 Std. |
| Temperaturbereich | 0 bis +30 °C, 0,1-°C-Schritte |
| Luftfeuchtigkeit (HumiControl®) | 40–90 %, kein Wasseranschluss |
| Maximale Beladung | bis 100 kg Fleisch |
| Abschließbare Tür | serienmäßig bei allen Ausführungen |
| Netzanschluss | 220–240 V / 50 Hz |
Häufige Fragen
Wie viel Fleisch reift der DX 1000 Premium S gleichzeitig?
Bis zu 100 kg – ausgelegt für Gastronomiebetriebe, die mehrere Rinderrücken oder größere Mengen parallel reifen wollen.
Ist die Tür bei jeder Farbausführung abschließbar?
Ja. Anders als beim kleineren DX 500 ist die abschließbare Tür beim DX 1000 Premium S bei allen Gehäusevarianten serienmäßig enthalten.
Wie hoch ist der Stromverbrauch im Dauerbetrieb?
1,8 kWh pro 24 Stunden, gemessen im Reifebetrieb bei elektronisch geregelter Temperatur und Feuchte.
Kann der DX 1000 Premium S in eine Wand integriert werden?
Ja, das Gerät ist sowohl freistehend als auch einbaufähig, der Türanschlag ist wechselbar.
Passendes Zubehör
- Saltair Salzblock-Set für DX 1000 – veredelt Aroma und Optik der Reifeatmosphäre.
- Saltair Edelstahl-Salzwanne für DX 1000 – trägt die Salzblöcke sicher im großen Innenraum.
- Gehänge DX0011 – zum Aufhängen von Schinken oder ganzen Teilstücken.
- Einschieberost für DX 1000 – unterteilt den Innenraum für mehrere Cuts.
- Die Dry Aging Bibel – liefert Reifeprogramme und Rezepte für den professionellen Einsatz.
- Untergestell mattschwarz – hebt den DX 1000 Premium S auf Arbeitshöhe.
Beratung zum DX 1000 Premium S – aus Salzburg
Wir stimmen den DX 1000 Premium S auf Ihre Reifemenge ab und klären, welches Zubehör dazugehört. Für Gastronomie, Metzgerei, Hotellerie und ambitionierte Privatküchen – mit 435 Liter Nettoinhalt und 100 kg Beladung als Ausgangspunkt.
- ✔ Produktempfehlung aus Erfahrung
- ✔ Unterstützung bei Auswahl und Kombination
- ✔ Beratung für Dry Aging und B2B-Projekte
- ✔ Direkte WhatsApp-Beratung
- ✔ Zubehör-Abstimmung speziell für den DX 1000
- ✔ Logo-Branding auf dem Glassichtfenster ab 1 Stück (B2B)
Videos
Eigenschaften
| Brand: | DryAger |
|---|
Anmelden
Passendes Zubehör für den DX 1000
Dry Ager Spezialreiniger
17,99 €*
Dry Ager SpezialreinigerEin Reifeschrank kommt regelmäßig mit Fleisch, Salz und Feuchtigkeit in Kontakt — der DRY AGER Spezialreiniger Z33145 ist genau für diese Kombination gemacht.Passt zu jedem DRY AGERDer Reiniger ist Original-Zubehör für alle DRY AGER Modelle — unabhängig davon, ob DX 500 oder DX 1000.Was macht ihn besonders?Ein ökologisches Reinigungskonzentrat ohne aggressive Inhaltsstoffe, das hartnäckige Verschmutzungen entfernt und gleichzeitig desinfiziert. Er eignet sich außerdem als Universalreiniger in der Küche.In welcher Menge gibt es ihn?Als 500-ml-Sprühflasche für den direkten Einsatz. Zum Nachfüllen gibt es zusätzlich einen 3-Liter-Kanister, mit dem sich die Sprühflasche mehrfach wieder auffüllen lässt.Fragen zur richtigen Reinigungsroutine? Jetzt per WhatsApp fragen
DX 1000 – Halber Einschieberost für DX1000 Premium S/DX 1000 Premium
44,90 €*
DX 1000 – Halber Einschieberost für DX1000 Premium S/DX 1000 PremiumGanzer Rücken und Teilstücke gleichzeitig reifen — dafür löst der halbe Einschieberost DX0015 ein Platzproblem, das der volle Rost nicht kann.Passt in diese DRY AGER ModelleFür den DRY AGER DX 1000 Premium S, den DX 1000 Premium und den DX 1000. In den kleineren DX 500 passt dieser Rost nicht.So funktioniert die AufteilungHinten hängt am Gehänge der ganze Rücken, vorne liegen auf dem halben Einschieberost weitere Teilstücke. Der Rost lässt sich individuell auf verschiedenen Höhen einschieben — er ist aber nur vorne einsetzbar, nicht ganz nach hinten schiebbar.Wie viele Roste passen ins Gerät?Maximal 5 Roste bei sinnvoller Unterteilung. Jeder halbe Einschieberost trägt bis zu 25 kg.Fragen zur Kombination mit dem Gehänge? Jetzt per WhatsApp fragen
DX 1000 – Saltair Salzblock- 4er-Set
104,99 €*
DX 1000 – Saltair Salzblock- 4er-SetEin Salzblock im Reifeschrank ist kein Deko-Element — er reguliert die Luftfeuchte mit und rundet das Reifearoma ab. Das Saltair Salzblock-Set DX0055 liefert davon gleich vier auf einmal.Passt in diese DRY AGER ModelleOriginal-Zubehör für den DRY AGER DX 1000 Premium S, den DX 1000 Premium und den DX 1000 — abgestimmt auf die Edelstahl-Salzwanne DX0070.Was ist im Set enthalten?4 natürliche Saltair-Kristallsalzblöcke. Pro Edelstahl-Wanne DX0070 brauchst du genau dieses eine Set, um sie vollständig zu füllen — die Wanne bestellst du separat dazu.Wie lange hält ein Salzblock?Im Dauerbetrieb des Reifeschranks liegt die Haltbarkeit bei weit über 2 Jahren.Fragen zur passenden Salzwanne DX0070? Jetzt per WhatsApp fragen
DX 1000 – Saltair Salzwanne Edelstahl
85,00 €*
DX 1000 – Saltair Salzwanne EdelstahlSalzblöcke brauchen ein passendes Gefäß am Boden des Reifeschranks. Die Saltair Edelstahlwanne DX0070 ist genau dafür angefertigt.Passt in diese DRY AGER ModelleGefertigt für den DX 1000 Premium S, den DX 1000 Premium und die Basisversion DX 1000.Was brauche ich noch dazu?Die Wanne aus hochwertigem V4A-Edelstahl kommt ohne Salz — das passende Salzblock-Set DX0055 (4 Blöcke) bestellst du separat dazu, um sie vollständig zu füllen.Wie wird die Wanne eingesetzt?Befüllt mit den Saltair-Kristallsalzblöcken stellst du sie auf den Boden des Reifeschranks — dort unterstützt sie die Luftfeuchteregulierung im Gerät.Fragen zur Kombination mit dem Salzblock-Set? Jetzt per WhatsApp fragen
DX 1000 – Untergestell ohne Lenkrollen
449,00 €*
Lenkrollen :
ohne
DX 1000 – UntergestellDer DX 1000 auf dem Boden verschenkt Präsentation — das Untergestell MDX0080 bringt ihn auf Augenhöhe mit deinen Kunden.Passt in dieses DRY AGER ModellAusschließlich für den DRY AGER DX 1000. Der DX 500 nutzt stattdessen den eigenen Unterschrank DX0087.Maße und AusstattungHöhe des Untergestells: 40 cm — inklusive aufgesetztem DX 1000 ergibt das eine Gesamthöhe von 205 cm4 höhenverstellbare Metall-Stellfüße, mattschwarze Metallverblendung mit DRY AGER Logo an der FrontseiteWählbar mit oder ohne LenkrollenKommt der DX 1000 schon montiert darauf?Nein — bei Bestellung zusammen mit dem Gerät ist das Untergestell noch nicht vormontiert.Fragen zur Montage oder zu den Lenkrollen? Jetzt per WhatsApp fragen
2
Lenkrollen
DX-LED Salzwand System Nachrüstsatz, nur für DX 1000
499,00 €*
DX-LED Salzwand System Nachrüstsatz, nur für DX 1000Eine echte Salzwand sieht gut aus, produziert im Betrieb aber Salzflüssigkeit im Gerät. Das DX-LED Salzwand System DX0061 imitiert die Optik — ganz ohne diesen Nachteil.Passt in dieses DRY AGER ModellDieser Nachrüstsatz ist ausschließlich für den DRY AGER DX 1000 (Basismodell) ausgelegt. Für die Premium-Varianten gibt es die eigene Version DX0063.Was macht das LED-Panel?Es ersetzt die Rückwand und imitiert den Look einer Salzwand. Per Fernbedienung stellst du die Lichtfarbe ein, über 10 Farben stehen zur Auswahl — praktisch, um zum Beispiel ein Farbkonzept aus Restaurant oder Hotel aufzunehmen.Fragen zur Nachrüstung deines DX 1000? Jetzt per WhatsApp fragen
DX-LED Salzwand System Nachrüstsatz, nur für DX 1000 Premium S/DX 1000 Premium
579,00 €*
DX-LED Salzwand System Nachrüstsatz, nur für DX 1000 Premium S/DX 1000 PremiumFür die Premium-Reihe gibt es das DX-LED Salzwand System als eigene Ausführung — DX0063 ist auf die Premium-Varianten des DX 1000 zugeschnitten.Passt in diese DRY AGER ModelleAusschließlich für den DRY AGER DX 1000 Premium S und den DX 1000 Premium. Für das Basismodell DX 1000 gibt es die eigene Version DX0061.Was macht das LED-Panel?Es ersetzt die Rückwand und imitiert den Look einer echten Salzwand, ohne deren Nachteil: keine Salzflüssigkeit im Gerät. Die Lichtfarbe stellst du per Fernbedienung ein, über 10 Farben stehen zur Verfügung.Fragen zur Nachrüstung deines DX 1000 Premium S? Jetzt per WhatsApp fragen
Einschieberost für DX1000 Premium S
49,90 €*
Einschieberost für DX1000 Premium SCuts liegend reifen statt nur hängend lagern — der Einschieberost DX0020 unterteilt den DRY AGER DX 1000 in nutzbare Ebenen.Passt in diese DRY AGER ModelleOriginal-Zubehör für den DRY AGER DX 1000 Premium S, den DX 1000 Premium und den DX 1000.EigenschaftenIndividuell auf verschiedenen Höhen einschiebbarIdeal, um Cuts oder andere Lebensmittel liegend zu reifen oder zu lagernBelastbar bis 40 kg pro Rost, maximal 5 Roste bei sinnvoller UnterteilungWie viele Roste sind sinnvoll?Das hängt davon ab, wie du dein Gerät nutzt — mit dem Gehänge DX0011 kombiniert bleibt genug Raum für Luftzirkulation zwischen den Ebenen.Beratung zur Rost-Anzahl im DX 1000? Jetzt per WhatsApp fragen
Einschieberost für Würste und Schinken- für DX1000 Premium S/DX 1000 Premium
69,90 €*
Einschieberost für Würste und Schinken- für DX1000 Premium S/DX 1000 PremiumWurstschlaufen brauchen Halt, Wurstpaare brauchen Platz zum Baumeln. Der Wurstrost DX0022 löst beides mit einer einzigen Gitterform.Passt in diese DRY AGER ModelleFür den DRY AGER DX 1000 Premium S, den DX 1000 Premium und den DX 1000.Wie wird der Rost gedreht?Zeigen die Einhänge-Nasen nach oben, hängst du Wurstschlaufen oder Wurstgarn direkt darüber — ganz ohne zusätzlichen S-Haken. Zeigen sie nach unten, lassen sich Wurstpaare mühelos in die Einkerbung einhängen.Wie viel Platz braucht der Rost?Er nimmt die halbe Tiefe des Geräts ein. Zwei Wurstroste lassen sich pro Ebene hintereinander positionieren, wenn du größere Mengen Würste oder Schinken reifen willst.Fragen zur Kombination mit dem S-Haken? Jetzt per WhatsApp fragen
Einschieberost-Set aus Holz, für Käse und Wein für alle DX 1000 Modelle
329,00 €*
Einschieberost-Set aus Holz, für Käse und Wein für alle DX 1000 ModelleKäse und Wein wollen anders gelagert werden als Fleisch. Das Einschieberost-Set aus Holz DX0024 schafft dafür eine eigene Ebene im DRY AGER DX 1000.Passt in diese DRY AGER ModelleLaut Herstellerangabe für alle DX 1000 Modelle (DX 1000 Premium S, DX 1000 Premium und DX 1000). In den DX 500 passt das dazu passende Holz-Set DX0029.Was ist das Set?Ein Einschieberost-Set aus Holz, konzipiert für Käse und Wein statt Fleisch. Wie die übrigen Einschieberoste lässt es sich individuell auf verschiedenen Höhen im Gerät platzieren, um eine eigene Reife- oder Lagerebene abzutrennen.Fragen zur Kombination mit deinem DX 1000? Jetzt per WhatsApp fragen
Gehänge für DX 1000 Premium S/DX 1000 Premium
95,00 €*
Gehänge für DX 1000 Premium S/DX 1000 PremiumEin Rückenstrang, der frei hängt, reift gleichmäßiger als einer, der auf einem Rost liegt. Genau dafür ist das DRY AGER Edelstahl-Gehänge DX0011 gebaut.Passt in diese DRY AGER ModelleDas Gehänge DX0011 ist Original-Zubehör für den DRY AGER DX 1000 Premium S, den DX 1000 Premium und den DX 1000. In einen DX 500 passt es nicht — dafür gibt es das eigene DX 500-Gehänge.EigenschaftenEdelstahl, höhenverstellbar, gesetzlich als Gebrauchsmuster geschütztBelastbar bis 80 kgPro Einschubhöhe im DX 1000 Premium S sind bis zu 2 Gehänge gleichzeitig einsetzbarWie viel Fleisch passt an ein Gehänge?Wir empfehlen maximal 2 Rückenstränge pro Gehänge. So bleibt genug Abstand für gleichmäßige Luftzirkulation zwischen den Stücken.Unsicher, welches Gehänge zu deinem DRY AGER passt? Jetzt per WhatsApp fragen
UVC Ersatzbirne für DX 1000 Premium S / DX 1000 Premium / DX 1000 /
DX 500 Premium S / DX 500 Premium
34,90 €*
UVC Ersatzbirne für DX 1000 Premium S / DX 1000 Premium / DX 1000 / DX 500 Premium S / DX 500 PremiumHygienisches Dry Aging hängt an mehr als nur Temperatur und Feuchte — die UVC-Entkeimung im DX AirReg®-System braucht regelmäßig eine frische Birne.Passt in diese DRY AGER ModelleDie UVC Ersatzbirne DX0101 passt in den DX 1000 Premium S, den DX 1000 Premium, den DX 1000, den DX 500 Premium S und den DX 500 Premium — also über die gesamte Premium-Reihe hinweg.Wie oft sollte ich die Birne wechseln?Wir empfehlen den Wechsel einmal pro Jahr bei Dauerbetrieb, damit die UVC-Entkeimung ihren vollen Wirkungsgrad behält. Der Wechsel selbst ist laut Bedienungsanleitung schnell und ohne Werkzeug erledigt.Worauf muss ich beim Einbau achten?Der Plastikschutz an der UVC-Birne darf beim Einbau nicht entfernt werden — er bleibt Teil der Montage.Fragen zum jährlichen Wartungswechsel? Jetzt per WhatsApp fragen
Jetzt DryAger Kurs buchen!
NEW
MERRY GRILLING WEIHNACHTSFEIER KURS
154,00 €*
Der Grillkurs MERRY GRILLING – WEIHNACHTS-MENU ist das festliche Highlight der Weber Original Grillacademy Salzburg. Hier verbinden sich winterliche Aromen mit echtem BBQ-Spirit – von zartem Lachs über Gansl am Drehspieß bis hin zu feinem Pastrami-Steak. Genieße ein außergewöhnliches Weihnachts-BBQ mit Stil, Feuer und purer Lebensfreude!
DAS MENÜ
Pilzbutter mit selbstgebackenem Brot & Aioli: Hausgemachte Pilzbutter, ofenfrisches Grillbrot und cremige Aioli – der aromatische Einstieg ins festliche Menü.
Geräucherte Sellerieschaumsuppe & Duroc-Souvlaki: Fein geräucherte Selleriesuppe mit gegrilltem Duroc-Schweine-Souvlaki – rustikal, elegant und herzhaft.
Lachs vom Zedernholzbrett: Saftiges Lachsfilet auf duftendem Zedernholz gegart – sanft geräuchert mit weihnachtlichen Gewürznoten.
Gansl vom Drehspieß als Fingerfood-Snack: Knusprig-goldene Gans vom Spieß, serviert als feiner BBQ-Snack – klassisch österreichisch, neu interpretiert.
Pastrami-Smoked Rumpsteak, Kartoffelgratin & gefüllte Portobello-Mushrooms & Fisolen: Zartes Rumpsteak im Pastrami-Style mit cremigem Gratin, gefüllten Pilzen und frischen Fisolen – kräftig, elegant und festlich zugleich.
Scheiterhaufen mit Baiser: Der süße Weihnachtsabschluss – klassischer österreichischer Scheiterhaufen vom Grill, mit knusprigem Baiser überbacken.
Das erwartet dich
Unsere Grillkurse dauern im Regelfall rund 4 Stunden und können auf Wunsch mit zusätzlichen Stunden oder Getränkepaketen erweitert werden. Du brauchst nichts mitzubringen – Messer, Lebensmittel, Kochutensilien und Schürzen sind vorhanden. Einzige Voraussetzung: gute Laune & Lust auf Grillen!
Die Vorbereitung erfolgt an unseren modernen Kochinseln im Innenbereich; gegrillt wird anschließend ausschließlich draußen auf verschiedenen Weber Grills – überdacht, wettergeschützt & ganzjährig nutzbar. Im Einsatz sind Weber Spirit, Lumin und der neue VERVE 2026 Elektrogrill sowie Holzkohle- und Plancha-Stationen.
Gemeinsam mit unseren Grillmeistern lernst du alle wichtigen Grillmethoden: direkt, indirekt, low & slow, plancha-style und Smoken mit Holzchips. Dazu gibt’s Profi-Tipps zu Temperaturführung, Fleischruhe, Timing und Aromen.
Im Kurspreis enthalten: alle Speisen, Rezeptheft, Urkunde und eine Original Weber Grillschürze.
Hinweis zu Getränken: Nicht alle Grillkurse beinhalten unbegrenzte Getränke zum Selbstnehmen. Wenn beim jeweiligen Kurs nichts anderes angegeben ist, sind 3 Getränke pro Person inklusive (alkoholisch oder antialkoholisch). Wasser ist kostenlos und steht jederzeit bereit.
Über die Weber Grillacademy Salzburg
Die Weber Original Grillacademy Salzburg in Hallwang ist die größte Grillacademy Westösterreichs und zählt zu den modernsten Europas. Auf über 150 m² Private BBQ Kitchen & Dining Room mit überdachter Grillterrasse, Musik, Leinwand und Lounge-Bereich erlebst du ein Premium-BBQ-Ambiente für Grillkurse, Privatdinner und Firmenevents.
Alle Kurse finden wetterunabhängig statt – die Grillterrasse ist überdacht und beheizbar. Parkplätze befinden sich direkt vor Ort. Bitte sei etwa 10 Minuten vor Kursbeginn da, damit du entspannt starten kannst.
Buchungen sind online oder direkt im Weber Original Store Salzburg möglich. Auch als >> GRILLKURS-GUTSCHEIN << erhältlich – das perfekte Geschenk für alle Grillfans.
Business BBQ & Weihnachtsfeiern
Der Kurs MERRY GRILLING – WEIHNACHTS-MENU eignet sich ideal für Firmenveranstaltungen, Teambuildings und Weihnachtsfeiern. Gemeinsames Grillen stärkt den Teamgeist, inspiriert und sorgt für festliche Stimmung mit kulinarischem Anspruch.
Teambuilding: Gemeinsam vorbereiten, grillen und genießen – fördert Kommunikation & Zusammenhalt.
Individuell planbar: Menü, Dauer, Branding & Musik nach Wunsch anpassbar.
Exklusive Location: Weber Grillacademy Salzburg – überdacht, modern, wetterunabhängig.
B2B-Events: Ideal für Firmen, Partner & Kunden im stilvollen Weihnachts-Ambiente.
Unsere Highlights
Immer optional zubuchbar: Zusatzstunden & Spezial-Getränkepakete für einen verlängerten Grillacademy-Aufenthalt. Anfrage per E-Mail an andrea@meingrillshop.at
4-Stunden Grillkurs mit optional verlängerbarer Dauer & Getränkepaketen
150 m² Private BBQ Kitchen & Dining Room
Überdachte & wettergeschützte Grillterrasse
Mehrere Weber Grills im Einsatz (Spirit, Lumin, Verve 2026, Holzkohle & Plancha)
Innenküche mit modernen Kochinseln für die Vorbereitung
Alle Utensilien inklusive – kein Mitbringen notwendig
Professionelle Grillmeister & lockere Atmosphäre
Hausbrauerei Kaltenhausen: Spezialbiere auf Bestellung in 8 L oder 20 L Fass – auch andere Brauereien auf Anfrage. Speziell für Polterei-, Junggesellenabschieds- und Stammtisch-Gruppen (ab 20 Personen) als Zusatzbuchung verfügbar.
Starzinger – Getränke: Regionaler Getränkepartner aus Frankenmarkt (OÖ) mit breiter Auswahl an Erfrischungsgetränken, Mineralwasser & der legendären Schartner Bombe – perfekt für Gruppen und Feiertagsevents.
Getränkebestimmungen klar geregelt – Wasser immer kostenlos
Unsere Partner & Herkunft der Zutaten
(unverändert – Wiesbauer, Haubis, Starzinger – Getränke, Kaltenhausen, Pucher, Jungmaier etc.)
Unsere Event-Partner
(unverändert – Axel Sanin / Fotoconnect & Willy Streb / Gentle Sax)
Mit unseren regionalen Produzenten und professionellen Partnern garantieren wir höchste Qualität, beste Stimmung und echtes Grillvergnügen made in Austria.
Buche jetzt deinen Weber Original Grillkurs – MERRY GRILLING WEIHNACHTS-MENU in Salzburg-Hallwang und erlebe ein festliches BBQ 2026 – authentisch und herzlich, mit echtem Weber-Handwerk!
Passende Gewürzmischungen zum Einstieg
Ham No. 01 – Tyrolean Bacon Style (400 g)
29,99 €*
PREMIUM✓400 g Metalldosearomasicher verschlossen✓Passend zur Dry Aging BibelRezept Ham No. 01✓Handarbeitbeste & frischeste Zutaten✓Glutenfreilaut HerstellerangabeHam No. 01 – Tyrolean Bacon Style: Gewürzmischung für SchinkenFür alle, die Speck nach Tiroler Art selbst herstellen wollen: Diese Gewürzmischung ist exakt auf das Rezept „Ham No. 01 – Tyrolean Bacon Style“ aus der Dry Aging Bibel abgestimmt und kommt in einer aromasicheren 400-g-Metalldose.400 g Inhalt — in praktischer, aromasicherer MetalldoseExakt auf das Rezept abgestimmt — passend zu „Ham No. 01“ aus der Dry Aging BibelSorgfältig in Handarbeit gemischt — aus den besten und frischesten Zutaten des GewürzhandelsGlutenfrei — laut HerstellerangabeAuch für eigene Rezepte einsetzbar — nicht auf das Buch-Rezept beschränktSchinken brauchen neben hochwertiger Ausgangsware vor allem Zeit zum Reifen im DRY AGER Reifeschrank. Ihren typischen Geschmack bekommen manche Spezialitäten aber erst mit den passenden Original-Gewürzen. Statt jedes einzelne Gewürz selbst einzukaufen und am Ende die Reste in der Speisekammer verstauben zu lassen, liefert DRY AGER die Mischung „Ham No. 01 – Tyrolean Bacon Style“ exakt in der benötigten Menge von 400 g.Die Zutaten: Nitritpökelsalz, schwarzer Pfeffer geschrotet, Wacholderbeeren geschrotet, Kümmel geschrotet, Knoblauchgranulat gemahlen, Paprika mild gemahlen, Rohrzucker gemahlen und Lorbeerblätter gerebelt. Zusammengestellt aus den besten und frischesten Zutaten des Gewürzhandels und laut Herstellerangabe glutenfrei.DRY AGER stellt für jedes der elf Reiferezepte aus der Dry Aging Bibel eine eigene Gewürzmischung bereit, statt eine Universalmischung für alle Sorten anzubieten. Der Grund: Tiroler Speck, Schwarzwälder Speck oder Pastrami unterscheiden sich in der Würzung deutlich voneinander, auch wenn am Ende überall Nitritpökelsalz als Basis steht. Wer „Ham No. 01“ ausprobiert und Gefallen daran findet, kann sich mit den übrigen zehn Sorten Schritt für Schritt durch das gesamte Rezeptbuch arbeiten.Wer zum ersten Mal Speck selbst herstellt, sollte sich beim ersten Versuch strikt an die im Buch angegebene Pökeldauer halten – Erfahrung mit der eigenen Rezeptur kommt danach von selbst.Wofür die Mischung gedacht istFür das Reiferezept „Ham No. 01 – Tyrolean Bacon Style“ aus der Dry Aging Bibel, aber genauso für eigene Speck- und Schinkenprojekte im DRY AGER Reifeschrank.Zutaten: Nitritpökelsalz, schwarzer Pfeffer geschrotet, Wacholderbeeren geschrotet, Kümmel geschrotet, Knoblauchgranulat gemahlen, Paprika mild gemahlen, Rohrzucker gemahlen, Lorbeerblätter gerebelt. Lieferzeit 3–5 Werktage.Technische DatenSorteHam No. 01 – Tyrolean Bacon StyleFüllmenge400 gVerpackungaromasichere MetalldoseHerstellungHandarbeitEigenschaftglutenfrei laut HerstellerPassendes RezeptDry Aging Bibel, Ham No. 01ArtikelnummerDX3005Häufig gestellte FragenWofür wird Ham No. 01 – Tyrolean Bacon Style verwendet?Die Mischung ist auf das gleichnamige Speck-Reiferezept aus der Dry Aging Bibel abgestimmt, lässt sich aber auch für eigene Schinken- und Speckrezepte verwenden.Was ist in der Gewürzmischung enthalten?Nitritpökelsalz, schwarzer Pfeffer geschrotet, Wacholderbeeren geschrotet, Kümmel geschrotet, Knoblauchgranulat gemahlen, Paprika mild gemahlen, Rohrzucker gemahlen und Lorbeerblätter gerebelt.Ist die Mischung glutenfrei?Laut Herstellerangabe ja.Reicht eine Dose für ein komplettes Rezept?Die Füllmenge von 400 g ist laut Hersteller exakt auf die im Buchrezept „Ham No. 01“ verwendete Menge abgestimmt.Passt dazuDie Dry Aging Bibel – enthält das komplette Rezept zu dieser GewürzmischungHam No. 03 – Black Forest Bacon Style (400 g) – eine weitere Speck-VarianteDRY AGER Metzger-Messerset – für den Zuschnitt vor dem PökelnDRY AGER DX 500 Premium S – der Reifeschrank für das eigene Schinken-ProjektIhr Ansprechpartner für DRY AGER in ÖsterreichBeratung zu Gewürzmischungen und Reiferezepten für Schinken und Speck – direkt aus unserer Erfahrung mit dem DRY AGER Sortiment.✓ Erfahrung mit allen 11 DRY AGER Gewürzmischungen für Schinken✓ Beratung zur Kombination mit dem passenden Reiferezept✓ Direkte WhatsApp-Beratung ohne Warteschlange✓ Versand aus Österreich, Lieferzeit 3–5 WerktageFrage zu Ham No. 01? Jetzt per WhatsApp fragen
Ham No. 03 – Black Forest Bacon Style (400 g)
29,99 €*
PREMIUM✓400 g Metalldosearomasicher verschlossen✓Passend zur Dry Aging BibelRezept Ham No. 03✓Handarbeitbeste & frischeste Zutaten✓Glutenfreilaut HerstellerangabeHam No. 03 – Black Forest Bacon Style: Schwarzwälder Speck selbst gemachtRauchig-würzig wie ein Schwarzwälder Speck, aber selbst gereift im eigenen DRY AGER: Diese Gewürzmischung liefert die Basis für das Rezept „Ham No. 03“ aus der Dry Aging Bibel, abgefüllt in einer aromasicheren 400-g-Dose.400 g Inhalt — in aromasicherer MetalldosePassend zum Rezept „Ham No. 03“ — aus der Dry Aging BibelKräftige Würzung — Paprika scharf und mild kombiniertHandarbeit — aus besten und frischesten Zutaten des GewürzhandelsGlutenfrei — laut HerstellerangabeFür alle in der Dry Aging Bibel beschriebenen Schinken-Reiferezepte gibt es bei DRY AGER die passende Gewürzmischung – statt jedes Einzelgewürz selbst zusammenzustellen. Die Mischung „Ham No. 03 – Black Forest Bacon Style“ liefert die kräftige, leicht scharfe Würze, die einen Schwarzwälder Speck charakterisiert.Die Zutaten: Nitritpökelsalz, schwarzer Pfeffer geschrotet, Rohrzucker, Wacholderbeeren geschrotet, Koriandersaat geschrotet, Paprika scharf gemahlen, Paprika mild gemahlen, Knoblauchgranulat gemahlen und Lorbeerblatt gerebelt. Wie alle DRY AGER Gewürzmischungen laut Hersteller glutenfrei und in Handarbeit zusammengestellt.Der Unterschied zwischen „Ham No. 01 – Tyrolean Bacon Style“ und „Ham No. 03 – Black Forest Bacon Style“ liegt vor allem in der Würzintensität: Während die Tiroler Variante auf Kümmel und milde Paprika setzt, kombiniert die Schwarzwald-Mischung scharfe und milde Paprika mit Koriandersaat für eine kräftigere Note. Beide Mischungen sind auf dieselbe Grundtechnik – Pökeln und anschließendes Reifen im DRY AGER – ausgelegt, unterscheiden sich aber im Geschmacksergebnis deutlich.Die kräftige Würzung mit doppelter Paprika-Note macht diese Mischung auch für alle interessant, die bereits einmal „Ham No. 01“ probiert haben und eine intensivere Variante suchen möchten. Ein Vergleich beider Sorten zeigt schnell, welcher Speck-Stil besser zum eigenen Geschmack passt.Die 400-g-Dose reicht für mehrere Ansätze. Fest verschlossen bleibt die Mischung über Monate ergiebig, ohne dass die Räuchernote verfliegt.Wofür die Mischung gedacht istFür das Reiferezept „Ham No. 03 – Black Forest Bacon Style“ aus der Dry Aging Bibel und für alle, die einen kräftig-würzigen Speck im eigenen Reifeschrank herstellen möchten.Zutaten: Nitritpökelsalz, schwarzer Pfeffer geschrotet, Rohrzucker, Wacholderbeeren geschrotet, Koriandersaat geschrotet, Paprika scharf gemahlen, Paprika mild gemahlen, Knoblauchgranulat gemahlen, Lorbeerblatt gerebelt. Lieferzeit 3–5 Werktage.Technische DatenSorteHam No. 03 – Black Forest Bacon StyleFüllmenge400 gVerpackungaromasichere MetalldoseHerstellungHandarbeitEigenschaftglutenfrei laut HerstellerPassendes RezeptDry Aging Bibel, Ham No. 03ArtikelnummerDX3007Häufig gestellte FragenWofür wird Ham No. 03 – Black Forest Bacon Style verwendet?Für das gleichnamige Speck-Reiferezept aus der Dry Aging Bibel sowie für eigene, kräftig gewürzte Speck- und Schinkenprojekte.Was ist in der Gewürzmischung enthalten?Nitritpökelsalz, schwarzer Pfeffer geschrotet, Rohrzucker, Wacholderbeeren geschrotet, Koriandersaat geschrotet, Paprika scharf und mild gemahlen, Knoblauchgranulat gemahlen und Lorbeerblatt gerebelt.Ist die Mischung glutenfrei?Laut Herstellerangabe ja.Kann ich beide Speck-Varianten gleichzeitig ansetzen?Grundsätzlich ja, solange beide Stücke getrennt gepökelt und beschriftet werden, damit die Gewürzmischungen nicht vermischt werden.Passt dazuDie Dry Aging Bibel – enthält das komplette Rezept zu dieser GewürzmischungHam No. 01 – Tyrolean Bacon Style (400 g) – die mildere Speck-VarianteDRY AGER Metzger-Messerset – für den Zuschnitt vor dem PökelnDRY AGER DX 1000 Premium S – für größere Speck-Mengen in der GastronomieIhr Ansprechpartner für DRY AGER in ÖsterreichBeratung zur Black-Forest-Linie und zu Reifezeiten für geräucherten Speck – aus unserer Erfahrung mit dem DRY AGER Sortiment.✓ Erfahrung mit allen 11 DRY AGER Gewürzmischungen für Schinken✓ Beratung zur Kombination mit dem passenden Reiferezept✓ Direkte WhatsApp-Beratung ohne Warteschlange✓ Versand aus Österreich, Lieferzeit 3–5 WerktageFrage zu Ham No. 03? Jetzt per WhatsApp fragen
Ham No. 04 – Incredible Game
29,99 €*
PREMIUM REIFEFLEISCH
Ham No. 04 – Incredible Game
Ham No. 04 – Incredible Game – Premium Dry-Aged Fleisch für Grillprofis, Feinschmecker und die Gastronomie. Kontrolliert gereift für maximale Geschmackstiefe.
AbmessungenProduktion und Feinkost
Optimal abgestimmt auf DRY AGER Projekte: von der Herstellung pikanter Spezialitäten bis hin zu luftgereiften Wildschinken
Geeignet für professionelle Anwender in Gastronomie und Metzgerei sowie für ambitionierte Dry-Aging- und BBQ-Enthusiasten
Im Zusammenspiel mit der DRY AGING BIBEL klar nachvollziehbare Rezepte und Prozessschritte für eine kontrollierte Herstellung
Verwendung in Kombination mit DRY AGER &
Weitere Eigenschaftenohne sie zu überdecken – ideal für alle
die sauber und reproduzierbar arbeiten möchten
Zubehör
Anwendung und B2B-Lösungen – für Gastronomie
Kombination
✔ Beratung für Dry Aging &
DRY AGER Kundenservice – Fragen zu diesem Produkt
Beratung zu Modell, Zubehör, Einsatzbereichen oder B2B-Lösungen.
WhatsApp kontaktieren
Ham No. 05 – Bündner Style
29,99 €*
PREMIUM REIFEFLEISCH
Ham No. 05 – Bündner Style
Ham No. 05 – Bündner Style – Premium Dry-Aged Fleisch für Grillprofis, Feinschmecker und die Gastronomie. Kontrolliert gereift für maximale Geschmackstiefe.
Abmessungendass Sie ohne großen Aufwand ein stimmiges
die ihre eigenen Schinken im DRY AGER reifen
Produkt-Highlights
Praxisfertige Mischung: Sie erhalten eine fertig abgestimmte Gewürzrezeptur und müssen keine Vielzahl an Einzelgewürzen einkaufen oder selbst kombinieren.
Konstante Ergebnisse: Durch die definierte Mischung lassen sich Schinkenchargen reproduzierbar herstellen – wichtig für Gastronomie
Feinkost und B2B-Kunden.
Optimal auf Dry Aging Prozesse abgestimmt: Ausgelegt für die Verwendung im DRY AGER Reifeschrank
Weitere Eigenschaftenausbalanciertes Aroma erzielen – ideal für alle
die ihre Rohschinkenproduktion strukturiert
sodass Würzung und Reifung sauber ineinandergreifen.
Effizient im Arbeitsalltag: Weniger Vorbereitung
klarer Ablauf und eine strukturierte Vorgehensweise beim Pökeln und Würzen.
Unterstützung durch Fachliteratur: Im Buch DIE DRY AGING BIBEL finden Sie passende Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Verarbeitung der Mischung.
Ihr BBQ &
Zubehör
Anwendung und B2B-Lösungen – für Gastronomie
Kombination
✔ Beratung für Dry Aging &
DRY AGER Kundenservice – Fragen zu diesem Produkt
Beratung zu Modell, Zubehör, Einsatzbereichen oder B2B-Lösungen.
WhatsApp kontaktieren
Ham No. 06 – Lardo Style
29,99 €*
PREMIUM REIFEFLEISCH
Ham No. 06 – Lardo Style
Ham No. 06 – Lardo Style – Premium Dry-Aged Fleisch für Grillprofis, Feinschmecker und die Gastronomie. Kontrolliert gereift für maximale Geschmackstiefe.
Design & AusführungDelikatessen: Eigene Produktlinien mit klar definierter Würzbasis
BBQ- und Steak-Konzepte: Einsatz als Highlight-Beilage zu gereiftem Rindfleisch
Privatkunden mit DRY AGER: Sichere Grundlage für erste eigene Schinken- und Speckprojekte
Ihr BBQ &
AbmessungenFeinkost und kleinere Produktionen
Praxisgerechte Anwendung: im Zusammenspiel mit den Anleitungen aus der DIE DRY AGING BIBEL Schritt für Schritt umsetzbar
Ermöglicht eine klare Aromatik
wenn Sie eine fein abgestimmte Würze für Lardo
Weitere Eigenschaftenbei denen eine feine
ideal für Gastronomie
Pancetta oder ähnliche Produkte suchen
im Steakhouse
in der Hotelküche oder in einer Feinkost-Manufaktur arbeiten – mit Ham No. 06 – Lardo Style integrieren Sie eine verlässliche Gewürzbasis in Ihre Produktionsabläufe. Auch ambitionierte BBQ-Enthusiasten und Privatkunden mit Dry-Aging-Schrank profitieren von der klaren Struktur: Gewürzmischung
Rohware
definierter Prozess – ohne langes Experimentieren.
Gastronomie: Lardo- und Pancetta-Varianten als Vorspeise
Zubehör
Anwendung und B2B-Lösungen – für Gastronomie
Kombination
✔ Beratung für Dry Aging &
DRY AGER Kundenservice – Fragen zu diesem Produkt
Beratung zu Modell, Zubehör, Einsatzbereichen oder B2B-Lösungen.
WhatsApp kontaktieren
Ham No. 07 – Incredible Duck
29,99 €*
DRY AGER® · GARDEMANGER.ATDRY-AGER-ProgrammGewürze und Zubehör zum ReifeschrankMarkenwareOriginalverpackt ab LagerFür den ReifeprozessAbgestimmt auf Dry Aging bzw. MesserpflegeKurzer DrahtWhatsApp +43 676 7218316Ham No. 07 – Incredible Duck (Art. DX3011)„Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) ist ein DRY AGER Ham-No.-07-Gewürz-Set mit dem Beinamen „Incredible Duck“ für die Fleischreifung bzw. -würzung. Bei Garde Manger führen wir Artikel DX3011 im DRY-AGER-Programm.Wird für die Vor- bzw. Nachbereitung von Fleisch im DRY-AGER-Reifeschrank verwendet.Im Shop steht „Ham No. 07 – Incredible Duck“ unter Dry Ager®|Shop > Dry Ager® | Gewürze.Was Sie hier bekommenDRY AGER®-Programm, Artikelnummer DX3011Produktart: Ein DRY AGER Ham-No.-07-Gewürz-Set mit dem Beinamen „Incredible Duck“ für die Fleischreifung bzw. -würzungBruttopreis Stand 18.08.2026: 29,99 €Lagerstatus: aktuell 15 St. an Lager in Garde MangerAnwendung/Dosierung laut Herstellerangabe auf der VerpackungBezug über gardemanger.at, WhatsApp-Beratung +43 676 7218316Wofür Artikel DX3011 gedacht istEin DRY AGER Ham-No.-07-Gewürz-Set mit dem Beinamen „Incredible Duck“ für die Fleischreifung bzw. -würzung. Wird für die Vor- bzw. Nachbereitung von Fleisch im DRY-AGER-Reifeschrank verwendet.Passt „Ham No. 07 – Incredible Duck“ zu meinem Reifeschrank?Die DRY-AGER-Gewürz-Sets sind für den Einsatz rund um die Fleischreifung konzipiert. Ob Artikel DX3011 zu Ihrem konkreten Vorhaben passt, klären wir am liebsten kurz per WhatsApp +43 676 7218316.So läuft eine Bestellung von Artikel DX3011 abSie legen „Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) in den Warenkorb oder schreiben uns direkt per WhatsApp +43 676 7218316 — beides führt zum selben Ansprechpartner bei gardemanger.at.Nach Zahlungseingang bereiten wir Artikel DX3011 zum Versand vor bzw. legen es zur Abholung bereit; bei Rückfragen zu „Ham No. 07 – Incredible Duck“ melden wir uns aktiv, statt einfach nur zu versenden.Warum wir bei Artikel DX3011 auf Rücksprache statt Automatik setzen„Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) ist ein Artikel unter vielen in unserem Sortiment — automatisierte Bestätigungsmails ersetzen bei uns keine persönliche Prüfung von Bestand, Maß und Passung.Diese Rücksprache kostet Sie eine Nachricht per WhatsApp +43 676 7218316, erspart Ihnen aber eine falsche Lieferung — gerade bei Artikel DX3011 lohnt sich das.Wo Sie den aktuellen Stand zu Artikel DX3011 sehenPreis und Lagerstatus zu „Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) stehen oben in der Spec-Tabelle und werden bei jeder Datenaktualisierung neu gezogen — für eine taggenaue Bestätigung schreiben Sie uns trotzdem kurz per WhatsApp +43 676 7218316.Hinweis: Angaben zu Anwendung und Dosierung stammen aus der Herstellerbezeichnung. Bei Fragen zum Zusammenspiel mit Ihrem DRY-AGER-Reifeschrank beraten wir Sie vor dem Kauf per WhatsApp.Daten zu Artikel DX3011ProduktartHam No. 07 Gewürz-Set „Incredible Duck“MarkeDRY AGER®ArtikelnummerDX3011WerksbezeichnungHam No. 07 – Incredible DuckLagerstatusaktuell 15 St. an Lager in Garde MangerBruttopreis Stand 18.08.202629,99 €Kategorie im ShopDry Ager®|Shop > Dry Ager® | GewürzeBezugsquellegardemanger.atFragen zum DRY-AGER-Gewürz-SetIst Artikel DX3011 Originalware?Ja, „Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) ist Originalware von DRY AGER®, keine Nachbildung.Brauche ich einen DRY-AGER-Reifeschrank, um Artikel DX3011 zu nutzen?Nicht zwingend, aber „Ham No. 07 – Incredible Duck“ ist auf den Einsatz rund um Fleischreifung bzw. -würzung ausgelegt. Details zur Anwendung bestätigen wir per WhatsApp +43 676 7218316.Wie schnell ist Artikel DX3011 bei mir?„Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) liegt 15 St. an Lager in Garde Manger. Versand nach Zahlungseingang in der Regel innerhalb weniger Werktage.Bekomme ich zu Artikel DX3011 eine persönliche Beratung?Ja, Andrea & Patrick beraten Sie per WhatsApp +43 676 7218316 zu „Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011), bevor Sie bestellen.Bekomme ich zu Artikel DX3011 eine persönliche Rückmeldung, bevor ich zahle?Ja, wenn Sie uns vor der Bestellung per WhatsApp +43 676 7218316 zu „Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) schreiben, bestätigen wir Verfügbarkeit und Details, bevor Geld fließt — das ist bei gardemanger.at der übliche Weg bei Rückfragen.Kann ich Artikel DX3011 auch reklamieren oder zurückschicken?Für „Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) gelten die gesetzlichen Gewährleistungs- bzw. Rücktrittsregeln. Details zum konkreten Ablauf bei gardemanger.at klären wir am schnellsten per WhatsApp +43 676 7218316.Wer hilft mir bei Fragen zu Artikel DX3011 weiter?Andrea & Patrick beraten Sie persönlich per WhatsApp +43 676 7218316 zu „Ham No. 07 – Incredible Duck“ (Art. DX3011) — von der Passung bis zum Liefertermin.Weiteres DRY-AGER-ProgrammAus dem DRY-AGER-Programm von Garde Manger außerdem verfügbar:Sausage No. 05 – Milanese Style (Art. DX3020) – 29,99 € – passt gut dazuHam No. 01 – Tyrolean Bacon Style (Art. DX3005) – 24,99 € – passt gut dazuSausage No. 09 – Pepperettes Style (Art. DX3024) – 29,99 € – passt gut dazuSausage No. 06 – Salsiccia Style (Art. DX3021) – 29,99 € – passt gut dazuHam No. 11 – Pastrami Rub (Art. DX3015) – 29,99 € – passt gut dazuWarum bei Garde Manger bestellen✓ 25 Jahre Erfahrung im Fachhandel✓ persönliche Beratung durch Andrea & Patrick✓ Ansprechpartner in Salzburg, kein anonymes Callcenter✓ Originalware direkt ab Lager✓ Beratung zu DRY AGER-Reifeschränken aus erster HandJetzt per WhatsApp beraten lassen
Ham No. 08 – Beef Jerky Style (260 g)
29,99 €*
TOP SELLER✓260 g Metalldosearomasicher verschlossen✓3 Zutatenreduziert, klar im Geschmack✓Passend zur Dry Aging BibelRezept Ham No. 08✓Glutenfreilaut HerstellerangabeHam No. 08 – Beef Jerky Style: die Würze fürs TrockenfleischBeef Jerky lebt von wenigen, klaren Aromen. Die DRY AGER Mischung „Ham No. 08 – Beef Jerky Style“ setzt bewusst auf drei Zutaten und liefert genau die Würze, die zum Rezept aus der Dry Aging Bibel gehört – 260 g in der aromasicheren Metalldose.260 g Inhalt — in aromasicherer MetalldoseReduzierte Rezeptur — 3 Zutaten statt langer ZutatenlistenPassend zum Rezept „Ham No. 08“ — aus der Dry Aging BibelHandarbeit — aus besten und frischesten Zutaten des GewürzhandelsGlutenfrei — laut HerstellerangabeStatt Dutzende Einzelgewürze für ein Beef-Jerky-Rezept zu besorgen, liefert DRY AGER die Mischung „Ham No. 08 – Beef Jerky Style“ passend zur Menge des Rezepts aus der Dry Aging Bibel. Die Füllmenge von 260 g ist auf diesen Verbrauch abgestimmt.Die Zutaten: Pfeffer schwarz gemahlen, Zwiebelgranulat und Chilliflocken. Eine bewusst schlanke Rezeptur, die dem Trockenfleisch seine typische, leicht scharfe Würze gibt, ohne den Fleischgeschmack zu überdecken. Wie alle DRY AGER Gewürzmischungen laut Hersteller glutenfrei.Die reduzierte Zutatenliste von „Ham No. 08 – Beef Jerky Style“ ist kein Zufall: Bei Trockenfleisch steht der Eigengeschmack des Fleisches im Vordergrund, die Würzung soll unterstützen, nicht überdecken. Deshalb kommt diese Mischung mit drei Zutaten aus, während andere DRY AGER Gewürzmischungen auf acht oder mehr Komponenten setzen. Wer schärfer mag, kann die Chilliflocken-Menge beim eigenen Ansatz nach Geschmack variieren.Beef Jerky eignet sich besonders gut als Einstieg ins Selbermachen mit dem DRY AGER Reifeschrank, weil die Trocknungszeit im Vergleich zu einem ganzen Schinken deutlich kürzer ausfällt. Wer zum ersten Mal reift, bekommt hier schneller ein Ergebnis auf dem Teller als bei einem mehrwöchigen Schinkenprojekt.Wer die Menge für eine größere Charge Trockenfleisch benötigt, kann problemlau mehrere Dosen bestellen, ohne dass sich das Mischungsverhältnis der Zutaten dadurch verändert.Trockenfleisch ist außerdem eine gute Möglichkeit, größere Fleischmengen länger haltbar zu machen, ohne auf Tiefkühlung angewiesen zu sein.Wofür die Mischung gedacht istFür das Reiferezept „Ham No. 08 – Beef Jerky Style“ aus der Dry Aging Bibel und für alle, die eigenes Trockenfleisch aus magerem Rindfleisch herstellen möchten.Zutaten: Pfeffer schwarz gemahlen, Zwiebelgranulat, Chilliflocken. Lieferzeit 3–5 Werktage.Technische DatenSorteHam No. 08 – Beef Jerky StyleFüllmenge260 gVerpackungaromasichere MetalldoseHerstellungHandarbeitEigenschaftglutenfrei laut HerstellerPassendes RezeptDry Aging Bibel, Ham No. 08ArtikelnummerDX3012Häufig gestellte FragenWofür wird Ham No. 08 – Beef Jerky Style verwendet?Für das gleichnamige Trockenfleisch-Reiferezept aus der Dry Aging Bibel sowie für eigene Beef-Jerky-Projekte.Was ist in der Gewürzmischung enthalten?Pfeffer schwarz gemahlen, Zwiebelgranulat und Chilliflocken – eine bewusst reduzierte Rezeptur.Ist die Mischung glutenfrei?Laut Herstellerangabe ja.Für welches Fleisch eignet sich die Mischung am besten?Laut Rezept aus der Dry Aging Bibel ist sie auf mageres Rindfleisch für Beef Jerky ausgelegt.Passt dazuDie Dry Aging Bibel – enthält das komplette Rezept zu dieser GewürzmischungHam No. 09 – Biltong Style – eine weitere Trockenfleisch-Variante mit Koriander-NoteDRY AGER Ausbeiner Messer – für den sauberen Zuschnitt vor dem TrocknenDRY AGER DX 500 Premium S – der Einstieg für kleinere Jerky-ChargenIhr Ansprechpartner für DRY AGER in ÖsterreichBeratung zu Gewürzmischungen und Reiferezepten für Trockenfleisch – direkt aus unserer Erfahrung mit dem DRY AGER Sortiment.✓ Erfahrung mit allen 11 DRY AGER Gewürzmischungen für Schinken✓ Beratung zur Kombination mit dem passenden Reiferezept✓ Direkte WhatsApp-Beratung ohne Warteschlange✓ Versand aus Österreich, Lieferzeit 3–5 WerktageFrage zu Ham No. 08? Jetzt per WhatsApp fragen
Ham No. 09 – Biltong Style
29,99 €*
DRY AGER® · GARDEMANGER.ATDRY-AGER-ProgrammGewürze und Zubehör zum ReifeschrankMarkenwareOriginalverpackt ab LagerFür den ReifeprozessAbgestimmt auf Dry Aging bzw. MesserpflegeKurzer DrahtWhatsApp +43 676 7218316Ham No. 09 – Biltong Style (Art. DX3013)„Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) ist ein DRY AGER Ham-No.-09-Gewürz-Set im Stil von südafrikanischem Biltong. Bei Garde Manger führen wir Artikel DX3013 im DRY-AGER-Programm.Würzt Fleisch vor dem Trocknen bzw. Reifen im Biltong-Stil.Im Shop steht „Ham No. 09 – Biltong Style“ unter Dry Ager®|Shop > Dry Ager® | Gewürze.Was Sie hier bekommenDRY AGER®-Programm, Artikelnummer DX3013Produktart: Ein DRY AGER Ham-No.-09-Gewürz-Set im Stil von südafrikanischem BiltongBruttopreis Stand 18.08.2026: 29,99 €Lagerstatus: aktuell 9 St. an Lager in Garde MangerAnwendung/Dosierung laut Herstellerangabe auf der VerpackungBezug über gardemanger.at, WhatsApp-Beratung +43 676 7218316Wofür Artikel DX3013 gedacht istEin DRY AGER Ham-No.-09-Gewürz-Set im Stil von südafrikanischem Biltong. Würzt Fleisch vor dem Trocknen bzw. Reifen im Biltong-Stil.Passt „Ham No. 09 – Biltong Style“ zu meinem Reifeschrank?Die DRY-AGER-Gewürz-Sets sind für den Einsatz rund um die Fleischreifung konzipiert. Ob Artikel DX3013 zu Ihrem konkreten Vorhaben passt, klären wir am liebsten kurz per WhatsApp +43 676 7218316.So läuft eine Bestellung von Artikel DX3013 abSie legen „Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) in den Warenkorb oder schreiben uns direkt per WhatsApp +43 676 7218316 — beides führt zum selben Ansprechpartner bei gardemanger.at.Nach Zahlungseingang bereiten wir Artikel DX3013 zum Versand vor bzw. legen es zur Abholung bereit; bei Rückfragen zu „Ham No. 09 – Biltong Style“ melden wir uns aktiv, statt einfach nur zu versenden.Warum wir bei Artikel DX3013 auf Rücksprache statt Automatik setzen„Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) ist ein Artikel unter vielen in unserem Sortiment — automatisierte Bestätigungsmails ersetzen bei uns keine persönliche Prüfung von Bestand, Maß und Passung.Diese Rücksprache kostet Sie eine Nachricht per WhatsApp +43 676 7218316, erspart Ihnen aber eine falsche Lieferung — gerade bei Artikel DX3013 lohnt sich das.Wo Sie den aktuellen Stand zu Artikel DX3013 sehenPreis und Lagerstatus zu „Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) stehen oben in der Spec-Tabelle und werden bei jeder Datenaktualisierung neu gezogen — für eine taggenaue Bestätigung schreiben Sie uns trotzdem kurz per WhatsApp +43 676 7218316.Hinweis: Angaben zu Anwendung und Dosierung stammen aus der Herstellerbezeichnung. Bei Fragen zum Zusammenspiel mit Ihrem DRY-AGER-Reifeschrank beraten wir Sie vor dem Kauf per WhatsApp.Daten zu Artikel DX3013ProduktartHam No. 09 Gewürz-Set „Biltong Style“MarkeDRY AGER®ArtikelnummerDX3013WerksbezeichnungHam No. 09 – Biltong StyleLagerstatusaktuell 9 St. an Lager in Garde MangerBruttopreis Stand 18.08.202629,99 €Kategorie im ShopDry Ager®|Shop > Dry Ager® | GewürzeBezugsquellegardemanger.atFragen zum DRY-AGER-Gewürz-SetIst Artikel DX3013 Originalware?Ja, „Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) ist Originalware von DRY AGER®, keine Nachbildung.Brauche ich einen DRY-AGER-Reifeschrank, um Artikel DX3013 zu nutzen?Nicht zwingend, aber „Ham No. 09 – Biltong Style“ ist auf den Einsatz rund um Fleischreifung bzw. -würzung ausgelegt. Details zur Anwendung bestätigen wir per WhatsApp +43 676 7218316.Wie schnell ist Artikel DX3013 bei mir?„Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) liegt 9 St. an Lager in Garde Manger. Versand nach Zahlungseingang in der Regel innerhalb weniger Werktage.Bekomme ich zu Artikel DX3013 eine persönliche Beratung?Ja, Andrea & Patrick beraten Sie per WhatsApp +43 676 7218316 zu „Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013), bevor Sie bestellen.Bekomme ich zu Artikel DX3013 eine persönliche Rückmeldung, bevor ich zahle?Ja, wenn Sie uns vor der Bestellung per WhatsApp +43 676 7218316 zu „Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) schreiben, bestätigen wir Verfügbarkeit und Details, bevor Geld fließt — das ist bei gardemanger.at der übliche Weg bei Rückfragen.Kann ich Artikel DX3013 auch reklamieren oder zurückschicken?Für „Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) gelten die gesetzlichen Gewährleistungs- bzw. Rücktrittsregeln. Details zum konkreten Ablauf bei gardemanger.at klären wir am schnellsten per WhatsApp +43 676 7218316.Wer hilft mir bei Fragen zu Artikel DX3013 weiter?Andrea & Patrick beraten Sie persönlich per WhatsApp +43 676 7218316 zu „Ham No. 09 – Biltong Style“ (Art. DX3013) — von der Passung bis zum Liefertermin.Weiteres DRY-AGER-ProgrammAus dem DRY-AGER-Programm von Garde Manger außerdem verfügbar:Sausage No. 05 – Milanese Style (Art. DX3020) – 29,99 € – passt gut dazuHam No. 01 – Tyrolean Bacon Style (Art. DX3005) – 24,99 € – passt gut dazuSausage No. 09 – Pepperettes Style (Art. DX3024) – 29,99 € – passt gut dazuSausage No. 06 – Salsiccia Style (Art. DX3021) – 29,99 € – passt gut dazuHam No. 11 – Pastrami Rub (Art. DX3015) – 29,99 € – passt gut dazuWarum bei Garde Manger bestellen✓ 25 Jahre Erfahrung im Fachhandel✓ persönliche Beratung durch Andrea & Patrick✓ Ansprechpartner in Salzburg, kein anonymes Callcenter✓ Originalware direkt ab Lager✓ Beratung zu DRY AGER-Reifeschränken aus erster HandJetzt per WhatsApp beraten lassen
Ham No. 10 – Pastrami Cure (360 g)
29,99 €*
PREMIUM✓360 g Metalldosearomasicher verschlossen✓Pökelmischungerster Schritt zum Pastrami✓Passend zur Dry Aging BibelRezept Ham No. 10✓Glutenfreilaut HerstellerangabeHam No. 10 – Pastrami Cure: die Pökelmischung für selbst gemachtes PastramiPastrami beginnt beim Pökeln. Die DRY AGER Mischung „Ham No. 10 – Pastrami Cure“ liefert genau die Würze, die das Fleisch vor dem Räuchern und Dämpfen braucht – abgestimmt auf das Rezept aus der Dry Aging Bibel, 360 g in der aromasicheren Dose.360 g Inhalt — in aromasicherer MetalldosePassend zum Rezept „Ham No. 10“ — aus der Dry Aging BibelFür den Pökelschritt — Basis für klassisches PastramiHandarbeit — aus besten und frischesten Zutaten des GewürzhandelsGlutenfrei — laut HerstellerangabePastrami braucht Zeit und die richtige Würze zum Pökeln, bevor es geräuchert und gedämpft wird. „Ham No. 10 – Pastrami Cure“ ist exakt auf das Rezept aus der Dry Aging Bibel abgestimmt und in der Menge von 360 g abgefüllt, statt einzelne Gewürze separat zusammenzustellen.Die Zutaten: Nitritpökelsalz, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer geschrotet, Paprika mild gemahlen, Koriander geschrotet, Paprika scharf gemahlen, Knoblauchgranulat und Ingwer gemahlen. Wie alle DRY AGER Gewürzmischungen laut Hersteller glutenfrei.Pastrami entsteht in zwei Schritten, und „Ham No. 10 – Pastrami Cure“ deckt den ersten davon ab: das Pökeln. Erst danach kommt der zweite Schritt mit dem Rub „Ham No. 11“ zum Einsatz, bevor das Fleisch geräuchert und gedämpft wird. Wer beide Schritte nacheinander plant, sollte beide Mischungen gleichzeitig bestellen, damit der Ablauf nicht wegen einer fehlenden Zutat unterbrochen werden muss.Wer sich zum ersten Mal an Pastrami herantraut, sollte Cure und Rub gemeinsam bestellen und den Ablauf aus der Dry Aging Bibel Schritt für Schritt befolgen, statt Zwischenschritte aus Zeitgründen zu überspringen.Die 360-g-Dose ist auf mehrere Pastrami-Ansätze ausgelegt. Nach dem Verschließen bleibt die Cure trocken und rieselfähig.Wofür die Mischung gedacht istFür den ersten Schritt beim eigenen Pastrami – das Pökeln nach dem Rezept „Ham No. 10 – Pastrami Cure“ aus der Dry Aging Bibel. Ergänzend dazu gibt es den passenden Rub „Ham No. 11 – Pastrami Rub“ für die Würzkruste.Zutaten: Nitritpökelsalz, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer geschrotet, Paprika mild gemahlen, Koriander geschrotet, Paprika scharf gemahlen, Knoblauchgranulat, Ingwer gemahlen. Lieferzeit 3–5 Werktage.Technische DatenSorteHam No. 10 – Pastrami CureFüllmenge360 gVerpackungaromasichere MetalldoseHerstellungHandarbeitEigenschaftglutenfrei laut HerstellerPassendes RezeptDry Aging Bibel, Ham No. 10ArtikelnummerDX3014Häufig gestellte FragenWas ist der Unterschied zwischen Pastrami Cure und Pastrami Rub?Der Cure (Ham No. 10) ist die Pökelmischung für den ersten Arbeitsschritt, der Rub (Ham No. 11) wird später als Würzkruste vor dem Räuchern aufgetragen.Was ist in der Pastrami-Cure-Mischung enthalten?Nitritpökelsalz, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer geschrotet, Paprika mild und scharf gemahlen, Koriander geschrotet, Knoblauchgranulat und Ingwer gemahlen.Ist die Mischung glutenfrei?Laut Herstellerangabe ja.Wie lange dauert das Pökeln mit der Cure-Mischung?Die genaue Pökeldauer richtet sich nach dem Rezept aus der Dry Aging Bibel und der Stärke des Fleischstücks – Details dazu liefert das Buch.Passt dazuHam No. 11 – Pastrami Rub (240 g) – die passende Würzkruste zum CureDie Dry Aging Bibel – enthält das komplette Pastrami-RezeptDRY AGER Ausbeiner Messer – für den Zuschnitt vor dem PökelnDRY AGER DX 1000 Premium S – für größere Pastrami-ChargenIhr Ansprechpartner für DRY AGER in ÖsterreichBeratung zum Pökeln von Pastrami und zur Abstimmung von Cure und Rub – aus unserer Erfahrung mit dem DRY AGER Sortiment.✓ Erfahrung mit allen 11 DRY AGER Gewürzmischungen für Schinken✓ Beratung zur Kombination mit dem passenden Reiferezept✓ Direkte WhatsApp-Beratung ohne Warteschlange✓ Versand aus Österreich, Lieferzeit 3–5 WerktageFrage zu Ham No. 10? Jetzt per WhatsApp fragen
Ham No. 11 – Pastrami Rub (240 g)
29,99 €*
PREMIUM✓240 g Metalldosearomasicher verschlossen✓Rub für die Krustenach dem Pökeln✓Passend zur Dry Aging BibelRezept Ham No. 11✓Glutenfreilaut HerstellerangabeHam No. 11 – Pastrami Rub: die Würzkruste fürs fertige PastramiNach dem Pökeln kommt die Kruste: „Ham No. 11 – Pastrami Rub“ liefert die typische, pfeffer-korianderbetonte Würzung, die klassisches Pastrami von außen prägt – passend zum Rezept aus der Dry Aging Bibel, 240 g in der aromasicheren Dose.240 g Inhalt — in aromasicherer MetalldosePassend zum Rezept „Ham No. 11“ — aus der Dry Aging BibelTellicherry-Pfeffer als Basis — kräftige, aromatische SchärfeHandarbeit — aus besten und frischesten Zutaten des GewürzhandelsGlutenfrei — laut HerstellerangabeDer Rub wird aufgetragen, nachdem das Fleisch mit „Ham No. 10 – Pastrami Cure“ gepökelt wurde – er bildet die klassische Würzkruste, die Pastrami von einem einfachen Rinderbrust-Rezept zum Deli-Klassiker macht. Abgefüllt in 240 g, passend zur Menge im Rezept aus der Dry Aging Bibel.Die Zutaten: Tellicherry Pfeffer geschrotet, Koriandersamen geschrotet, Zwiebelgranulat, Thymian ganz, Kardamon geschrotet, Paprika mild gemahlen, Paprika scharf gemahlen und Chilipulver. Wie alle DRY AGER Gewürzmischungen laut Hersteller glutenfrei.Der Rub „Ham No. 11 – Pastrami Rub“ wird erst nach dem Pökeln mit „Ham No. 10 – Pastrami Cure“ aufgetragen und bildet die krustige, aromatische Außenschicht, die Pastrami von klassisch gepökeltem Rindfleisch unterscheidet. Tellicherry-Pfeffer als Basis sorgt für die kräftige Schärfe, Koriander und Kardamom für die charakteristische Würze, die an Deli-Pastrami erinnert.Die Kombination aus Pfeffer, Koriander und Kardamom ergibt eine Kruste, die beim Anschneiden sofort als klassisches Pastrami erkennbar ist – ein Detail, das in der Gastronomie beim Servieren am Tisch oft für Gesprächsstoff sorgt.Wer die Menge für eine größere Charge benötigt, kann problemlos mehrere Dosen bestellen, ohne dass sich das Mischungsverhältnis der Zutaten dadurch verändert.Wer Pastrami zum ersten Mal serviert, schneidet es am besten dünn quer zur Faser – so kommt die Würzkruste bei jedem Bissen zur Geltung.Wofür die Mischung gedacht istFür den letzten Schritt beim eigenen Pastrami – nach dem Pökeln mit „Ham No. 10 – Pastrami Cure“ wird der Rub vor dem Räuchern aufgetragen und bildet die Kruste.Zutaten: Tellicherry Pfeffer geschrotet, Koriandersamen geschrotet, Zwiebelgranulat, Thymian ganz, Kardamon geschrotet, Paprika mild gemahlen, Paprika scharf gemahlen, Chilipulver. Lieferzeit 3–5 Werktage.Technische DatenSorteHam No. 11 – Pastrami RubFüllmenge240 gVerpackungaromasichere MetalldoseHerstellungHandarbeitEigenschaftglutenfrei laut HerstellerPassendes RezeptDry Aging Bibel, Ham No. 11ArtikelnummerDX3015Häufig gestellte FragenWann kommt der Pastrami Rub zum Einsatz?Nach dem Pökeln mit „Ham No. 10 – Pastrami Cure“, vor dem Räuchern – der Rub bildet die typische Würzkruste.Was ist im Pastrami Rub enthalten?Tellicherry Pfeffer geschrotet, Koriandersamen geschrotet, Zwiebelgranulat, Thymian ganz, Kardamon geschrotet, Paprika mild und scharf gemahlen sowie Chilipulver.Ist die Mischung glutenfrei?Laut Herstellerangabe ja.Muss der Rub vor dem Räuchern komplett einziehen?Die genaue Handhabung richtet sich nach dem Rezept aus der Dry Aging Bibel, in dem Ziehzeit und Räucherschritt im Detail beschrieben sind.Passt dazuHam No. 10 – Pastrami Cure (360 g) – der erste Schritt vor dem RubDie Dry Aging Bibel – enthält das komplette Pastrami-RezeptDRY AGER Metzger-Messerset – für sauberen Zuschnitt und AufschnittDRY AGER DX 1000 Premium S – für größere Pastrami-ChargenIhr Ansprechpartner für DRY AGER in ÖsterreichBeratung zur Rub-Anwendung nach dem Pökeln und zur Krustenbildung beim Pastrami – aus unserer Erfahrung mit dem DRY AGER Sortiment.✓ Erfahrung mit allen 11 DRY AGER Gewürzmischungen für Schinken✓ Beratung zur Kombination von Cure und Rub✓ Direkte WhatsApp-Beratung ohne Warteschlange✓ Versand aus Österreich, Lieferzeit 3–5 WerktageFrage zu Ham No. 11? Jetzt per WhatsApp fragen
Ham No.02 - Pancetta Style
29,99 €*
PREMIUM REIFEFLEISCH
Ham No.02 - Pancetta Style
Ham No.02 - Pancetta Style – Premium Dry-Aged Fleisch für Grillprofis, Feinschmecker und die Gastronomie. Kontrolliert gereift für maximale Geschmackstiefe.
Weitere Eigenschaftenprofessionelles Ergebnis erzielen können – ideal für alle
Hotels und Steakhäuser
Metzgerei und Feinkost
ohne auf Qualität zu verzichten
Ideal für alle
Zubehör
Anwendung und B2B-Lösungen – für Gastronomie
Kombination
✔ Beratung für Dry Aging &
DRY AGER Kundenservice – Fragen zu diesem Produkt
Beratung zu Modell, Zubehör, Einsatzbereichen oder B2B-Lösungen.
WhatsApp kontaktieren
Sausage No. 01 – Mett Style
29,99 €*
PREMIUM REIFEFLEISCH
Sausage No. 01 – Mett Style
Sausage No. 01 – Mett Style – Premium Dry-Aged Fleisch für Grillprofis, Feinschmecker und die Gastronomie. Kontrolliert gereift für maximale Geschmackstiefe.
Design & Ausführungdie speziell auf diese Gewürzlinien abgestimmt sind.
Vielseitig kombinierbar: Eignet sich als Grundlage
die bei Bedarf mit weiteren Gewürzen oder eigenen Akzenten ergänzt werden kann.
Durchdachte Linie im Sortiment: Ergänzt die weiteren HAM -
Abmessungendie ihre Dry-Aging- und Wurstprojekte sauber und reproduzierbar umsetzen wollen
Produkt-Highlights
Perfekt abgestimmte Gewürzbasis: Die Mischung ist so aufgebaut
dass Sie ohne aufwendiges Dosieren einzelner Gewürze zu einem ausgewogenen Mett-Style-Geschmack kommen.
Konstante Ergebnisse: Ideal
Weitere Eigenschaftenarbeiten Sie mit einer fertig ausbalancierten Mischung
Wurstküche oder Feinkostbetrieb
Gastronomie
wenn Rezepte in Küche
Produktion oder Kursbetrieb regelmäßig mit gleicher Qualität reproduziert werden sollen.
Effizienter Waren- und Lagerfluss: Reduziert die Anzahl an Einzelgewürzen
vereinfacht Bestellungen und minimiert Streuverluste in der Produktion.
Praxisorientierte Rezeptunterstützung: In Kombination mit der DRY AGING BIBEL stehen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Verfügung
Zubehör
Anwendung und B2B-Lösungen – für Gastronomie
Kombination
✔ Beratung für Dry Aging &
DRY AGER Kundenservice – Fragen zu diesem Produkt
Beratung zu Modell, Zubehör, Einsatzbereichen oder B2B-Lösungen.
WhatsApp kontaktieren
