DRY AGER DX1000® Premium S

Der Grillkurs MERRY GRILLING – WEIHNACHTS-MENU ist das festliche Highlight der Weber Original Grillacademy Salzburg. Hier verbinden sich winterliche Aromen mit echtem BBQ-Spirit – von zartem Lachs über Gansl am Drehspieß bis hin zu feinem Pastrami-Steak. Genieße ein außergewöhnliches Weihnachts-BBQ mit Stil, Feuer und purer Lebensfreude! DAS MENÜ Pilzbutter mit selbstgebackenem Brot & Aioli: Hausgemachte Pilzbutter, ofenfrisches Grillbrot und cremige Aioli – der aromatische Einstieg ins festliche Menü. Geräucherte Sellerieschaumsuppe & Duroc-Souvlaki: Fein geräucherte Selleriesuppe mit gegrilltem Duroc-Schweine-Souvlaki – rustikal, elegant und herzhaft. Lachs vom Zedernholzbrett: Saftiges Lachsfilet auf duftendem Zedernholz gegart – sanft geräuchert mit weihnachtlichen Gewürznoten. Gansl vom Drehspieß als Fingerfood-Snack: Knusprig-goldene Gans vom Spieß, serviert als feiner BBQ-Snack – klassisch österreichisch, neu interpretiert. Pastrami-Smoked Rumpsteak, Kartoffelgratin & gefüllte Portobello-Mushrooms & Fisolen: Zartes Rumpsteak im Pastrami-Style mit cremigem Gratin, gefüllten Pilzen und frischen Fisolen – kräftig, elegant und festlich zugleich. Scheiterhaufen mit Baiser: Der süße Weihnachtsabschluss – klassischer österreichischer Scheiterhaufen vom Grill, mit knusprigem Baiser überbacken. Das erwartet dich Unsere Grillkurse dauern im Regelfall rund 4 Stunden und können auf Wunsch mit zusätzlichen Stunden oder Getränkepaketen erweitert werden. Du brauchst nichts mitzubringen – Messer, Lebensmittel, Kochutensilien und Schürzen sind vorhanden. Einzige Voraussetzung: gute Laune & Lust auf Grillen! Die Vorbereitung erfolgt an unseren modernen Kochinseln im Innenbereich; gegrillt wird anschließend ausschließlich draußen auf verschiedenen Weber Grills – überdacht, wettergeschützt & ganzjährig nutzbar. Im Einsatz sind Weber Spirit, Lumin und der neue VERVE 2026 Elektrogrill sowie Holzkohle- und Plancha-Stationen. Gemeinsam mit unseren Grillmeistern lernst du alle wichtigen Grillmethoden: direkt, indirekt, low & slow, plancha-style und Smoken mit Holzchips. Dazu gibt’s Profi-Tipps zu Temperaturführung, Fleischruhe, Timing und Aromen. Im Kurspreis enthalten: alle Speisen, Rezeptheft, Urkunde und eine Original Weber Grillschürze. Hinweis zu Getränken: Nicht alle Grillkurse beinhalten unbegrenzte Getränke zum Selbstnehmen. Wenn beim jeweiligen Kurs nichts anderes angegeben ist, sind 3 Getränke pro Person inklusive (alkoholisch oder antialkoholisch). Wasser ist kostenlos und steht jederzeit bereit. Über die Weber Grillacademy Salzburg Die Weber Original Grillacademy Salzburg in Hallwang ist die größte Grillacademy Westösterreichs und zählt zu den modernsten Europas. Auf über 150 m² Private BBQ Kitchen & Dining Room mit überdachter Grillterrasse, Musik, Leinwand und Lounge-Bereich erlebst du ein Premium-BBQ-Ambiente für Grillkurse, Privatdinner und Firmenevents. Alle Kurse finden wetterunabhängig statt – die Grillterrasse ist überdacht und beheizbar. Parkplätze befinden sich direkt vor Ort. Bitte sei etwa 10 Minuten vor Kursbeginn da, damit du entspannt starten kannst. Buchungen sind online oder direkt im Weber Original Store Salzburg möglich. Auch als >> GRILLKURS-GUTSCHEIN << erhältlich – das perfekte Geschenk für alle Grillfans. Business BBQ & Weihnachtsfeiern Der Kurs MERRY GRILLING – WEIHNACHTS-MENU eignet sich ideal für Firmenveranstaltungen, Teambuildings und Weihnachtsfeiern. Gemeinsames Grillen stärkt den Teamgeist, inspiriert und sorgt für festliche Stimmung mit kulinarischem Anspruch. Teambuilding: Gemeinsam vorbereiten, grillen und genießen – fördert Kommunikation & Zusammenhalt. Individuell planbar: Menü, Dauer, Branding & Musik nach Wunsch anpassbar. Exklusive Location: Weber Grillacademy Salzburg – überdacht, modern, wetterunabhängig. B2B-Events: Ideal für Firmen, Partner & Kunden im stilvollen Weihnachts-Ambiente. Unsere Highlights Immer optional zubuchbar: Zusatzstunden & Spezial-Getränkepakete für einen verlängerten Grillacademy-Aufenthalt. Anfrage per E-Mail an andrea@meingrillshop.at 4-Stunden Grillkurs mit optional verlängerbarer Dauer & Getränkepaketen 150 m² Private BBQ Kitchen & Dining Room Überdachte & wettergeschützte Grillterrasse Mehrere Weber Grills im Einsatz (Spirit, Lumin, Verve 2026, Holzkohle & Plancha) Innenküche mit modernen Kochinseln für die Vorbereitung Alle Utensilien inklusive – kein Mitbringen notwendig Professionelle Grillmeister & lockere Atmosphäre Hausbrauerei Kaltenhausen: Spezialbiere auf Bestellung in 8 L oder 20 L Fass – auch andere Brauereien auf Anfrage. Speziell für Polterei-, Junggesellenabschieds- und Stammtisch-Gruppen (ab 20 Personen) als Zusatzbuchung verfügbar. Starzinger – Getränke: Regionaler Getränkepartner aus Frankenmarkt (OÖ) mit breiter Auswahl an Erfrischungsgetränken, Mineralwasser & der legendären Schartner Bombe – perfekt für Gruppen und Feiertagsevents. Getränkebestimmungen klar geregelt – Wasser immer kostenlos Unsere Partner & Herkunft der Zutaten (unverändert – Wiesbauer, Haubis, Starzinger – Getränke, Kaltenhausen, Pucher, Jungmaier etc.) Unsere Event-Partner (unverändert – Axel Sanin / Fotoconnect & Willy Streb / Gentle Sax) Mit unseren regionalen Produzenten und professionellen Partnern garantieren wir höchste Qualität, beste Stimmung und echtes Grillvergnügen made in Austria. Buche jetzt deinen Weber Original Grillkurs – MERRY GRILLING WEIHNACHTS-MENU in Salzburg-Hallwang und erlebe ein festliches BBQ 2026 – authentisch, herzlich und unvergesslich!