Black Classic Schinkenmesser 21 cm CLASSIC Line

PROFI-MESSER SCHINKENMESSER

Knives for Life

Schinkenmesser 21 cm · Professionelle Ausführung

Die Schinkenmesser 21 cm aus dem Garde Manger – Knives for Life Sortiment sind für lange, saubere Zugschnitte entwickelt. Die schlanke, flexible Klinge ermöglicht hauchdünnes Tranchieren von Schinken, Braten und großen Fleischstücken – präzise, kontrolliert und materialschonend.

Design & Konzept

• Schlanke, elegante Messerform
• Optimiert für lange Zugschnitte
• Reduziertes, professionelles Design
• Teil eines logisch aufgebauten Messersortiments

Klinge & Schneidleistung

• Klingenlänge: 21 cm
• Glatte Schneide für exakte Scheiben
• Härtegrad ca. 57 HRC (Rockwell)
• Rostfreier Solinger Qualitätsstahl
• Sehr gute Standzeit & sauberes Schnittbild

Griff & Serien

• FORM Line – ergonomische Rundform
• CLASSIC Line – gestanzte, klassische Bauform
• Griffmaterialien je nach Ausführung:
  • Black Line – POM schwarz
  • Oliva Lux – Olivenholz
  • Oak / Smoked Oak – Räuchereiche

Anwendung & Einsatzbereiche

• Rohschinken, Kochschinken, Prosciutto
• Braten, Roastbeef & große Fleischstücke
• Gastronomie, Feinkost & Catering
• Private Küchen mit hohem Qualitätsanspruch

Pflege & Werterhalt

• Handwäsche empfohlen
• Nach der Reinigung sofort abtrocknen
• Nicht spülmaschinengeeignet
• Regelmäßiges Nachschärfen erhält die Präzision

Personalisierungs-Service

Messer aus dem Garde Manger – Knives for Life Sortiment können individuell personalisiert oder gebrandet werden. Ideal für Feinkostbetriebe, Gastronomie, Firmenpräsente und hochwertige Geschenksets.

➜ Zum Personalisierungs-Service

Messerschleifservice & Messer Kompetenz Center · Salzburg

Als Teil des Garde Manger Messer Kompetenz Centers Salzburg bieten wir einen professionellen Messerschleif- & Pflegeservice für Schinken- und Tranchiermesser.

• Schonende Schneidenbearbeitung
• Erhalt der Klingengeometrie
• Service für Gastronomie & Privatkunden

➜ Messerschleifservice & Kompetenz Center Salzburg