Black Classic Brotmesser 20 cm CLASSIC Line

PROFI-MESSER FORM LINE BROTMESSER

Garde Manger – Knives for Life
Brotmesser 22 cm · FORM Line

Das Brotmesser 22 cm aus der Garde Manger – Knives for Life Kollektion ist für den täglichen professionellen Einsatz konzipiert. Der präzise Wellenschliff ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte durch harte Krusten und weiche Krumen – zuverlässig, ruhig und effizient.

Design & Konzept

• Reduzierte, zeitlose Messerform
• Keine modischen Experimente – Fokus auf Funktion
• Teil eines klar strukturierten Profisortiments
• Ausgelegt für langlebigen Küchenalltag

Klinge & Schneidleistung

• Klingenlänge: 22 cm
• Wellenschliff für Brot & Krustenprodukte
• Härtegrad: ca. 57 HRC (Rockwell)
• Rostfreier Solinger Qualitätsstahl
• Sehr gute Standzeit & kontrollierte Schnittführung

Griff & Ergonomie

• Serie: FORM Line
• Ergonomische Rundform für sicheren Halt
• Natürliche Balance zwischen Klinge & Griff
• Griffvarianten je nach Ausführung:
  • Black Line – POM schwarz
  • Oliva Lux – Olivenholz
  • OAK / Smoked Oak – Räuchereiche

Anwendung & Einsatzbereiche

• Brot, Baguette, Sauerteig- & Krustenbrote
• Frühstücksbuffets & Servicebereiche
• Gastronomie, Hotels & Catering
• Private Küchen mit Qualitätsanspruch

Pflege & Werterhalt

• Handwäsche empfohlen
• Nach der Reinigung sofort abtrocknen
• Nicht spülmaschinengeeignet
• Regelmäßiges Nachschärfen erhält die Schneidleistung

Personalisierungs-Service

Messer aus dem Garde Manger – Knives for Life Sortiment können individuell personalisiert oder gebrandet werden. Ideal für Hotels, Gastronomie, Firmenkunden und hochwertige Mitarbeitergeschenke.

➜ Zum Personalisierungs-Service

Messerschleifservice & Messer Kompetenz Center · Salzburg

Als Teil des Garde Manger Messer Kompetenz Centers Salzburg bieten wir einen professionellen Messerschleif- & Pflegeservice für Küchenmesser aller Marken.

• Fachgerechtes Schleifen für dauerhafte Schärfe
• Schonende Bearbeitung der Schneide
• Service für Gastronomie, Hotels & Privatkunden
• Persönliche Beratung & Übergabe vor Ort

Knives for Life bedeutet: Messer pflegen, schärfen und erhalten – nicht ersetzen.