BASIC Line gestanzte Santokumesser o. Kulle 16cm Nussbaum

PROFI-MESSER SANTOKUMESSER OHNE KULLEN

Knives for Life

Santokumesser ohne Kullen · Professionelle Ausführung

Die Santokumesser ohne Kullen aus dem Garde Manger – Knives for Life Sortiment sind als vielseitige Allroundmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch konzipiert. Die glatte Klingenfläche ohne Kullen ermöglicht direkten Kontakt zum Schneidgut, kontrollierte Schnittführung und ruhiges Arbeiten – im professionellen Küchenalltag ebenso wie zu Hause.

Design & Konzept

• Japanisch inspiriertes Santoku-Profil
• Ohne Kullen für präzise, saubere Schnitte
• Reduziertes, funktionales Messerdesign
• Teil eines klar strukturierten Profisortiments

Klinge & Schneidleistung

• Klingenlänge je nach Ausführung: 16 cm (FORM Line) bzw. 18 cm (CLASSIC Line)
• Glatte Schneide ohne Kullen
• Härtegrad ca. 57 HRC (Rockwell)
• Rostfreier Solinger Qualitätsstahl
• Sehr gute Standzeit & gleichmäßige Schnittführung

Griff & Serien

• FORM Line – ergonomische Rundform (16 cm Klinge)
• CLASSIC Line – gestanzte, klassische Bauform (18 cm Klinge)
• Griffmaterialien je nach Ausführung:
  • Black Line – POM schwarz (FORM Line & CLASSIC Line)
  • Oliva Lux – Olivenholz (FORM Line)
  • Smoked Oak – Räuchereiche (CLASSIC Line)

Anwendung & Einsatzbereiche

• Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräuter
• Mise en Place & strukturierte Schneidarbeiten
• Gastronomie, Hotels & Catering
• Private Küchen mit professionellem Anspruch

Pflege & Werterhalt

• Handwäsche empfohlen
• Nach der Reinigung sofort abtrocknen
• Nicht spülmaschinengeeignet
• Regelmäßiges Nachschärfen erhält die Schneidleistung

Personalisierungs-Service

Messer aus dem Garde Manger – Knives for Life Sortiment können individuell personalisiert oder gebrandet werden. Ideal für Hotels, Gastronomie, Firmenpräsente und hochwertige Mitarbeitergeschenke.

➜ Zum Personalisierungs-Service

Messerschleifservice & Messer Kompetenz Center · Salzburg

Als Teil des Garde Manger Messer Kompetenz Centers Salzburg bieten wir einen professionellen Messerschleif- & Pflegeservice für Küchenmesser aller Marken.

• Fachgerechtes Schleifen von Koch- & Küchenmessern
• Schonende Bearbeitung für langlebige Schärfe
• Service für Gastronomie, Hotels & Privatkunden
• Persönliche Beratung & Übergabe vor Ort

Unser Anspruch: dauerhafte Schärfe statt Neukauf – im Sinne echter Handwerksqualität und nachhaltiger Nutzung.

➜ Messerschleifservice & Kompetenz Center Salzburg