Asado Academy Salzburg – Genuss
GRILLKURS · ASADO ACADEMYSTUFE GENUSS
Die Genuss-Variante der Asado Academy Salzburg ist der Basis-Kurs plus Getränkepaket: du stehst genauso selbst am Barbecook Nestor, dem 360°-Holzgrill mit frei drehbarem Rost über offenem Feuer, arbeitest Glut und Rost-Höhe wie im Basis-Kurs — dazu gibt es Getränke zum gemeinsamen Essen inklusive.
- 4 Stunden Praxis — 16:00–20:00 Uhr, direkt am Barbecook Nestor.
- Getränke inklusive — zum gemeinsamen Essen am Ende des Kurses.
- Rost bewegt sich, nicht das Feuer — das Grundprinzip von Asado, Braai und Santa-Maria-Grillen.
- Standort Hallwang bei Salzburg — Weber Original Store, Parkplätze vor Ort.
- Kein Vorwissen nötig — jeder Handgriff wird gezeigt und danach selbst geübt.
- Preis 139 € pro Person — inklusive Getränke.
Der Barbecook Nestor unterscheidet sich von einem klassischen Kugelgrill durch genau einen Mechanismus: Statt das Feuer zu regulieren, bewegt sich der Rost. Näher an die Glut heißt schärfer grillen, weiter weg heißt langsamer und schonender garen. Dieses Prinzip trägt drei Grilltraditionen von drei Kontinenten — Braai aus Südafrika, Asado aus Argentinien, Santa-Maria-Grillen aus Kalifornien — und im Kurs lernst du es an genau dem Gerät, das die Technik am direktesten umsetzt.
Der Kurs ist praktisch aufgebaut: Du bereitest die Glut selbst vor, baust Temperaturzonen auf, hängst den Rost ein und arbeitest dein eigenes Stück Fleisch von der ersten Hitze bis zum Garpunkt. Am Ende steht ein gemeinsames Essen mit Getränken — jeder isst und trinkt, ohne extra bestellen zu müssen.
Das erwartet dich
Glutmanagement, Rost-Höhe als Steuerungswerkzeug, Garpunkt-Erkennung ohne Thermometer und die Ruhephase nach dem Grillen — vier Handgriffe, die den Unterschied zwischen zäh und zart ausmachen. Zum Abschluss sitzt die Gruppe zusammen, Getränke inklusive, ohne an der Bar nachbestellen zu müssen.
Für Firmen & Teams
Gemeinsam am offenen Feuer zu stehen funktioniert als Teambuilding besser als jede Folienpräsentation. Die Genuss-Variante rundet den Kursabend mit Getränken ab, ohne dass sich die Gruppe um Nachschub kümmern muss. Für Gruppen stimmen Andrea und Patrick Termin und Ablauf individuell ab — eine Anfrage per WhatsApp genügt.
Häufige Fragen
Was ist im Genuss-Paket enthalten?
Der komplette Kurs am Barbecook Nestor plus Getränke zum gemeinsamen Essen. 139 € pro Person — der schlanke Einstieg ohne Getränke ist die Basis-Variante (89 €), das 3-Gänge-Erlebnis mit Vorspeise und Dessert gibt es für 169 €.
Wo findet der Kurs statt?
Im Weber Original Store Salzburg, Wiener Bundesstraße 61a in Hallwang bei Salzburg — mit Parkplätzen direkt vor Ort.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Jeder Handgriff wird gezeigt und dann selbst geübt, am echten Barbecook Nestor.
Welche Getränke sind inklusive?
Alkoholfreie Getränke und Bier zum gemeinsamen Essen. Details zur genauen Auswahl gibt Andrea & Patrick gern vorab per WhatsApp durch.
Eignet sich der Kurs als Firmenevent?
Ja. Teambuilding, Firmenfeier oder Kundenevent — für Gruppen planen wir Termin und Ablauf individuell. Anfrage am einfachsten per WhatsApp an +43 676 7218316.
Dazu passt
- Asado Academy Salzburg – Basis – der schlanke Einstieg ohne Getränke.
- Asado Academy Salzburg – 3-Gänge-Erlebnis – mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
- Barbecook Nestor Original Holzgrill – das Gerät, das im Kurs zum Einsatz kommt, auch für zu Hause.
- Barbecook Pedro Asado-Barbecue – die Profi-Variante der gleichen Technik, für die eigene Terrasse.
- Persönliche Betreuung durch Andrea & Patrick im Weber Store Salzburg
- Standort Hallwang bei Salzburg, Parkplätze direkt vor Ort
- Gruppen- und Firmentermine individuell planbar
- Fragen zum Kurs per WhatsApp — schnelle Antwort ohne Warteschleife
Selbst am Feuer stehen, Technik lernen und danach entspannt anstoßen — die Genuss-Variante bringt Asado am echten Barbecook Nestor mit Getränkepaket in Hallwang bei Salzburg.
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Asado Academy Salzburg – Genuss
Asado Academy Salzburg – Genuss im Weber Original Store Salzburg, Wiener Bundesstraße 61a, Hallwang. Preis 139 € pro Person. Termine: 21.01.2027 und 18.02.2027, 16:00–20:00 Uhr. Gruppenanfragen per WhatsApp +43 676 7218316.
